❶ 饺子的含义是什么
出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。
拓展资料
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明末张自烈作了很好说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。
❷ 今日立冬，为何大多数北方人会在今天吃饺子
立冬就代表着一年的冬天开始了，天气开始变冷。2021年的11月7日就是立冬这个节气，每个地方在这一天都有不同的风俗习惯，尤其是在吃方面，更是有不同的讲究。今日立冬，为何大多数北方人会在今天吃饺子？
三、边吃饺子边聊天，在冬季里非常暖和。
冬天就要吃热腾腾的东西，能够暖胃，对肠胃有好处，在冬天的时候，面食是北方人的主食，面条，饺子，馒头，大饼，都非常富有生活的气息。大家围坐在一起，一边吃一边聊天，这种氛围也是非常和睦的。那么，在你那里立冬这一天会吃什么呢？