‘壹’ 芹菜有清热解毒的功效，芹菜拌花生米简单做法是什么
维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。今天拌凉菜，泡了一些，与芹菜，花生米，胡萝卜拌在一起。滋味还好绝不错，并且发现，仔细观察，那黄花菜竟然如此之美。花生米的营养价值很高，但油炸花生米虽然好吃但热量太高，又破坏了花生红衣中营养成分，所以煮花生米是个不错的选择。一般这道菜中芹菜我会选择西芹，水分较多粗纤维少一些。
种食材，当它与具有明目降压等作用的芹菜相结合，再搭配上少许胡萝卜，结合在一洞租起凉拌，真的是色香味俱全，清脆爽口，营养丰富，堪称完美，是很好的待客下酒菜，赶快学起来吧。配在一起，口感脆嫩，营养丰富又好吃，凉拌芹菜花生豆也是我们这边宴席上一道凉菜，也是家家户户纳袜兆都会做的家常凉拌菜，也是很好的下酒菜，下面就来分享一下芹菜花生豆怎么凉拌。
‘贰’ 凉拌芹菜花生米怎么做
用料
主料
烹饪技巧
1、花生的诸多吃法中以炖煮为最佳，既避免了营养素被破坏，又具有了不温不火，口感潮润，入口软烂，易于消化的特点，老少皆宜。
2、调味料随个人喜欢的口味调整，家常菜各家有各家的吃法，好吃才是硬道理。
‘叁’ 芹菜拌花生米怎么做
芹菜拌花生米这么做：
煮料：
干花吵猛生米1小碗 香芹1把 胡萝卜1根 八角1个 桂皮 适量 花椒适量
拌料：
盐适量 糖1小勺 芝麻油1勺 生抽1勺
步骤：
1、花链碰如生米提前泡好，锅中放入花生米、盐，花椒、八角、清水煮15-20分钟捞出。
2、芹菜去叶洗净切棚启成小段，胡萝卜洗净切成小块，放入锅中一起焯水捞出放入花生米中。
3、放入糖、盐、生抽、芝麻油搅拌均匀即可。
‘肆’ 芹菜拌花生的做法:
1.芹菜一把，去叶，清洗干净。用的是带壳的煮花生,也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会，锅里放水，加入花生，盐，花椒，大料尘誉，烧开，然后用小火煮，直至花生颗粒饱满为止，关火，继续把花生浸在汤里入味，吃的时候再捞出来沥干水分。
2.在锅里烧了点水，把芹菜放到热水里烫一分钟，然后捞出来浸在凉水里。
3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹，就需要顺长剖开。新蒜切末。
4.将芹菜，花生米和蒜末倒在一起并桐，里面加醋，盐，辣椒油拌匀即可派蔽段。
‘伍’ 花生米芹菜凉拌的做法
花生米凉拌芹菜的做法如下，
1、泡好的花生米倒入锅中，加入八角、葱段煮，煮好后盛入容器中，泡一个小时，搜岁让花生吸饱水分。
2、胡萝卜切丁，芹菜切段，把切好的芹菜和胡贺档萝卜倒入锅世拍睁中，焯熟后捞出。
3、最后把芹菜和胡萝卜块倒入花生米中，倒入香油搅拌均匀，拌匀后盛入容器即可。
‘陆’ 芹菜配花生怎么凉拌好吃
芹菜配花生怎么凉拌好吃
食材
小芹菜 4颗
花生豆 300克
花椒 10粒
八角 3个
盐 1勺
味精 少许
陈醋 2勺
香油 少许
方法/步骤
1
花生豆用水泡两小时备用。
2
泡好的花生豆凉水下锅煮，锅中再放入花椒、八角、半勺盐，大火烧开用中此腊火煮大概20分钟左右就熟了，捞出备用。
6
温馨提示：提前泡过的花生豆更好煮，口感更好。
芹菜焯迅察水加一滴食用油，可以使芹菜色泽鲜亮，更有食欲。
注意事项
依个人口味，仅供参考。
‘柒’ 芹菜煮花生米能减肥吗
不能。
芹菜煮花生米不能减肥，芹菜水富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。其中某些成分可可以平肝降压、安定情绪、利尿消肿。
芹菜是高纤维食物，榨汁饮用后，经肠内消化作用，可产生木质素或肠内模碧袭酯，是一种抗氧化剂。该物质有助于加快粪便在肠内慧茄的运转时间。同时芹菜含铁量较高，因此芹菜水也是缺铁性贫血患者的良好饮品。
吃芹菜注意事项
脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，芹菜性凉，容易加重脾胃寒的人肠胃负担。
芹菜是不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等旦兄同吃，因为容易影响对其营养素的吸收，降低其营养价值。
三高人士饮食不宜过重口味，吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的选择。
以上内容参考网络-花生米拌芹菜