① 属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片
1、丝瓜
黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细；花冠黄白色。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
② 红色的外形像葫芦和花生，小小的，有红薯的口感，可以煮在稀饭里的，味道甜甜的
农村有一种蔬菜，长得像葫芦，味道清淡营养价值极高，但很多人不喜欢吃瓠瓜是一种葫芦科植物，在南方种植比较多，长得像葫芦，味道清淡，口感柔嫩，适于清炒，煮汤。瓠瓜是夏季时令菜，非常适合炎炎夏日吃。因为瓠瓜水分含量非常高，高达95%。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。瓠瓜的维生素C含量也很高，可以提高人体抵抗力，抗病毒能力。另外瓠瓜还弊基禅具有清热、利水消肿的功效。
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在农村，瓠瓜是很常见的。每到夏季，几乎家家户户的菜地里都有瓠瓜。瓠瓜生存能力非常强，一颗瓠瓜藤可以结好几十个瓠瓜。瓠瓜不仅可以吃，老了的瓠瓜还可以用做舀水的勺子。在农村，人们就是用瓠瓜做勺子。我记得我小时候，奶奶家就种了一颗瓠瓜，长势非常好，结了很多果子。吃不完的就只能老了，然后奶奶就把老了的瓠瓜做成了舀水的勺，这种勺还真好用，一个瓠瓜劈开两半，就是两把勺了。
瓠瓜味道清淡，适合清炒。也可以用做饺子馅，包子馅，味道清淡，非常好吃。每到这个季节，我们那边饭店的饺子，包子馅都是瓠瓜做的。说到这里，租尘我就非常想念家乡的瓠瓜水饺了。因为瓠瓜馅在外面吃不到，我只在我当地吃过。所以特别怀念。今天我就分享下简单的清炒瓠瓜，味道清淡，非常适合炎炎夏日。只需10分钟，一道夏季美味佳肴就完成了。一起来看看吧。
1.瓠瓜刮去外皮，用清水清洗干净，先对半切开，然后再分成三瓣，最后斜刀切成菱形薄片。不管切什么菜，都要切的薄厚均匀，这样烹饪的时候味道均匀，不会半熟半生。
2.大蒜拍扁，切成蒜末。瓠瓜清炒就很鲜美，原汁原味，不需要再加其他配料了。
3.锅中加入适量食用油，放入蒜末爆出香味，然后放入瓠瓜，翻炒均匀。
4.瓠瓜水分很多，炒制过程中不需要放水。炒制瓠瓜变软，加一勺盐调味，出锅即可。
多吃瓠瓜对人体的好处还是很多的，据我观锋仔察，每次超市里的瓠瓜销量都不是很好，无人问津，所以我建议那些不爱吃瓠瓜的人群可以适当的吃一点瓠瓜，均衡一下饮食。
③ 苦瓠子是什么样的图片
瓠瓜又叫瓠子是一种高产的瓜类蔬菜，属葫芦科，表皮草绿色，表面光滑，果肉细嫩，可用于炒菜或做汤。正常的瓠瓜不苦，人们可以烹食。
但如瓠瓜在结瓜过程中瓜藤被踩烂或由于其它原因，结出的瓠瓜就会发苦。
专家介绍， 苦瓠瓜中的有毒化合物，能刺激胃肠粘膜，引起头晕、恶心、胃部不适、呕吐、腹痛、腹泻等症状。潜伏期一般为1—慎猛2小时宽禅桥，病程一般为24小时。
(3)瓠瓜卡通图片扩展阅读：
瓠子的服用忌讳：
1、瓠子不可以生吃
瓠子归属于葫芦的变异，因而与葫芦一样，瓠子是干万不可以直接生吃的，直接生吃会出现葫芦碱，而葫芦碱这类物质是有害的，因而我们吃瓠子的情况下一定要保证 把它煮熟，这儿网编建议大伙儿能够挑选应用煲汤、清炖等烹调方法来做瓠子，那样的烹制时间较长，可以保证 瓠子煮熟。
2、高血糖的人不能吃瓠子
瓠子里边带有多种多样糖原，葡萄糖、葡萄糖等，因而身体高血糖的人干万不可以多吃瓠子，不必感觉瓠子吃起来仅仅水好多，可是没什么清甜味，就可以随便吃瓠子哟。尤其是高血糖或是想戒糖的人，还袭模是别吃瓠子了。
吃瓠子的禁忌
3、变苦的瓠子不能吃
千万别变苦的瓠子便是不新鲜了罢了，变苦的瓠子是有害的，因而假如我们买来到变苦的瓠子，干万不可以服用。
4、虚寒体质的人不能吃瓠子
瓠子归属于较为寒性的食材，因而有退热消毒杀菌的作用，但便是由于这般，虚寒体质的人千万别吃瓠子，要不然会造成腹痛、腹泻，不利人体的身心健康。
④ 重庆人说的“付子瓜”学名叫什么
重庆人说的“付子瓜”学名叫蒲瓜。
蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产于热卖键带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须明清，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，是中国常见的一种瓜类蔬菜，又叫葫芦、扁蒲、蒲仔、瓠子、瓠瓜、匏仔、陈蒲瓜、付瓜。
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蒲瓜形态特征：
1、形态
蒲瓜全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，有雄性雌性之分，同株雌雄异花，夜开性，通常在傍晚开花，翌日早晨凋谢，花冠白色。
2、根系
浅根系，侧根较发达，主要分布在表土20厘米内，根的再生力弱。茎蔓生，中空，上被白色茸毛，蔓长3～4米以上。卷须分叉。分枝力强，茎节易生不定根。
3、叶子
单叶互生，心脏形或肾脏形，浅裂，叶缘有尖齿，叶柄长，顶端具腺体两枚，被茸毛。
4、花朵
雌雄异花同株，单花腋生，偶有两性花。雌雄花萼片和花瓣各5，被柔毛。雄花，雄蕊3，花药合生成头状; 雌花花柱短，柱头3，膨大，2裂，子房下位。
5、果实
瓠果，扁圆，长圆或有束腰等形状，嫩果绿色。果肉白色肉质，胎座发达。老熟果肉变干，外皮坚硬，黄褐色，茸毛逐渐消失。单果重1～3公斤; 种子卵形，扁平，白色，千粒重125克左右。
⑤ 50种瓜的图片及名称
50种瓜的图片及名称例举10种如下：
1、南瓜。
南瓜是一种营养比较丰富的日常蔬菜，中可以缓解饥饿，日常可将南瓜充当主食食用。
⑥ 东北的裤瓜是什么瓜种
你说的可能是 瓠瓜 [hù guā]，是葫芦科葫芦属植物—瓠瓜（学名：Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. depresses (Ser.) Hara）是葫芦科、葫芦属植物，闭则为葫芦的樱态搜变脊历种之一。
⑦ 蔬菜图片大全大图，蔬菜图片
提起蔬菜图片大全大图，大家都知道，有人问蔬菜图片，另外，还有人想问蔬菜种类及图片，你知道这是怎么回事？其实蔬菜种类大全图片，下面就一起来看看蔬菜图片，希望能够帮助到大家！
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1、蔬菜图片大全大图:蔬菜图片
这个叫洋葱，以下是他的介绍：秋冬季节家常菜100种。
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的、阿富汗的高原地区的可能性较大，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
洋葱的起源已有多年历史，公元前年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。
洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个(中国、、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、、等地。100道素菜菜谱大全。
洋葱由于原产于性气候区，当地气候变化，空气干燥，而且土壤湿度有明显的季节性变化，所以在系统发育过程中，洋葱由于长期适应这一特殊环境，不仅在形态上发生相应的变化–短缩的盘、喜湿的根系、耐旱的叶型、具有贮功能的鳞，在生理上也产生了一定的适应性。在营养生长期，要求凉爽的气温，中等强度的光照，疏松、肥沃、保水力强的土壤，较低的空气湿度，较高的土壤湿度，并表现出耐寒、喜湿、喜肥的特点，不耐高温、强光、干旱和贫瘠。高温长日照时进入休眠期。
洋葱供食用的部位为地下的鳞(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞小，外表白色或略带绿色，肉质，汁多辣叶淡，品质佳，适于生食。
国人常惧怕其辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。
洋葱的品质要求：以葱头，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮后，不，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
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蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。
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蔬菜种类
叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜等。
根类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、芋、薯仔、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜(地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、莲藕等。常见100种蔬菜图片。
芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。蔬菜简笔画图片大全。
蔬菜种类
花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、蓟和芥蓝等。
果菜类：辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、西葫芦、番茄、茄子等。瓜类蔬菜图片大全大图。
菌类：、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。
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⑧ 瓠瓜怎么做好吃
⑨ 这是什么瓜
瓠子
（葫芦科植物）枝纯好
瓠子（拼音：hù zi），别名：甘瓠猛铅、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草裤者本。
与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。[1]果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。
（附图，仅供参考比对）