A. 鸡尾酒有哪些颜色
谁说鸡尾酒酒都是有颜色的,鸡尾酒中最着名的酒 干马天尼 就是无色透明的 鸡尾酒的染色千姿万态,
有的只有一种颜色,有的有好几种颜色
单一颜色的常见的有
无色(一般没有加利口酒的) 例如 干马天尼
红色(一般加金巴利,石榴糖浆或番茄汁的) 例如 血腥玛丽
粉色(一般加石榴糖浆和鸡蛋的) 例如 红粉佳人
橙色(一般加橙汁) 例如 螺丝刀
黄(金)色(一般是白兰地或威士忌加无色或淡色酒水) 例如 边车
绿色(一般加绿薄荷或密瓜利口酒) 例如 青草蜢
蓝色(一般加蓝橙利口酒) 例如 蓝色玛格瑞特
紫色(一般加紫罗兰利口酒) 例如 紫罗兰费兹
黑(棕)色(一般是咖啡利口酒或棕可可利口酒加无色烈酒) 例如 黑俄罗斯
白色(一般加牛奶) 例如 白俄罗斯
另外还有多种颜色的鸡尾酒
两种颜色 例如 龙舌兰日出(红+黄) 天使之吻(黑+白)
三种颜色 例如 B-52 (金+奶油+棕)
四种颜色 例如 四色彩虹
七种颜色 例如 彩虹
十种颜色 例如 十色彩虹
只要是糖度(密度)的不同理论上是多少种颜色都可以调出来的
但是由于技术问题糖度过于相近的酒不适于调分层酒
所以酒吧里常见的也就到7种颜色
十色彩虹也很少见,而且过多的把酒混在一起,虽说好看,但是酒味太杂,不好喝
调酒讲究色香味体,色只是基础,酒的酒体才最重要
而且多色分层酒一般是短饮酒,要一口闷的,酒越多,酒精度越高,例如长岛冰茶由四种烈酒加君度加柠檬汁和可乐调制,虽说可乐稀释了酒精度,但是一般酒量叫小的人是喝不了的,出于职业道德,鸡尾酒的度数不应该高出烈酒很多
所以鸡尾酒的颜色自然不会超过十种以上
至于楼上有位朋友说见过38种颜色的,不是不可能,只是那种酒估计也不能喝,而且一般鸡尾酒最好冰镇引用,但是分层酒出于会影响酒的形态,所以不加冰,但是层数越多,酒的温度当然会越高,口感肯定不好
个人推荐如果喝分层酒,三层最好
例如本人学调酒3年就钟爱B-52至今
B. 为什么鸡尾酒需要冰镇
因为鸡尾酒的基酒为蒸馏酒，高温，容易使酒精挥发，也容易使辅料变质变味，影响口感，所以需要冰冻，但是也有鸡尾酒是热饮，不过数量很少。不仅仅需要冰镇酒水，还需要冻杯，杯子的温度也会影响到鸡尾酒的品质，所以鸡尾酒的载杯一般都需要冰冻过。如果有帮助，请选我的答案。谢谢。
C. 十大经典鸡尾酒有哪些
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。不论是聚会，还是旅游，都是冰镇可口的极好饮品。
鸡尾酒，是想象力的杰作。鸡尾酒的本性，已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来，这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。对照起永远缺乏变化的现实生活来说，这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。
中文名：十大经典鸡尾酒
外文名：cocktail
主要原料：白兰地
是否含防腐剂：否
制作器皿：常用制作器皿有二十多种
D. 十大经典鸡尾酒制作方法
1、玛格丽特鸡尾酒
配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁
调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒即可。
8、亚历山大酒
配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)
调制方法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用。
9、干马提尼鸡尾酒
配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒
调制方法：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。
10、吉普森鸡尾酒
配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒调制方法：与干马提尼类似，首先要将琴酒和苦艾酒混合冰
块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。
E. 鸡尾酒的图片
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F. 十大经典鸡尾酒的经典鸡尾酒
主要有：玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽、金菲士、加勒比海之椰林飘香。
1、玛格丽特：
口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
诞生地：墨西哥。配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。
2、新加坡司令：
口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。
诞生地：新加坡莱佛士酒店。配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水。
3、血腥玛丽：
色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。
诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧。配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁。
4、金菲士：
口味清爽，口感刺激。
诞生地：美国。配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水。
5、加勒比海之椰林飘：
由白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制而成的一款鸡尾酒，香甜浓郁，清爽宜人，搭配上凤梨或樱桃无疑是椰林飘香的点睛之笔，让人尽享加勒比海的气息。
(6)冰镇鸡尾酒图片高清扩展阅读：
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
摇酒壶几乎可以算为鸡尾酒的代表性工具，但其实并不为所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。需要摇和的鸡尾酒通常为包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。
G. 最简单的鸡尾酒怎么调 自制冰镇薄荷酒
H. 十大经典鸡尾酒都有哪些
鸡尾酒是一门调配艺术，是由调酒师为客人创造出来的一种多变的文化。经典鸡尾酒有玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽等如下：
1、玛格丽特（Margarita）
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
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喝鸡尾酒的时间：
鸡尾酒的喝酒时间也是要把握准确的，像一些酸味比较重或者是苦味的鸡尾酒比较适合做开胃酒，因为这样可以刺激到你的味蕾和胃液的分泌，让你增加食欲，像一些甜味比较重的鸡尾酒就比较适合做餐后酒，因为甜味的鸡尾酒可以起到养胃的作用。
其实不光是喝鸡尾酒比较讲究，所有的酒种，像葡萄酒，威士忌，香槟酒也一样都很讲究。我们会在以后的文章中给大家讲述喝其他酒的讲究，如果大家感兴趣的话，可以关注一下小编哦。
I. 十大经典鸡尾酒是什么
主要有：曼哈顿酒、激情海岸、龙舌兰日出、亚历山大、干马天尼。
1、曼哈顿酒（Manhattan）：
着名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。
诞生地：美国曼哈顿。配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）。
2、激情海岸（Sex on the Beach）：
口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。
诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”。配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。
3、龙舌兰日出（Tequila Sunrise）：
混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。
诞生地：美国。配料：60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。
4、亚历山大（Alexander）：
口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用。
诞生地：英国。配方：白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）。
5、干马天尼（Dry Martini）：
口感锐利。
诞生地：美国的加利福尼亚州。配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。
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干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。
龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。