1. 腐竹紫菜汤的做法
腐竹紫菜汤是很美味的一道汤，是如何做的呢？
一、食材：腐竹 适量、紫菜 适量、香菇 适量
二、方法与步骤：
1、因为腐竹比较硬，所以煮之前呢要用水泡一下先，切一个香菇也放进去一起泡一会。
2. 鸡蛋简单小吃的做法100种
用鸡蛋做出的美食
一、鸡蛋羹
材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油，五香粉，味精。
做法：
1、先将材料准备好
2、西红柿切好
3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀
4、小火起锅、倒入适量油
5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用
6、再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
7紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、香油、盐、姜片、肉末。
做法：
1、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜
2、锅里下少许油煸炒肉末至变色
3、加入适量的水煮开
4、水开后下紫菜，并加入适量的盐
5、最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀