1. 胖头鱼头的做法大全
主料:胖头鱼头
辅料:盐3克、食用油适量、白胡椒粉少许、味精点点、姜片适量、蒜片适量、料酒适量、葱适量
、葱叶少许、红椒丝少许、生抽5克、蒸鱼豉油10克
1、把腌制好的鱼头洗净血污,沥干水分后,背面朝上放入盘中。