㈠ 木瓜怎么切
切木瓜步骤如下：
1、选择木瓜。
木瓜
木瓜素有百益果王之称。我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜，木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。
果实长圆形、卵形或洋梨形，成熟时果皮由绿变黄、橙黄色或红色。肉厚，肉质软滑山慎，甜、有香味。一年四季皆有产，以9至10月所产最好吃。果肉可鲜食，腌制蜜饯、制作果酱和果汁罐头。
木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。木瓜是一种常见的水果，果肉橙红色，味清甜。故有岭南木瓜之称。木瓜尘凳另一名称为万寿果，木瓜含有大量的胡萝卜素，对身体非常重要。
胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基逗兄敬。木瓜也有防癌的作用。顾名思义，木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。木瓜又名番瓜、万寿果、乳瓜、石瓜、蓬生果、万寿，是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木。
㈡ 木瓜怎么剥
1 木瓜怎么快速削皮：方法一 木瓜去皮可以跟哈密瓜去皮方法一样，首先将木瓜切成4条，在每条上用刀切均匀切块，刀切到皮的位置即可，不要切断，然后刀面与皮平行，从头剖到尾部，整条皮就下来了。
2 木瓜怎么快速削皮：方法二 可以把木瓜对切开，挖掉籽，用铁勺子把肉挖出来，挖出来的果肉一勺勺的，非常的均匀。剩下的那些没有挖完全的果肉，可以拿刀削下来，这样能充分保证果肉不浪费
3 木瓜怎么快速削皮：方法三 如果一定要削皮就用削皮刀就可以了。可以到某宝去买那种专门削水果皮的刀，超级的好用。锋利的刀子能快速完整的把皮削下来，干净利落，但是注意不要划伤手。
(2)切木瓜图片大全图解扩展阅读
木瓜可以削皮直接吃吗
木瓜可以直接削皮吃，加热后胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，水果酸的含量会大大降低，木瓜蛋白酶也会在高温下变性，所以木瓜可以直接食用，营养价值可以保留最多，但同时剥去木瓜籽，否则就会有苦味。
番木瓜可以直接去皮吃，番木瓜去皮和哈密瓜去皮一样，把木瓜切成4块，用刀均匀切在每块上，把刀切到皮肤的位置，不要切掉，然后刀面与皮肤平行，从刮刀到尾巴，整个皮肤就会掉下来。
虽然番木瓜有甜味，但其热量并不很高，但在水果中属于低热量的水果，木瓜100克含有27卡路里的热量，与苹果相比，香蕉的热量要低得多，其中的碳水化合物含量仅为7g，而且仍有部分属于膳食纤维。
然而，应该注意的是，虽然木瓜的热量相对较低，但吃起来不多，因为木瓜含有木瓜碱，对人体毒性小，低剂量不会出现任何症状，大量摄入会引起中毒反应，建议每天吃1/4。