1. 饶平有什么客家特产
油追
猪肠半
半溜子
生半
牛肉丸
草子半
酥糖
油甘子
瓜条
楚叶半
清补凉
猪油糖
服床半
羔子
粟子半
猪麻耳
佛子手
目咪酥
老鼠屎(什锦)
牛肚冈
芋烧
番薯钎
猫古蛋
黄豆干
麻城截
水半
麦3糖
柑饼
比子干
北番薯窑
面缔
钟子半
番薯饼
发半
努米饭
菜头半
辣子
薯粉齐
酸枣羔
碱锋埋棕银芹蚂
多尼
牛乳
东京粉
菜记
甜走
还有一首蔽样经典的,那就是:金谷换炒石螺
2. 有一种鱼，在广东地区叫“油追”，是什么鱼
油追鱼（也称海鳗、蛇婆）。
3. 油追和鳝鱼有什么分别
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域，喜欢在清洁、无污染的水域栖身。鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科。鳝常生活在喊差稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。
油追鱼，又称花鳗。海鳗在广郑皮皮东的餐馆里叫油追,在海里除了握升一般黄色的,还有白色和黑色。
4. 什么鱼好吃
鱼品种其多.各具特色.鲟龙可算是鱼中的极品.煎、蒸、炆、炸都可以.市面上些养殖的.你可以试一试.鱼烹调不外乎煎、蒸、炆、炸.其中蒸鱼好吃的有苏眉、石斑、黄脚立、白鸽鱼、鲈鱼等等.炆鱼首选油追、辩隐鲤鱼、剥皮牛、鲶鱼等等.煎首选带鱼、黄眉头、泥鳅等等.炸首选黄眉头、青鱼.用来做汤的当然携枝厅首选大头鱼搭漏的头了.还有生鱼.
5. 请问有没人知杨西沙扒湾好五好玩啊,有咩特色啊
阳西县沙扒湾，尚未开发完善，没有水上娱乐设施，但如果纯粹是去海边玩水的话，倒是一个不错的选择。游人不多（整个海滩人最多的时候大约也就七、八十人），海滩很干净，没什么垃圾。
别人休息的时候，偶却要燃游先去海滩探路。 ，就老实人命苦。打听到物品租用价格如下：游泳皮旁销圈人民币5元/次，大游泳圈（就是轮胎）人民币10元/次，浮板人民币10元/次，橡皮船人民币15-30元/次（主要看船的大小），租赁物品无需押金，用完还回去就好。
美食:
施庵炒葱头
蚝仔煎蛋
白虾
九节虾
花蟹
羔蟹
肉蟹
石班
包公鱼
油追启闭
赖尿虾
钉螺
花甲
6. 经典海鲜菜谱都有什么菜
经典海鲜菜谱都有：蒜苔炒虾仁、辣炒鱿鱼、红烧鱼、糖醋带鱼。
1、蒜苔炒虾仁
一盘蒜苔炒虾仁，嫩绿的蒜苔口感清脆，金黄的虾仁肉质Q弹，火候恰到好处，蒜苔的蒜香再与鲜美的虾仁搭配，香气四溢，美味的口感让人欲罢不能。有些人喜欢吃脆脆的蒜苔，那就炒的时间可以缩短点。若喜欢吃更熟一点的就稍微久一点。
4、糖醋带鱼
虽然糖醋带鱼这道美食非常的好吃，但是它的做法要比煎带鱼、炸带鱼麻烦一些，很多人并不知道要怎么做这道美味。喜欢吃糖醋带鱼的朋友们一定不能错过哦。做糖醋带鱼时，不要只加白糖与醋，牢记两点，带鱼入味又鲜美。
7. 这是不是海鳗鱼，不是花鳗鲡。是什么呢
这个好像是——土龙
土龙（Tsuchinoko）是南朝宋刘敬叔撰的志怪小说集《异苑》中描述的妖物，后传入日本。
江陵赵姥，以酤酒为业。义熙中，屋内土忽自隆起。察为异，朝夕以酒酹土。尝见一物出，头似驴，而地初无孔穴。及姥死，邻人闻土下朝夕有声，如哭。后人掘宅，见一异物，蠢而动，不测大小，须臾失之，谓土龙。
有人认为这种生物纯粹是根据蛇幻想出来的。但是自7世纪以来，土龙的存在被多次报道，这无疑给它存在的真实性增加了无限的神秘感。其实“土龙”既不是“蛇”，也不是“龙”。它的学名叫“波露豆齿蛇鳗[1] "，鳗鱼科，动物界。鳗鱼科“土龙”非比寻常，十分少见，土龙身份肢逗奇特，而且可遇不可求的，是难得一见的海中珍品，同时它也是很好的滋养补品。按照沿海一带的民间说法，“土龙”能强筋壮骨。凡燃饥拦遇摔伤、骨折、筋骨酸痛必定想到要吃一帖“药膳土龙”或喝“土龙药酒”。有钱人家总会为媳妇或女儿，浸一坛“土龙药酒”以备皮胡坐月子时得到最好的滋养和补赏。