⑴ 仙草冻怎么做
仙草冻就是用仙草制作而成的一种冰饮，是福建的一种特色美食，一般在夏季的时候会经常看见它的身影，很多地方又叫做凉粉，口感非常棒
1、奶锅中烧开一锅水，放入芋圆煮至浮起，继续保持沸腾煮3-5分钟。
2、芋圆捞粗帆出，用冷水冲洗几遍，放入冷水中冷却。
【芋圆烧仙草】组合
1、碗中盛入适量仙草冻、芋圆。
2、表面放上蜜红豆、葡萄干等。
3、淋上椰浆或牛奶即可食用，可适量加糖或蜂蜜调味哟。
4、冰箱冷藏1小时后食用更清爽顺滑哟。
⑵ 仙草芋圆的做法步骤图，烧仙草芋圆怎么做好
用料
木薯粉 400克
紫薯 4小个
南瓜 150克
糖粉 适量
奶精 若干
红豆 200克左右
芋圆烧仙草的做法
将红豆提前一天泡好，备用芋圆烧仙草的做法 步骤1
将所有食材洗净备好，准备开始DIY啦！芋圆烧仙草的做法 步骤2
将提前泡好的红豆放入压力锅，水可以多放些，压30-40分钟芋圆烧仙草的做法 步骤3
准备好红豆汤的同时可以开始制作仙草冻啦！我买的宇峰黑凉粉，一盒50克，可以做两大盒，将仙草笑羡租粉倒入碗中，慢慢加入200ml的凉白开，搅拌均匀，将锅中倒入1200ml的水，待煮沸，把搅拌均匀的仙草水倒入锅中煮开，静置碰兆一边冷却，可以放入在冰箱内冷藏。芋圆烧仙草的做法 步骤4
将切好的南瓜块和紫薯块放入锅中蒸熟，取出后分别和成面团，和木薯粉的配比为南瓜：木薯粉=1:1.5，记住一定要选用木薯粉，口感比较好，如果没有红薯粉也可以代替，粉越多制成的芋圆越Q弹。
芋圆烧仙草的做法 步骤5
因为南瓜甜味较淡，喜欢吃甜食的可以加入少量的糖粉，和成南瓜面团。芋圆烧仙草的做法 步骤6
将和好的面团搓揉成自己喜欢的样子，可以是柱形，也可以是圆形。芋圆烧仙草的做法 步骤7
本人比较喜欢柱形，搓好码放整齐，一会儿下锅待用。芋圆烧仙草的做法 步骤8
冷却后的仙草切成自己喜欢的大小，放置旁边待用。芋圆烧仙草的做法 步骤9
烧一锅热水，把刚才搓好的芋圆放入锅中煮熟，大约5-6分钟即可，待芋圆浮起来就可以出锅啦！芋圆烧仙草的做法 步骤10
将芋圆和自己喜欢吃的仙草一起派誉倒入红豆锅中，稍微煮一下就可以开吃啦！
⑶ 台湾甜品芋圆仙草冻做法，怎么做，如何做
1去菜场采购芋困余举头,红薯,紫薯,放锅里煮熟,放多点水这样煮的快点,大概15分就熟了.
2芋圆不可以少的是"木薯粉",一般大型的超市和卖场都
3把煮好的紫薯,芋头,红薯剥皮毁兄压成泥,压泥的时候手上套个干净的保鲜袋直接捏就行了.
4分别在三种泥中加入木薯粉,你也可以加点糖粉进去增加甜味,揉面团了,至于加多少木薯粉自己决定,如果想吃纯一点的就少加点,如果想Q点的就木薯粉多加点.
5把揉好的面团做成长条状,用刀切成一小块.
6放在沸水中煮熟捞起煮好的芋圆记得一定要放在冷水中浸着,这样口感Q,更有嚼汪碧劲哦!
1做仙草冻很简单,只要按照一定的比例将粉和水调好,然后放锅里煮开.
2煮好的仙草放容器里让它成型,成型需要时间,大概一个小时到两个小时!
3切好的都放入碗里待用,仙草可以随便做成各种甜品,只要你想吃啥就放啥,什么绿豆,红豆,或者水果,饮料都可以.
求采纳
⑷ 台式芋圆烧仙草的做法步骤图，怎么做好吃
用料
木薯粉 150克
紫薯 1个
南瓜 1小块
红心火龙果 1小块
椰酱 100毫升
炼奶 20毫升
西米 50克
沙糖 适量
芒果 1个
台式芋圆烧仙草的做法
将南瓜、紫薯蒸熟压成泥，火龙果山旁也压成泥，各加入适量的木薯粉，柔成面团
搅拌一下就可以吃了，如果有时间放脊唤在冰箱再冰冻一下更好味！
⑸ 芋圆仙草冻家常做法，正宗芋圆仙草冻怎么做
食材用料
赤小豆适量 灵芝适量
水适量 奶粉适量
玉米粉适量迅拦毕 木薯粉适量
仙草粉适量 赤豆粉适量
奶亩芹粉适量 籼米粉适量
芋圆仙草冻的做法
1
木薯粉3勺、2勺豆沙粉（或者玉米粉）、1勺奶粉（用来增香）差不多这个比例，没看多少克。
2
先把干粉简单的拌一衡没下，匀了就行
3
加入烧开的水，少量一点点加，一边加一边搅拌。不要一下子加太多啦！
4
揉成不粘手的两个面团儿。深色的是赤豆粉做的，黄色的是玉米粉做的。
5
揉成细条后，用刀切成小块。
6
烧半锅水。水开后，把做好的芋圆放进去煮一下，煮到浮起来就可以了。煮太久会煮烂的。煮好的双色芋圆就是这个样子啦
7
仙草粉按照说明书写的，少许凉水调开，加入烧开的水搅拌。然后烧开，关火晾凉。凉了就会结成黑色的仙草冻。
8
成品来了盛碗后，加点蜂蜜吧。之前我都没有加糖。比较喜欢淡淡的甜味儿。
烹饪技巧
1、玉米粉太粗，做出来口感不太好。2、忘记做白色芋圆了，颜色不太好看。3、可以加点切好的水果，加点汤水，会更好看好吃。
⑹ 葡萄柚芋圆仙草冻的做法步骤图，怎么做好吃
用料
芋圆若干
葡萄柚1个
仙草粉1袋缓扒
炼乳1勺汪哪亮
步骤 1
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芋圆若干 煮熟
步骤 2
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葡萄柚剥皮留果肉
步骤 3
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仙草粉用200ml开水冲泡 待凉后结冻 切成小块
步骤 4
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芋圆 葡萄柚 仙草冻 放在困宽一起 加入炼乳 消暑健康甜品出现✅
⑺ 自制芋圆仙草冻怎么做好吃又简单，做法图
主料
仙草粉 ：10
白糖 ：20
凉水 ：500ml
芋圆 ：适量
第一步
1.准备好制作仙草凉粉的材料。
第二步
2.水和糖放入奶锅烧开。
第三步
3.仙草粉用水调开。橘轿
第四步
4.待水开后放入调开的仙草粉。边倒入，边搅拌。
第五步
5.煮沸后关火。
第六步
6.放凉后自然成块。放入冰箱冷藏。
第七步
7.从冷冻室取出提前做好的芋圆。
第八步
8.锅中放水烧开，放入芋圆煮熟。
第九步
9.助手的芋圆球，放入凉开水中，以免粘连。
第十步
10.葱冰箱取圆键肆出仙草凉粉，用小刀划成块，倒入碗中。
第十一步
11.凉粉的上面放入祝好的芋圆。开吃。美味，败亮粗火。
购买仙草粉的时候是有制作说明的。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑻ 仙草芋圆怎么做
简介：
仙草芋圆，仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛数基首和细刚毛，稍老脱净。仙草芋圆叶对生，具长2～15毫米的叶柄；叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5.5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。
功效：
仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素，具有清暑，解热利水的功能。方法：①黑凉粉和芋圆准备；
②50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状；
③放在不粘锅里面，用1100克开锋芦水慢慢重入糊中，搅拌至沸腾；冷却成膏状，可以切块，冷藏就变成冰凉的仙草冻了。
④将紫薯芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘连，其他的同样切小段，做成芋圆，开水下锅煮至5分钟左右浮起即可，另起锅加冰糖；
⑤仙草冻切成小块，放进碗里，加芋圆，可以随意添加自己喜欢的，水果、西米、豆沙、莲子、牛奶等等，可以当冷饮，也可以热吃，喜欢怎样吃都可以。
1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、具有清暑，解热利水的功能。对热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌薯数肉疼痛、淋病等有很好的作用。 在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。
3、目前仙草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草，提取咖啡色素等。