❶ 红烧肉盖浇饭,怎么做
主料
五花肉,香菇,木耳
做法
1. 买五花肉切块,用酱肉腌制
2. 香菇切好准备
3. 姜,蒜,辣椒,八角,麻椒,
4. 油烧热,加入白糖,化开!
5. 加入五花肉炒一下,然后加入辅料,佐料一起炒,最后加少于水,直到水烧开!半个小时左右出锅。
6. 放在米饭上面就是红烧肉盖饭了。
❷ 红烧肉盖浇饭多少元
大约12元左右就可以了
❸ 红烧肉的做法图片
红烧肉的做法,首先需要将五花肉切成麻将块大小,然后再焯水,再就在锅内下入少许底油和红糖,炒出糖色之后,放入五花肉炒至金黄,加入老抽花椒大料等,再放入水,小火慢炖半个小时,放入生抽和料酒
❹ 红烧肉盖浇饭+一份四果汤是什么意思
这就是红烧肉盖浇饭加上的一份四果汤,就是天天饭和一份汤呢。
❺ 红烧肉盖饭怎么做
食材用料
带皮五花肉300克
生姜4片相克食物
大料2颗
桂皮1根
干红辣椒1个
冰糖2大勺相克食物
料酒2大勺
红烧酱油2大勺
温水300g
红烧肉盖饭的做法
1.中火热锅,转中小火,姜片爆香,加五花腩肉煎炒,持续翻面至四面呈浅金黄色
2.加入红烧酱油,翻炒肉块,让肉充分着色
3.加入料酒、红糖、大料、桂皮、干红辣椒圈
4.加入温水,没过肉,大火煮沸,撇去浮沫
5.转中小火,90min,至肉酥烂
6.大火收汁,起锅,盖饭