① 什么蛋糕最好吃
步骤9
成品
海绵蛋糕的烹饪技银羡巧
需要注意扒搏袜全蛋的打发状态。全蛋在三十多度时最好打发，最好用常温蛋。
② 有手就会九款甜品
1.巧克力蛋糕
蛋糕湿润绵软趁热吃还有巧克力爆浆
做法：将玉米油、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，泡打粉、加入细砂糖、奶粉搅拌均匀，加入巧克力碎，搅拌均匀，挤入烤盘中，撒弯档上耐高温巧克力豆，烤箱上下管170度，中层烤30分钟，牛奶240g，玉米油135g，鸡蛋3个，细砂糖130g，低筋面粉165g，玉米淀粉45g，泡打粉15g，可可粉90g，奶盯宽粉45g，巧克力100g。
2.菠萝包
谁能拒绝这么好吃的东西
做法：除黄油外所有材料放入厨师机，揉出粗膜，奶酥馅黄油60g，糖粉50g，盐1g，全蛋液20g，奶粉60g，加入黄油，揉出手套膜，冷藏发酵至2倍大(3-4度12个小时左右)，轻压排气，分成12等份，滚圆松弛15分钟。
制作酥皮，黄油软化加细砂糖搅拌均匀，
酥皮，黄油40g，细砂糖40g，全蛋液40g，低筋面粉100g，泡打粉1g，
加入蛋液搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，分成12等份，搓圆备用，取一个松弛好的面团，擀开，放入奶酥馅，包起来，取一块酥皮，压扁压薄，175度中层烤20分钟，盖在面团上，用刀划出纹路，
3.奥奥流心巧克力面包
面包松软可口巧克力流心香浓醇
做法：将除黄油外所有材料放入厨师机中，揉出粗膜，加入黄油，揉出手套膜
盖保鲜膜，发酵至2倍大(天气热建议冷藏发酵)，轻压排气，分割成12份(32g左右)滚圆松弛20分钟擀开，放入流心馅，包起来，表面装饰：奥利奥碎适量白巧克力：40g迷你奥利奥12个，表面沾上奥利奥碎。
面包体：高筋面粉：200g，可可粉：15g，水：105g、全蛋液：30g， 耐高糖酵母：2g，糖：20g，盐：2g，巧克力流心：淡奶油：60g黑巧克力：80g黄油：5g，165度烤20分钟，黑巧克力加淡奶油、黄油加热至融化，装入裱花袋中，挤在模具中，冰箱冷冻2个小时。
4.草莓巧克力
脆脆的巧克力搭配着绵软的蛋糕体
做法：打发蛋清，糖分3次加入，
蛋糕体：玉米油40g，牛奶40g，鸡蛋3个，低筋面粉55g，细砂糖：45g，草莓酱：草莓：300g，细砂糖80g，草莓奶油：淡奶油200g细砂糖15g草莓酱50g夹心， 打发至小弯钩，蛋白分两次加入蛋黄糊，翻拌均匀。
玉米油和牛奶搅拌至乳化，加入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，装入裱花袋挤在烤盘中，上下管155度烤25分钟，淡奶油加糖加草莓酱打发，挤在蛋糕上，放上草莓酱，草莓酱：60g，巧克力酱：巧克力：150g椰子油：25g。再挤上奶油，盖上另一层蛋糕，巧克力加椰子油隔水融化，将蛋糕均匀的沾上巧克力酱。
5.脆皮巧克力奶油面包
丝滑的奶油多重口感真的太好吃了
做法：高筋面粉：400g牛奶：220g全蛋液：60g奶粉：40g细砂糖：50盐：5g
将除黄油外所有材料放入厨师机中，揉出粗膜，加入软化黄油，揉出手套膜，盖保鲜膜室温发酵至2倍大，取出轻压排气，分成12等份，滚圆松弛20分钟，
取一个面团收口朝上，擀成长方形，对折后再对折一次，放入烤盘中，二次发酵至1.5倍大，耐高糖酵母：4g黄油：40g淡奶油：300g细砂糖：30g
巧克力：100g，淡奶油加糖打发至8-9分发，冷藏备用，表面淋融化的巧克力，放硬后切开，70度烤20分钟即可。
6.巧克力麻薯
糯叽叽的带有浓郁的可可香味
食材：糯米粉105g玉米淀粉20g 可可粉7g(可换成巧克力15g)白糖25~30g黄油10g牛奶185g，
做法：牛奶和糖混合，加入糯米粉、玉米淀粉，可可粉搅匀，过滤一遍盖保鲜膜，扎小孔蒸锅蒸18分钟，趁热加入黄油冷却一点带手套揉成光滑的糯米团，用保鲜膜整理成长方形撒可可粉防粘，切小块即可
7.红豆面包
红豆沙细腻香甜
除黄油外所有材料放入厨师机，揉出粗膜，加入埋则乱黄油揉出手套膜，室温发酵至2倍大，取出按压排气，分成12等份，滚圆松弛15分钟，擀开，放入红豆沙馅，包起来，轻轻压扁，放入烤盘中，表面喷水，放上黑芝麻，红豆沙：红豆：250g水：500g糖：100g黄油：30g，表面盖油纸压一个烤盘，上下管170度中层烤20分钟，
③ 适合男生的生日蛋糕
适合男生的生日蛋糕如下：
人物类的蛋糕：像漫威电影里面的英雄一样，相信给个男孩子都有一个英雄梦，这里的每个英雄都有着超能力，相信男孩子拒绝不了。吃鸡蛋糕：这是很火的游戏主题蛋糕，相信男孩子在收到这样的蛋糕时一定会很惊喜。水果蛋糕：水果对人体有益，而且水果蛋糕实惠且不失档次。
拟物蛋糕：就是根据物体形状来制成的蛋糕，假如这个男孩子非常喜欢玩游戏，对游戏相关的东西也很喜欢，那当他收到游戏手柄时会很开心。动漫类蛋糕：像男孩子普遍都喜欢的海贼王、柯南、哪咤等等，送这些类型的蛋糕保准不会出错。
生日蛋糕的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里，蛋黄里面加入细砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用。乳化好后倒入可可粉和低筋面粉搅匀到无颗粒状态，再加入1g盐到面粉糊里，取出蛋白滴五六滴柠檬汁去腥味，开始打发蛋白，30g白糖分三次加入打到蛋白霜坚挺即可，倒一起翻拌均匀。
倒入六寸蛋糕模中，震出大气泡，放入预热好的烤箱，135度烤30分钟，145度烤15分钟。烤好后把蛋糕模倒扣晾凉以后脱模，把蛋糕胚分成三片。打发淡奶油，一层一层用裱花袋挤出淡奶油即可。
④ 有哪些好吃且颜值高的甜点和蛋糕
作为一个深度甜食爱好者，我想说颜值高且好吃的甜点和蛋糕简直数不胜数！当然，我也有特别喜欢的一些小甜点可以推荐给大家，不仅在外观上能一下抓住你的眼球，而且更能抓住你的味蕾~话不多说，快往下看看吧。
第一种，是提拉米苏。我相信没有人会不喜欢提拉米苏，提拉米苏不但长得很诱人，而且气质高级，口感绵密层次丰富，像奶油一样融化在舌尖，可可粉甜到心里。不管是作为拍照的模特，还是食物本身，提拉米苏都是甜品届的佼佼者。
以上就是给大家推荐的高颜值甜点。
⑤ 中国传统糕点，好看又好吃，你都知道哪些
中国传统糕点：年糕、马蹄糕、桂花糕、绿豆糕、红豆糕、米糕、千层糕、发糕、茯苓糕等，以上好看又好吃的糕点我都吃过。这是美食图片。
⑥ 您见过的最酷的蛋糕有哪些
蛋糕已经不是过生日的必需品，反而在日常生活中也会吃到，不管是开业还是结婚，各种纪念日都可以吃，就是心情好了，也可以吃蛋糕，而且甜品店的师傅们更是绞尽脑汁的想出庆宽各种创意来卖蛋糕，可是看到这几个蛋糕，实在太奇葩，小编是感觉到无从下口，不知你觉得如何？
大家好，很高兴又和大家见面了，又要和大家分享一些见到过的奇葩东西了，誉唯亮蛋糕行业可谓是风生水起，甜品店也是一家接一家的开，深受小孩子和女孩的喜爱，虽说很多人都注重起减肥，但还是抵挡不了美食的诱惑，尤其是那些山丛五花八门的甜品美食，有些蛋糕那根本就不是简单的食物，可以称的上是一个艺术品了。那就来一起看看，这些奇葩的蛋糕样式。
这款榴莲蛋糕做得貌似也太逼真了些，不知道的小伙伴以为这就是个榴莲呢，那你可错了，这可是货真价实的蛋糕哦，要是送这样一个蛋糕给对方，对方估计要傻眼，这该如何下口？这么多的奇葩蛋糕，你更喜欢哪一款呢？
以上几款就是为大家介绍的奇葩蛋糕样式，有没有你喜欢的呢？欢迎大家多多留言评论提出你们的宝贵意见，既然你我相遇就是缘分，喜欢的朋友们多多点赞收藏分享哦。
⑦ 你喜欢的经典甜点有哪些
·芝麻球：外面烤着香的种子，煎炸时略微有些碎，米粉基的面团令其令人满意。馅料与温和而脆的外层形成柔和甜美的对比。您可以将它们切成两半，但无论如何您都要将两半都吃掉。
·蛋挞：馅料轻盈且不可能光滑，外壳呈片状。味道和甜味非常温和。尽管有名称，但它并没有发
出甜味。最好在仍然新鲜和温暖时使用。
·朱古力：您碰大开始在这里感受到一个主题吗？里面是乳脂状，甜味，外面是硬皮/片状。而且由于州糕点和黑巧克力细雨，它不会变得太甜。
·红豆汤：最后有些多样性吗？中国菜不一定以甜点闻名，但该死，我爱我一些甜点汤！我对加载项非常挑剔。对我来说，培游梦想是红豆，木薯和大米。这么多的纹理！
我吃过的最好的个人甜点是：
·波士顿B＆G牡蛎馆的樱桃和百里香蛋art：与下方类似，但没有橙皮。樱桃通常对我来说太酸了，但是这个酸很完美。地壳稀薄而活泼，奶油蛋，丝滑，樱桃和百里香共同构成一口甜而醇厚的口感。
⑧ 适合男士的生日蛋糕
适合男士的生日蛋糕有生日快乐，加油搬砖！、水果蛋糕、香烟造型的蛋糕、麻将蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快乐，加油搬砖！
这个蛋糕适合由孩子给自己的父亲准备，在孩子的眼中父亲仿佛是超人一样，无所不能撑起整个家庭，不管是什么问题，父亲都能很好的解决，父爱如山，相信给父亲准备这个蛋糕父亲也能很高兴。
⑨ 甜品界的新宠裸蛋糕