Ⅰ 日式海盐牛角面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料
高筋面粉 190克
低筋面粉 60克
奶粉 20克
干酵母 2.5克
砂糖 15克
海盐（可食用盐代替） 4.5克
鸡蛋 35克
水 115克
淡奶油 25克
淡味黄油（主面团用） 16克
咸味黄油（包裹用） 72克
蛋黄液（表面装饰） 1只
日式海盐牛角面包的做法
将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、糖、鸡蛋、水、奶油、海盐一起放入主锅30秒速度3-6混合后揉面2分钟。再放入切小块的淡味黄油，再揉面4分钟。
小贴士
敲黑板划重点！！！
1、第一步混合材料时放了盐，放的时候尽量不要让盐直接碰到酵母。
2、擀水滴形时，如果感觉擀不开会回缩，可以再醒一会，就容易擀开了。
3、这个是略咸口的面包，喜欢甜口的，自行调整海盐和糖的用量