豆类可以做成什么食品图片

Ⅰ 绿豆可以做豆腐吗

所有的豆类都可以做豆腐，但很少有人用绿豆做豆腐，因为绿豆的蛋白质含量很低，用它做豆腐不划算。

Ⅱ 豆奶的制作方法

自制豆奶的做法

• 东北黄豆，清洗干净后用水泡一晚，体积增至原来的2－3倍大

  

小贴士

1、牛奶和黄豆要混合在一起一勺一勺地放在原汁机中榨成汁，这样榨出来的汁才均匀。
2、黄豆要在锅中煮熟才没有豆腥味。