‘壹’ 职场酒局,如何喝,不失礼仪
一、酒桌上的规矩
1. 酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2. 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3. 领导相互喝完才轮到自己敬。
4. 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5. 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6. 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
7. 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8. 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9. 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10. 碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
11. 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12. 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13. 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
14. 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
15. 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
16. 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
17. 领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
18. 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
二、酒量不行又必须喝怎么办?
1. 不要主动出击，实行以守为攻战略。
2. 桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。
3. 干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。
4. 上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
5. 掌握节奏，不要一下子喝得太猛。
6. 不要几种酒混着喝，特别容易醉。
7. 领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌
8. 喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。
9. 每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
10. 喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!
三、拒绝陪酒的借口
如果领导安排你陪酒，你将如何处置?
其中“找个借口不去”得到绝大多数人的赞同。女同胞如何聪明地拒绝陪酒，又不得罪领导，还真是一门学问。既要做到有礼有节，又要目的达到，还得有绝招。
单位有应酬，特别是来客大都是男人的时候，领导就时常会想到把单位的女人拉上去“陪酒”。领导可能最喜欢喊二种女人陪酒。
一种是不一定长得漂亮，但绝对能喝，可以让男人招架不住。另一种则是不一定能喝，但绝对长得漂亮，这样酒桌上就多了兴奋点，喝不好酒也不会觉得无趣。
但作为女人，若是想提升的，就得专捡这种机会上。如没有这心意，再能喝酒的女人，一般也是不愿去陪酒的。
但如何拒绝，又不至于把领导得罪，这就得用点心计，才能少受罪以至不受罪。我想针对各自的情况，有这样几个屡试不爽的办法。
1. 如果你事先对酒局有所预料，便事先对同事说有事，找机会“脚底抹油溜之乎”。并在最可能找你的时候，关掉手机。
职场礼仪;职场女人如何应这样不知者不为怪。领导追问，讲明事因，并陈说手机没电了，自然可以遮过。这就叫“三十六计走为上”。
2. 领导专门嘱咐，事先就有通知，你临时找事由要走，会让领导觉得你不顾大局。说不定会惹恼领导。
这时，可以先爽快答应。背后，打电话给自己的家人或是玩伴，让他们在酒宴未开始时，打一个电话过来，称家里有什么急事，这样当着领导和客人的面，让领导弄清是啥回事儿。然后，十万火急地请求离开。这叫“疏不间亲”。
3. 万一无法逃走，那就索性坐下来，装不舒服，但也不显出要走的样子。
等开席饮酒时，先喝一大口，然后装着极不舒服大口吐出来。弄脏桌椅，并称近日自己身体极不舒服。领导见桌椅弄脏，自然觉得败兴，但又怪不起你。你这时提出要去看医生或是去休息。领导自然不会再留你。这叫“金蝉脱壳”。
4. 平常准备一份体检证明，管它是谁的，大致改成自己的名字就可。
只要是关于这“炎”那“症”的，这“高”那“低”的，郑重其事在领导面前掏出来，说明自己不能沾酒的原因。
如果领导说，不一定要喝酒，关键是去凑凑气氛，你只要态度坚决一点，并说让身体状况好一点的同事去。领导自然就无话了。这叫“无中生有”。
5. 万一找不到其他办法，如果陪酒者中有交心的男同事，可以找一由头，假装话不投机就动起肝火来，说到激动处，起身怒气冲冲地离去。
这样，领导见状，也不好怎么说，最多说你脾气不好，也只得由你去了。此为“声东击西”。
6. 第一次喊你去陪酒，你说酒精过敏。
硬要你去，你酒没有喝多少，就装着酒醉倒地，把领导给吓个半死，如果是行政官员，真喝死了人，领导还真怕纪委就找上门来了呢!要么就开始故意借酒装疯，搅局、乱说或是打人，弄得酒席大乱。自然就不会有第二次了。此为“以攻为守”。
7. 领导喊你去，你说不能喝，吃饭倒是喜欢。
去了，反正一根筋，顽固到底，不和任何一个人喝，也不管那些酒桌上的礼仪，装着不懂场面上的事，让领导和客人都觉得无趣，领导看你在酒桌上没有培养前途，自然就不喊你了，于是可以自保。此叫“假痴不颠”。
8. 平常就当着领导的面表示自己最讨厌吃吃喝喝的那一套了，并对其他单位吃喝事表示不屑，这样领导一想到你的态度和样子，道不同不相与谋，就不愿喊你去陪了。这叫“先发制人”。
9. 先安排一姐们儿，在酒宴要开始时，突然打个电话来，说要找其本人借钱等着急用，并事先安排让姐们儿电话之后马上打的过来，装着心急万分的样子，求她帮忙，且不容推让。
这样，就可以向领导说几声抱歉之类的话，匆匆回家取钱。出得门来，到一个角落里去笑出来吧。这叫“连环计”。
10. 领导安排你去陪酒，领导话未说完，你说声“对不起”，就惊慌失措地跑出去上洗手间。
过个十来分钟再回来，继续聆听领导的安排，未听完，再说一声“对不起”，再次慌张地跑出去再上洗手间。如此三番四复，一看就是肚子坏了。
最后，可能不需要讲任何话，领导已取消了要你去陪酒的想法了。这样“拉西摆带”，也可叫“虚张声势”。
‘贰’ 在正式场合如果给人倒酒，正确的倒酒方式是怎样的
喝酒是当代人交际应酬必备的一种能力，在酒桌上不仅能快速地拉近人与人之间的距离，还能营造热闹的气氛。中国酒文化博大精深，酒桌文化同样重要。俗话说，细节决定成败。倒酒是酒桌上非常微小的一个举动，其中却大有学问，它关乎到一个人的礼貌和文化素质。
酒桌上倒酒有哪些讲究？
一、注意倒酒量
我们平时饮用的酒有白酒、红酒、啤酒等各种不同风格的酒。
对于白酒，中国有句俗话叫——茶倒八分酒倒满，这正是针对杯中的茶或酒应该倒到哪种程度来说的。也有说法叫做“茶满欺人酒满敬人”，所以，在倒酒的时候要将酒倒满，以示对别人的敬意和情谊。但是也需注意不能倒溢出来，且端起酒时不易洒出。
