㈠ 牛肚子里取出来的东西，就是这两个，认识吗
牛黄。
“牛宝”，其实就是牛黄，是我国传统中药材，中医认为，牛黄可用于清热、解毒。在民间，牛宝与狗宝、马宝并称“三宝”。而现在的牛黄多是人工合成，天然牛黄非常罕见，因而天然牛黄堪比黄金，价格略同或大于黄金价格。
除此之外要注意的是牛黄也就是黄凳隐辩牛或者水牛的肝胆结石，是牛的胆囊内出现异物，或是胆汁分泌出现问题，使得胆汁长年累月包裹沉积，最后形成结石体。
牛黄的背后
在生活中牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。
牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐携正色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高枣缺热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。
㈡ 牛肚子里有四个胃的图片
希望能帮到你！
㈢ 牛肚怎么才能快速煮烂
快速煮烂牛肚的方法：
将买回来的牛肚用清水冲洗一番，冲洗好后，用热水泡一泡，用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜，将黏膜搓掉，再放入盐，玉米面、食醋一起搓，搓干净过后用清水冲洗，牛肚就清洗干净了。
2个小时后用筷子戳一下，筷子能轻松戳进去就证明牛肚已经煮烂了。
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