① 怎样去掉视频上的字
可以使用PR去掉视频上的字。
将视频导入PR，拖动到时间轴上。点击进入效果。在效果中搜索中间值，将效果添加到视频上。在效果控件中找到中间值，选择创建蒙版工具，将文字框选起来。调节所选蒙版中的半径，直到文字消失即可。
Adobe Premiere Pro常用的版本有CS4、CS5、CS6、CC 2014、CC 2015、CC 2017、CC 2018、CC 2019、CC2020以及2021版本。Adobe Premiere有较好的兼容性，可以与Adobe公司推出的其他软件相互协作。这款软件广泛应用于广告制作和电视节目制作中。
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Adobe的新组件AdobeAnywhere带来了划时代的编辑概念。当下工作流程是制作视频是依次进行，一步步做好。先用Premiere剪辑视频，再交由Auditon处理音频，最后再用After Effects制作特效。不得不用移动硬盘等设备在不同工作区间里来回拷贝数据，并且这样传统的流程存在诸多效率和人力上的浪费。
而Adobe Anywhere的出现打破了这一格局，在制作视频过程中可以交替进行处理。多人在任何时间地点都可以同时处理同一个视频。Adobe Anywhere 可以让各视频团队有效协作并跨标准网络访问共享媒体。您可以使用本地或远程网络同时访问、流处理以及使用远程存储的媒体。
② 如何去掉视频上的字或图案
直接用格式工厂就可以了！在输出配置里面有水印一项，使用水印就可以去掉logo。
去除视频上面的字或者水印，方法是：
1、使用裁剪的方法，反有水印的部位裁剪掉。
2、使用模糊的方法，对水印部位进行模糊。
3、使用另外一个图案进行覆盖。
如果视频和字幕是分开的，直接关闭字幕就可以了，某些汉化组发布的视频。
在电脑本机的播放器中播放的时候，可以关闭字幕的，虽然不同播放器关闭字幕的方法不尽相同，不过大部分应该在播放视频时右键播放窗口就能找到。
如果字幕无法关闭的话，字幕就是内嵌的，部分人会选择在字幕的位置拉一个长条的马赛克挡住字幕。
不过如果你想用ps去掉一张截图（也就是某一张图片而不是整个视频）上的字，用修复工具就可以了，ps左侧工具栏里找一找，图标类似一个创可贴斜着放一端还有个虚线的圈，那个工具。
选择合适的笔刷大小，小心地涂掉图片上的文字，不过如果文字太大或者文字下方的图形太复杂了的话，有一定可能会抠坏，需要自己小心地用画笔工具，配合可以吸取颜色的吸管工具，将抠坏的图案画好。