⑴ 如何让大葱长青发绿 。
要想种好大葱，注意栽培和管理养护，具体方式如下:
一、大葱的栽培方式：
①1～3月，简易日光温室内播种，平畦撒播，3～5月小青葱上市。
②3月中下旬，小拱棚内播种，平畦撒播，6月小青葱上市。也可以6月上中旬移栽，10～11月收获上市或冬贮。
③4月上旬露地播种育苗，6月中下旬宽畦密植移栽，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，4～5月青葱上市。
④7～8月播种育苗，9～11月上旬移栽，密植(株距3cm)，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月青葱上市。
⑤9月中下旬播种育苗，苗床露地越冬，翌年3～4月小青葱上市。
⑥9月中下旬播种育苗，翌年4月中旬移栽，7～8月收获青葱上市，或6月移栽，10～11月收获上市和冬贮。
⑦8月下旬～9月上旬日光温室内播种，10月中旬扣棚，12月～翌年2月小青葱上市。
二、大葱的管理要点：
1、冬春季苗床管理
越冬前秧苗应有2～3片叶，根据气温和土壤湿度在封冻前浇一次越冬水，再覆盖一层腐熟的农家肥，保墒保温，确保秧苗安全越冬。春季气温升高，秧苗进入快速生长时期，一是进行1～2次间苗，苗距3cm左右。二是结合浇液亮水分2～3次追施速效氮肥或三元复合肥，每次10～15kg/667平方米，促秧苗快速生长，或小青葱上市或培育健壮秧苗以备移栽。
2、夏季苗床管理
夏季育苗处于高温多雨季节，管理的关键是做好三防，一防病虫害，二防草害，防止草吃苗。播种后出苗前，每667平方米用33%除草通100ml喷雾封闭土壤，并结合人工拔草2～3次，彻底消灭杂草。三防水渍，苗床要做到旱能浇、涝能排，切不可苗床积水。
3、大葱移栽管理
移栽前要施足底肥，每667平方米施腐熟的优质农家肥6000kg、磷肥30kg、三元复合肥50kg，底肥总量的 1/3普遍撤施，2/3集中沟施。移栽时要将秧苗分级，大、小苗不能混栽。做青葱上市可适当密栽，行距60～70cm，株距3～4cm，做成葱上市，则行距80cm，株距5cm。移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结促进根系生长，结合浇水闹镇宽追施速效氮磷钾复合肥，667平方米追施30 kg，视秧苗生长情况及时培土，促进葱白形成。
三、大葱的病虫害防治：
1、大葱的地下害虫：
主要有蛴螬、蝼蛄、葱蛆，在土壤翻耕前结合底肥，667平方米用3%的辛硫磷颗粒剂3kg，移栽时集中撒施于定旅缺植沟内。葱蛆的为害盛期一般在4月中旬～6月上旬和9月上旬～11月上旬，幼虫期可用50%的辛硫磷乳油1000倍溶液灌根，效果很好。
2、大葱的地上害虫：
主要有菜青虫、葱蓟马、潜叶蝇、红蜘蛛。防治菜青虫可用10%氯氰菊酯乳油20～40ml，2.5%敌杀死乳油15～25ml，20%速灭杀丁乳油10～30ml，对水喷雾。防治葱蓟马、潜叶蝇可用50%乐果乳油1000倍液或辛硫磷1000倍液、灭杀毙4000倍液、速灭杀丁1500倍液喷雾。防治红蜘蛛用杀螨特1000倍液喷雾。收获上市10天前停止用药。
3、大葱的病害：
大葱病害主要有锈病、紫斑病、霜霉病、灰霉病、黑斑病等，防治措施主要是增施农家肥和磷钾肥，保证植株健壮生长。勤中耕松土，散墒降湿，雨后及时排水，调节田间小气候。小水勤浇，防止大水漫灌。防治方法：锈病用25%粉锈宁2000倍液;紫斑病用50%多菌灵500倍液;霜霉病用25%甲霜灵800倍液或百菌清500倍液;灰霉病用20%达克灵1000倍液或50%扑海因800倍液;黑斑病用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津1000倍液。每隔5～7天喷雾，连续2～3次。
四、重茬地土壤处理方法：
种植大葱不宜重茬，否则严重影响产量，如果重茬种植，必须对土壤进行处理。
①增施腐熟的农家肥和磷钾肥，补充大葱生长所需的微量元素，如硫、锌、钙、镁、铁，促使大葱健壮生长，提高抗病能力。
②用杀菌剂对土壤进行杀菌处理，移栽前沟施辛硫磷农药灭杀地下害虫。
⑵ 烧大葱怎么做
如果你喜欢吃大葱的话，那么你肯定会喜欢吃一道菜，菜名就叫做烧大葱。很多人虽然都特别爱吃烧大葱这道菜，但是对于其具体的做法却非常的疑问。接下来本文将为大家讲述烧大葱的具体做法，希望能帮助到各位。
1、烧大葱的选择材料
要做出闷嫌者美味的烧大葱，那么是需要准备好一些配料的，而且要准备好新鲜优质的大葱和新鲜的猪肉，大葱的量可以多一点，猪肉的量可以少一些，因为这道菜主要做的是大葱，所以可以把猪肉做成配料来用。还要准备好少量的调味料，比如生抽酱油，植物油和少量的食用盐，如果想让味道更加独特一些的话，还可以准备一些花椒。
2、烧大葱的做法步骤
制作烧大葱的步骤其实并不是非常的繁琐，首先要做的就是把准备好的大葱清洗干净，一定要清洗得非常干净才行，洗干净后把它切成一段一段的，然后将猪肉也在水里面清洗一下，最后把它切成一片一片的，先把猪肉放到锅里面稍微炒一下，入味以后再把大葱也倒进去，一起进行翻炒，再一次把准备好的调味品倒进去，直到炒熟炒香就可以了。
3、烧大葱的营养功用
烧大葱这道菜虽然看起来非常的简单，但是这道菜所带来的营养价值却非常的高，经常吃这道菜的话可以很好的滋补强身。特别是对于那些体质较为虚弱的人来说，可以经常制做这道菜来进行温补，不仅如此，还可以起到促进血液循环的作用。
烧大葱中还含有很多的大蒜素，能够杀菌消炎，所以如果正被一些病菌所侵袭的话，不如吃这道蚂薯菜来进行调理者侍。如果想吃这道菜，而又不知道该如何下手的话，那么上文介绍的方法不妨试一试。
扩展阅读： 葱 葱的做法
⑶ 东北大葱头怎么做好吃
步骤
清炒大葱头的做法步骤11.干辣椒切段
清炒大葱头的做法步骤22.大葱头去皮洗净后拍扁
清炒大葱头的做法步骤33.热锅中放入鸡油
清炒大葱头的做法步骤44.倒入干辣档旦椒炒香
清炒大葱头的做法步骤55.倒入拍好的大葱橘蠢瞎头翻炒
清炒大葱头的做法步骤66.加适量的盐继续翻炒
清炒大葱头圆空的做法步骤77.加水稍微焖一下就可以起锅了
⑷ 山东大葱怎么做好吃
山东大葱好吃的做法如下：
炒菜时加点手扒山东大葱，切段，油温热时候入锅，炒香，可以让做的饭美味可口，绝对让人食物大增。
山东大葱搭配山东的卷饼，将大葱洗净切断，加点酱料，将大葱裹到卷饼里面即可食用。
山东大葱可以做葱油饼，和面加入一些山东大葱，煎成饼，做成葱油饼，早餐美味。
可以做大葱炒肉，大葱切片，肉切片，加上大蒜葱末，过油炒肉，加入大葱，蒜苗，翻炒，加入酱油，食物金黄即可，美味好吃。
用料：猪肉250克。生抽2勺。料酒1勺。盐5克。老抽0.1勺。蒜3瓣。干辣椒2个。
做法步骤：
步骤1，大葱切段。
步骤毕橡昌2，猪肉切如州片，正常不用焯水。
步骤3，大蒜切蒜末。
步骤4，小火炒蒜末干辣椒。
步骤5，倒入肉加料酒大葱加入两小勺生抽一小勺盐一点点老抽。
步骤6，大火炒准备出锅。
⑸ 素炒大葱怎么做
素炒大葱怎么做
首先 我们将买回来的大葱将外皮剥掉，然后将葱白清洗干净之后腊桥雹，然后再将大葱斜着切成小段状，到时候我们将切好的大葱放入锅中，再放入一些食用油，加入一点点水，可以再加入一些食用盐，然后用大火翻炒，这样不至于是大葱炒糊，关火之后也可以加入一些蚝油再继续翻炒，这样一道非常美味的素炒大葱就做消拍好了，我们在做这道菜的时候，关键是一定要关火后放入蚝油，蚝油是我们这道菜提味的关键。
在做这道菜的时候，不必要放入很多的油，但是我们要注意火候，一定不要将大葱炒糊，在炒的过程中可以加入一点轮帆点水，放入蚝油的时候，不必要再加入其他的一些辅料
⑹ 大葱怎么做 教你如何烹饪美味的大葱菜肴
大葱是我们生活中常见的一明陪嫌种蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，被广大人民群众所喜爱。那么，大葱怎么做才能制作出美味的菜肴呢？下面为大家介绍几种大葱的做法。
大葱是我们生活中常见的一种蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，被广大人民群众所喜乱野爱。那激手么，大葱怎么做才能制作出美味的菜肴呢？下面为大家介绍几种大葱的做法。
3）热锅加油，油热后倒入肉片煸炒，待肉片变色后倒入大葱段翻炒均匀即可。
材料：大葱、鸡蛋、植物油
材料：大葱、鸡翅、黑胡椒粉、蜂蜜、植物油
2）将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀；