1. 怎么用烤箱烤鱼好吃
用料
草鱼 1条，2.5斤左右
青红辣椒 适量
豆瓣酱 一大勺
啤酒 1厅
盐、味精、油、料酒、生抽、孜然粉 适量
干辣椒 6粒
洋葱 半个
大蒜瓣 一整颗
酱片 8片
香葱、芹菜、大蒜 各两根
泡椒 10粒
香菜、熟芝麻 适量
金针菇、黄豆芽、娃娃菜 适量
烤箱版烤鱼的做法
鱼洗净，放入烤盘加料酒均匀涂抹鱼身，再把1厅啤酒缓缓淋在鱼肉上，加姜片葱段腌制1小时左右，中间可以把鱼翻面，酒水用勺子淋几遍鱼
把青红辣椒，洋葱，芹菜，大蒜，大蒜瓣，泡椒，干辣椒都切成小块（如图）
2. 烤箱版麻辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
草鱼
2斤
洋葱
半颗
葱，姜，蒜，干辣椒，香菜 适量
花生豆 适量
薯仔，豆芽 适量
剁辣椒
适量
老干妈
适量
麻辣烤鱼~烤箱版的做法
把鱼洗净后，改刀花，烤盘铺好锡纸，放入烤盘中，咐毕散少量盐，姜片，葱片（我没放），加入花椒粉（没有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。腌制2-3个小时（我腌制了4、5个小时）
最后撒上烤好的花生米，香菜，美味的烤鱼就做好啦！
3. 电烤箱怎样做烤鱼
主料：草鱼1条
调料：植物油25克、食盐8克、香芹2根、花生仁100克、泡椒20个、泡姜1块、自制剁椒1勺、干辣椒8个、花椒1小把、料酒5克、红油20克、香菜1棵、大葱1段、蒜明皮旦6瓣
做法步骤：
1、草鱼清理干净
4. 家庭烤箱做烤鱼的步骤
这悄陆里以3斤草鱼为例子放进烤箱上下200度，烤30分钟。
主料：草鱼1条、薯仔2个、菜笋1个。
辅料：豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、鹌鹑者运裂蛋几个、红辣椒1个、香菜适量。
烤箱烤鱼的做法：
1、买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半。
5. 电烤箱怎么烤鱼最好吃
电烤箱烤鱼步骤：
主料：鲈鱼1条、酸菜200克。
辅料：油50克纯迅友、盐0.5茶匙、糖1.5茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉0.5克、葱15克、姜20克、洋葱25克、大蒜20克、八角1个、桂皮3克、小红椒10克、香菜15克、蚝油1茶匙。
1、首先，鲈鱼处理干净后，对半剖开，但不要切断，加入盐，糖，生抽，胡椒粉，姜葱腌制10分钟。
6. 电烤箱烤鱼的做法大全
烤鱼（电烤箱版）
嫩嫩的，可下三碗饭。
7. 烤箱做烤鱼方法
用料
草鱼 1条（2.3斤）
黄瓜 1根
薯仔 1个
莲藕 1节
洋葱 1个
青红线椒 各2个
黄甜椒 1个
大葱 半根
蒜 50克
盐 适量
植物油 适量
生抽 1勺
烧烤汁 1勺
火锅底料 50克
豆瓣酱 1勺
白砂糖 10克
葱花 10克
熟白芝麻 少许
香菜 1根
生姜 1块
做法步骤
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
1、把杀好的草鱼洗净沥干水分备用。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
2、用料酒、生抽、盐混合一起用刷子刷均匀。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
3、撒上姜片，腌制至少2个小时。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
4、把所有配菜洗净切好备用。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
5、在烤盘上铺一层锡纸架上烤架，把腌制好的草鱼放在烤架上用油刷刷一遍烧烤汁。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
6、提前预热好烤箱中层上下火210度烤20分钟，把腌制入味后的草鱼放进烤箱里开始烘烤。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
7、热锅下油放入蒜瓣、大葱及姜片（家里的干辣椒用完了，有干辣椒就放少许）一起爆香。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
8、再加入火锅底料、豆瓣酱炒香。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
9、把火锅底料及豆瓣酱爆出红油翻炒均匀。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
10、把所有配菜倒入锅中翻炒片刻。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
11、把酱料及蔬菜完全翻炒均匀。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
12、加入一碗清水盖上锅盖焖煮熟透。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
13、这个时候刚好烤鱼也烤好了， 取出烤好的烤鱼待用。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
14、把烤好的烤鱼移至另外一个深烤盘里。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
15、把炒好的配菜及汤汁一起倒入烤盘里，回炉210度再烤8分钟让烤鱼把配菜的汤汁吸收入味。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
16、奶锅里倒入适量的植物油烧热。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
17、然后撒上香葱粒、红、绿线椒再淋上烧热的植物油即可。
“鲜嫩烤全鱼”烤箱版
18、可以开吃了。