⑴ 1996龙凤大曲属于什么系列的酒
1996龙凤大曲属于浓蔽悔香型的酒。
1996龙凤大曲属于酒属浓香型大曲酒。酒液无色、清亮、透明，窖香浓郁，绵甜柔和宏磨正，口味醇厚。
龙凤大曲酒是北京市龙游瞎凤酒厂产品，曾于1983年被评为北京市地方优质产品。
⑵ 酒瓶上有个龙凤的酒是什么酒
津酒拆埋。
津酒是天津津酒集团有限公司的简称。天津津酒集团有限公司是天津市最大的白酒酿造企业，也是中国酿酒行业骨干企业之一。天津白酒厂于1952年建厂，是华北地区唯一列入国家重点项目的酿酒企业。
经过发展，天津津酒集团已成为一个工艺全能，设备完备，酿酒、灌装、仓储、经营、管理能力综合平衡的规范型酿酒企业，属国家二级企业，被评为中国白酒行业50家最佳效益企业，并通过了ISO9002质量管理认证。
(2)龙凤大曲是什么酒图片扩展阅读：
企业文化
在名牌战略指导下，津酒迅速建立起以津酒为主品牌、以津味老银茄酒为副品牌的多条产品线组合，实现了从低档到高档全价位、多产品密集覆盖的产品线，先后锋御察开发出不同档次的津酒。
以中高档产品线的延展及开发，研制出“珍品帝王”、“金扁凤”、“至尊扁凤”、酱香型贵族贡酒。同时，提升中低价位产品的系列化。
推出百年好合、龙凤呈祥等婚宴用酒系列，以及蕴涵市井文化的津味老酒系列，如：剪纸津味、津味小酒及坛装老酒、津味特酿等，这标志着天津白酒业进入中国酒业多元化的领域。
现在，津酒已成为津门百姓酒桌上的最爱，在天津的中高档白酒市场已达到90%以上的覆盖率，各餐饮场所几乎都有津酒的踪影，被誉为“无店不津”。
⑶ 大曲是什么曲
酱香型大曲拆仓时可分为黄曲、白曲和黑曲三种类型的曲。
1、黄曲：占比率≥80％，呈金黄色或棕黄色，曲香浓郁。
酱香型白酒可分为六大类
一、大曲酱香酒
大曲酱酒的酿制工艺是指用大曲块曲做为糖化发酵剂（培养曲块温度较高，属于高温曲），固态发酵生产的酱香型白酒，基枝而且大曲酱香的原料主要是小麦，茅台镇的大曲酱香为当地产的冬小麦。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。
二、麸曲酱香酒
麸曲酱酒用的酒曲是麸曲。麸曲是现代才发展起来的，通过生物工程技术将大曲中的主要酿酒微生物分离、纯化、培养，然后将纯种的微生物接种到以麸皮为原料的培养物上，进而制造出酿酒的酒曲来，麸曲可用于代替部分大曲或小曲。
三、碎砂酱香酒
碎砂酱酒的通常是用多种曲柄增加干酵母和酶制剂等尘唯作为糖化发酵剂，再将质料破坏后，通过预处理后拌合糖化发酵剂入窖发酵二三十天，蒸馏取酒，一次烤完。而且麸曲酱香型白酒生产具有发派锋培酵时间短、出酒率高、贮存期短、资金周转快、价廉物美的特点。
四、翻沙酱香酒
翻沙酱酒是大曲酱香酒烤完榜头次序后，适当加添质料和曲药等，进行的一次发酵蒸馏取酒所得。而且它的酱香品质较纯粹，酒体较醇厚，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，后味有焦枯感、空杯留香短，并出现焦枯不适感。
五、回沙酱香酒
回沙酱香酒是大曲酱香酒的一种创新，一些酒厂在大曲酱香酿制的第四次序或第五次序增加质料，进行酿制所得的酱香型白酒。后续工序和大曲酱香酒根本共同。其特点是酱香纯粹，较幽雅，酒体醇厚绵甜，曲香粮香浓郁，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，空杯留香耐久也较好。
六、串蒸酱香酒
串蒸酱香酒是将大曲酱香酒或麸曲酱香酒等的糟醅，置于蒸馏器内，在蒸馏器底部增加食用酒精和香料等，通过串蒸所得的酱香酒。
⑷ 杏花村酒盒上的龙凤是什么酒
汾酒。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。
公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌“杏花村”，是久负盛名的大型综合性国营企业，也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。
汾酒有着6000年酿造史、300年品牌史，是名副其实的中华老字号。
2012年11月，汾酒集团销售收入已经突破百亿元，达到100.18亿元，提前三年实现了“十二五”确定的百亿目标。2019年10月25日，山西杏花村汾酒集团入选新华社民族品牌工程·中华老字号振兴行动签约仪式在北京举行。
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企业文化
在名牌战略指导下，津酒迅速建立起以津酒为主品牌、以津味老酒为副品牌的多条产品线组合，实现了从低档到高档全价位、多产品密集覆盖的产品线，先后开发出不同档次的津酒。
以中高档产品线的延展及开发，研制出“珍品帝王”、“金扁凤”、“至尊扁凤”、酱香型贵族贡酒。同时，提升中低价位产品的系列化。