长得像山药一样的叫什么图片

① 有种中药像极了山药，是什么

牛蒡和山药从外形看，牛蒡和山药长的实在是太像了，下面图片中就是牛蒡，是卜岩不是跟山药很像？不问问还真是容易买错呢。这让我想旦携起了第一次错把牛蒡当成山药的糗事。既然我搞混了，相信不少朋友也会搞混。

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、模弊伏钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

博士，副主任药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

② 福建特产长得像山药的叫什么

主要品种有谨梁毛张细毛山药，长山细毛山药，怀差颂山药、淮山药、凤山药、细长毛山药、麻山药、铁棍山药、日本大和长芋山药等。详情可以网络，你要是知道他不是淮山，那么你一定知道他的别名，要是别的种类你可以再查一下以免出现别的情况祥庆运。

③ 和淮山长得相似的植物叫什么啊

和淮山长得相似的植物有铁棍山药，长竽基派山药。

1、铁棍山药

成圆柱形，长60~80厘米，最长可达100厘米以上，直径2.5厘米左右，表皮土褐色，密布细毛，有紫红裤厅色不光泽斑。肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜。

2、长竽山药

山药茎为圆形，呈紫色，有时带绿色条纹，茎蔓右旋，长3～5米横断面为圆形；分枝较少、单叶，茎下部叶片互生，中上部叶片对生，极少轮生；叶片长度在6.0厘米左。

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铁棍山药特点：

1、重量：铁棍山药的单支重量一般不超250克，也就是五两（但沙土铁棍山药80厘米以上重量可在500克左右，根据种植技术胡锋隐和管理而定）。

2、肉质：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少。

3、口感：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。

④ 那种长的像手掌一样的山药叫什么山药呢

那种长的像手掌一样的山药叫佛手山药。还有一种伪山药参薯也有长的像手掌一样的。另外普通山药发生畸形情况下也会长的像手掌一样。
湖北省大别山南翼横岗山地区的佛手山药却形似掌形，相传为禅宗四祖司马道信精心培育而成，因形状似手掌，故称为佛手山药。还有种说法是道信圆寂后，人们为了纪念这位大德禅师，将这种山药称为佛手山药，使其具备了深厚的人文审美意蕴。
佛手山药产于湖北黄冈市蕲春、黄梅、浠水，武穴，以道信出生地湖北武穴市梅川镇、余川镇横岗山南北山麓周边的品质为佳，具有很高的养生保健价值与人文审美意蕴。山药形似手掌且长有指头，醇香绵厚，糯味悠长，口感极佳。用山药与排骨、鱼头仿虚正、牛肉、猪肉等煲汤焖炒，口感独特，糯香浓郁。湖北黄冈的佛手山药原本就是全国出名的中药材，营养价值比一般的山药要高，药圣李时珍在《本草纲目》中指出备悔，佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。受生长环境和地理所限，佛手山药只有在一块狭小的誉则面积上才能生长，不耐高温，喜湿润但怕旱涝，且需要使用大量的有机肥，产量不高，更由于不宜储藏、产品加工单一且销售不佳，因而外界所知甚少。
参薯别称云饼山药、脚板薯、紫山药，又名毛薯、黎洞薯、大薯、薯子等，为薯蓣科植物参薯的块茎。伪山药，性味甘，无毒。其形态为：参薯，多年生缠绕草本。块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色多种。
山药有手掌形是种植的土壤层浅导致的，土层浅山药就会横向生长，从而长成手掌形。长相酷似手掌的山药属于畸形，不影响人食用，其口感、营养价值也与其他山药无任何差异。

⑤ 叶子长的像山药,还爬岸,是什么药材

黄独

黄独（拉丁学名：Dioscorea bulbifera L.），别名黄药（本草原始），山慈姑（植物名实图考），零余子薯蓣（俄、拉、汉种子植物名称），零余薯（广州植物志、海南植物志），黄药子（江苏、安手首徽、浙江、云南等省药材名），山慈姑（云斗慧南楚雄）。

多年生草本野生藤蔓植物。块茎卵圆形或梨形，外皮紫黑色空薯答，密布须根，茎左旋，单叶互生，广心状形，基部宽心形，先端长尾状，叶全缘，单性花，雄花序穗状下垂，丛生于叶腋、花小密集，浅绿白色；雌花紧贴中轴，茎中结有若干卵圆形小球，似山药豆。

请采纳，这个药材非常像山药

⑥ 和山药很像的叫什么,圆圆的

牛蒡

原产于我国，和山药长相很相似，为桔梗目菊科二年生草本植物，别名鼠粘草、恶实、大力子。本品在公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，因其营养价值出众，又称东洋参、白肌参，以保健食材端上餐桌，风靡日本等东亚国家。我国很早就有将牛蒡作为药物使用的记录。现存最早文献《名医别录》中记载牛蒡“味辛，平，无毒。主明目补中，除风伤。根茎治伤寒、寒热、汗出、中风、面肿、消渴、热中、逐水。久服轻身耐老” 。明代《本草纲目》汇总历代方及李时珍方，总结牛蒡功用近20个，涵盖了咽喉、目、牙、肺、皮肤、头部等各处问题，一言而蔽之，即“通十二经脉，洗五脏恶气”，有研究称其效果与现代医学的缺桐血液净化效扰碰果相类。同时，本品也长期作为食物使用，在《救荒本草》中载道“味辛，性平;一云味甘，无毒”“久服甚益人，身轻耐老”。牛蒡全身是宝。从现代研究来看，其营养价值极高，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量约为胡萝卜的100倍，蛋白质和钙的含量以根茎类为最丰富。牛蒡根主要含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多酚类物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如牛蒡根中所含具有健脑作用的天门冬氨酸为25%-28%、精氨酸18%-20%，且含有钙、镁、锰、锌、铁等人体必需的微量元素。同时牛蒡根含有的多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药用活性。牛蒡茎叶含挥发油、鞣质粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡子含有牛蒡甙、牛蒡甙元、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等，其中以牛蒡甙最受科研人员重视，药理实验表明，牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌作用，能治伏李坦疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。另外大量研究表明，牛蒡子有明显的降血糖、降血脂、降血压、抗细胞突变、抑制癌细胞滋生扩散作用。