A. 怎么用黄瓜简单摆盘
人人熟悉的黄瓜🥒因着它形体可塑性强，在餐桌上出现摆放的姿态是各式各样，有叠放式、有端坐式、有卷曲式、有平铺式也有镂空雕刻式，今天我在这里分享的一道最有创意的黄瓜摆放是：白、红、绿相映衬的黄瓜鱿鱼美食。
【制作步骤】
1、将黄瓜洗净切成圆片，不要太厚或太薄（见图）
2、将小鱿鱼洗干净，放入锅中的沸水焯一下拿出，剥除小鱿鱼身上的一层棕黑色麻点衣膜，露出白色的肉，然后切成它原有的圆形段（见图）。
3、取一盘子将黄瓜片平铺在盘子上，然后将鱿鱼段放在黄瓜片中间。
4、拿一个小碗将切好的：红椒丝、蒜粒放入碗中，再加入一点醋、白糖、鲜酱油调匀，腌制几分钟。
5、取干净锅加热放油，同时将腌制好的调料均匀的倒在鱿鱼黄瓜的表面，这时看到油冒青烟即可关火，将油分三次浇在鱿鱼黄瓜上，立即就有一阵油醋、蒜辣的香味四溢，喜欢香菜的此时趁热气腾腾撒上几片，一道鱿鱼黄瓜美食就出现啦😄
😀瞧这看似简单却透露黄瓜谦卑，甘做绿叶来衬托高大上的白鱿鱼与养眼的红椒丝，是不是很有创意的摆放？