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包菜头发型老年人图片

发布时间: 2023-05-25 01:15:47

❶ 14岁圆脸女生适合什么发型

女生好看的发型:
1、华丽大卷+草迟灶莓金色
适合脸型:椭圆形、倒三角形
这种发型光泽感华丽大卷弹性十足,草莓金色的染发更乱前添时髦感、同时还显现出落落大方。
2、蓬松感华丽长卷发×金色
适合脸型:椭圆形、圆形、倒三角、长脸型
层次不明显的超长卷发很容易显得太过厚重,发型师用较浅的金色染发降低沉闷感,并将长长的发丝营造出蓬松、自然的感觉,使得华丽的波浪大卷也带有一丝梦幻的情调。
3、长度刚好的微卷发×巧克力色
适合脸型:码陪扮椭圆形、圆形、倒三角
对于忙碌又爱美的上班(上学)族女生来说,这种肩下一寸的长度刚刚好呢,头发散开展现女人味,竖起来又不会太长很累赘。保持每两周的修剪、保养就能让头发健康又漂亮。

❷ 包菜炒木耳怎么做好吃又简单

❸ 我遗传发量本来很多的,因为一些原因头发开始慢慢变少怎么办

以下是增长头发和防治脱发和护发的方法

一般来说,头发脱落后,很快会有同样数量的头发生长出来,所以不必担心自己的头发越来越少。 但是,如果脱发的数量超过了正常的范围就有谢顶的可能了. 脱发的主要预防方法
保持清洁,预防头皮炎症。 通过按摩,促进血液循环,但不要用力叩击头部。
洗发液过量或冲洗不够对头皮不利。
使用护发用品要适当,坚持使用,效果因人而异。
注意改善营养状态。
有利于头发生长的食品
蛋白质:牛奶 肉类 鱼类
维生素AD:菜花 菠菜 胡萝卜
矿物质:海白菜 海带

防止脱发要从日常的头发护理开始,下面的是介绍头发护理的基本方法

一、洗发和护发

头发的清洁是发质健康的基础,而正确的洗涤方法是养护头发的重要因素。

干性发皮脂分泌量少,洗发周期可略长,一般7~10天洗一次。

油性发皮脂分泌多,洗发周期略短,一般3~5天洗一次。

中性发皮脂分泌量适中,一般5~7天洗一次。

干性发选择温和营养性的洗发护发用品,油性发选择去污力略强的洗发用品。

正确的洗涤方法对头发的养护同样起着重要作用,主要包括以下几个步骤:刷头发、用清水洗头发、用洗发液洗头发、使用护发素、用干毛巾吸干头发上的水分。

护理发丝
干性发和受损发每周锔油1次,补充毛发的油分和水分。每日按摩头部10~15分钟,促进血液循环,供给表皮营养,促进皮脂腺、汗腺的分泌。

洗发后用少量橄榄油。中性发10~15天上油一次,每周作3~4次头部按摩,每次10~15分钟,洗发后用少量护发乳。

修剪发丝

当毛发生长到一定的长度,发梢就会产生分叉、易断的现象,定期修剪可避免这种现象的产生,使发丝保持健康亮泽的状态。同时,定期修剪还可刺激毛发细胞的新陈代谢,刺激毛发的生长。
蓬松发丝

毛发是皮肤的附属物,如毛发粘贴在头皮上,会影响皮肤的呼吸和排泄,使滚衫槐头皮和发丝产生病态现象。

慎重烫发

烫发过勤会使毛发的角质细胞受损,而得不到修复,使发丝干枯,缺乏弹性,甚至分叉和折断。烫发以半年一次为宜,并应选择直径略大的塌裤卷心,烫的时间也不宜过长。

合理膳食

发丝是由细胞构成的,细胞的新陈代谢需要多种营养,所以,合理的膳食是供给毛发营养的重要因素。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质是毛发健康的营养资源。

脱发可以分成两种基本类型:
由于毛囊受损造成的永久性脱发,和由于毛囊短时间受损造成的暂时性脱发。永久性脱发即常见的男性秃顶。在某些欧洲国家,男性的秃顶率高达40%。
永久性脱发(即男性型脱发)的掉发过程是逐渐产生的。开始时,头前额部的头发边缘明显后缩,头顶部头发稀少;然后逐步发展,最后会发展到只剩下头后部,头两侧一圈稀疏的头发,其主要原因有三:遗传因素,血液循环中男性激素的缺乏或失调;过于肥胖。另外,多种皮肤病或皮肤受伤留下的疤痕,天生头发发育不良,以及化学物品或物理原因对毛囊造成的严重伤害均可引起永久性脱发。
暂时性脱发往往是由得了发高烧的疾病引起的。不过,照X光、摄入金属(如铊、锡和砷)或摄入毒品、营养不良、某些带炎症的皮肤病、慢性消耗性疾病,以及内分泌失调等也可造成暂时性脱发。
男性型脱发的治疗方案有两种。第一种是毛发移植,就是把还长头发地方的头皮的毛囊移植到不长头发的地方,即:从头后部移到前部。第二种方法是局部敷药。常用米诺西地外敷,能有效阻止多种原因引起的继续脱发,促进已秃或头发稀少部位的头发再生。

1、脂溢性脱发:常常出现在中青年身上,表现为头皮上有较厚的油性分泌,头发光亮,稀疏而细,或者头发干燥,头屑多,无光泽,稀疏纤细。
解决办法:应注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃水果、青菜或内服维生素B6、B2等。

2、病理性脱发:主要由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤,抑制了毛母细胞正常分裂,使毛囊处于休克状态而导致脱发,如急性传染病、长期服用某种药物等。
解决方法:多休息,身体康复或停药后头发会重新长出。

3、化学性脱发:有害化学物质对头皮组织、毛囊细胞的损害导致脱发
解决办法:不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。

4、物理性脱发:空气污染物堵塞毛囊、有害辐射等原因导致的脱发。
解决办法:不要使用易产生静电的尼龙梳子和尼龙头刷,在空气粉尘污染严重的环境戴防护帽并及时洗头。

5、营养性脱发:消化吸收机能障碍造成营养不良导致脱发
解决方法:加强营养,多吃蔬果、大友海带、桑葚、核桃仁。

6、肥胖性脱发:大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物,堵塞毛囊导致脱发
解决方法:少吃油腻重的食物,加强体育锻炼。

7、遗传性脱发:脱发也是有遗传性的,一般男性呈显性遗传,女性呈阴性遗传。
一, 头发养护的目的在于维护头发的健康,同时可以克服头皮屑或掉发

二 脆弱头发的护理

1.究竟脆弱的头发是怎样形成的呢?
头发受到来自人为护理不当和外在环境侵害两方面的伤害,远远超出你的想象,它们会共同作用导致头发变糟。

2. 造成枯草样脆弱发质的原因是什么呢?

No.1 原因:染烫头发不当可导致毛鳞片脱落,并造成分叉。
解决:避免频繁染烫头发,使用电吹风时将温度调低。

No.2 原因:挑食节食、缺乏睡眠会令头发黯淡无光、枯黄难打理。
&解决:注意饮食平衡,减少脂肪和刺激性食物的摄入量。

No.3 原因:秋天仍有强烈的阳光,紫外线会破坏氨基酸令头发干枯发黄。 解决:在出门前可选择使用具有防晒功能的免洗护发品或喷雾涂抹头发,保护头发免受伤害。

No.4 原因:脏空气令头发粘连难打理,很容易造成断发。
解决:依发质油性程度选择天天洗头或隔天洗头。

3. 确选择和使用对头发有保护作用的美发工具,可避免断发及分叉。

尽量选择在头发湿润时梳头,以防梳头时刮伤,拉伤秀发。

三 染过的头发如何护理
染发是许多人都尝试过的一种美发方式,染过的头发没有光泽或色彩难以保持很令人烦恼。所以我们要了解染发后的正确护理。

染发时,染膏中的碱性成分把头发表层的毛鳞片打开(头发上的鳞片遇碱张开),人工色素进入到头发的皮质层,与天然色素中的一部分相结合,形成想要的颜色。

染发时染膏对头发表层的毛鳞片有很强的破坏作用,如果养护不当的话会造成头发的鳞片脱落、水分流失,粗糙起毛刺,缺少光泽没弹性。

护理时避免头发干洗,日常最好使用含碱最底、性质柔和的洗发水。针对染发的洗发水与护发素能稳定色素粒子,使之不易很快流失。此外,吹风机的热也会加快色素脱落,所以,一定要在吹风之前涂一些含护发成分的饰发品,以维护发心中的色素使其稳定。

四 巧治落发

1) ·柚子核治落发:如果头发黄、斑秃,可用柚子核25克,用开水浸泡24小时后,每天涂抹2~3次,以加快毛发生长。

·生姜治落发:将生姜切成片,在斑秃的地方反复擦拭,每天坚持2-3次,刺激毛发生长。

蜜蛋油使稀发变软:如果你的头发变得稀少,可以用1茶匙蜂蜜,1个生鸡蛋黄,1茶匙主乌有或蓖麻油,与两茶匙洗发水、适量葱头汁兑在一起搅匀,涂抹在头皮上,戴上塑料薄膜的帽子,不断地用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时之后,再用洗发水洗干净头发。坚持一段时间,头发稀疏的情况就会有所改善。
2)每天早上梳头100下,不但能刺激毛囊,而且可以使发隙的通风良好,因为头发最容易出汗且被热气笼罩,故经常梳头能防止脱发及头皮屑。

经常变换分发线,因为分发线如果一直保持在相同的地方,由此会造成分线部位因太阳照射而且干燥,导致头发稀疏。此外,经常变换分发线,还能增添变换各种发型的乐趣呢。

五 防止脱发DIY

1:防止秃头的早晚梳发

你是否有早晚把头发梳得很整齐的习惯?每天早晚各梳发百次,能刺激头皮改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方,勤于梳发可能有助于防止秃头和头皮屑的发生。我们最好能费一点心思在自己的头发上,使头发保持光润的状态。

2:防止秃头--更换梳发的方向

梳发的方向如果保持不变,头发缝儿分开的地方,由于常常被阳光照射的关系,将会呈现特别的干燥或变薄。如果分开的地方开始变薄,应该在搽发乳或头油后,加以按摩,使已经干燥的头皮得到滋润。有时不妨将分开的方向改变,不但能够享受发型的乐趣,且能够避免分开处干燥,而导致秃头之麻烦。

头发稀薄的人最好施行头部按摩因为头发稀或秃头而伤脑筋的人,最好是做头部按摩,促进血液循环。按摩能能使头发柔软,提高新陈代谢,促进头发的发育。按摩的方法是以手指揉搓或拉紧头发就行了。按摩前,在头皮上搽发油,更能提高效果。止外,使用毛刷制成的刷子,每天以直角轻拍头皮也可以奏效。

3:治疗头发稀薄的方法

具有酸性体质的,或体内缺少某些营养和钙的人,头发总是软弱无力而稀薄。这种人应多吃嫩海带芽、海带、奶酪、牛奶、生蔬菜等。同时每天按摩头皮,加以刺激头皮,促进血液的循环就可以获得改善。

4:防止脱发的洗头水和按摩

头部的血液循环不良时,会产生脱发的现象。欲防止脱发的毛病,须将发根部分保持清洁,洗发精须使用弱酸性的洗发剂(勿用过量)洗干净,润丝完后,再撩一点水,使毛根收缩。平常则需涂抹发乳或养发油在头皮上,予以按摩和刺激。

5:治疗脱发的食物

摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪,有害于血液的循环。这种人应多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品,瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。脱发或秃头的人,头皮都已硬化。上述的食物有助于软化头皮

【方剂】 :生发饮

【处方】 :生地 20克熟地 20克当归 20克侧柏叶 15克黑芝麻 30克制首乌 25克旱莲草 20克

【功能】 :滋补肝肾 ,乌须生发。

【主治】 :脱发及须发早白。

【用法】 :先将药物冷水浸泡约 1小时后即行煎煮 ,煮沸后改文火 ,继煎 30分钟 ,每剂药可煎服 3次。

【方解】 :脱发是由多种原因导致精血不能畅荣毛发所致。追其源 ,盖因肾藏精 ,其华在发 ,肝藏血 ,发为血之余 ,是以脱发与肝肾二脏关系最密切 ,当为临床调护之重点。方中制首乌、熟地黄、黑芝麻 ,皆入肝肾二经 ,以滋补肝肾 ,生精养血 ,为生发乌发之主药 ,治斑秃尤为必不可少之品 ;旱莲草、生地黄滋阴清热 ,助养血生发之能 ,为方中辅药 ;当归祛瘀生新 ,养血活血 ,以其温通之性 ,以助滋养药物畅荣毛发 ;侧柏叶为“补阴之要药” ,其性多燥 ,久得之 ,最益脾土 ,大滋其肺 ,能生须发 ,并可防前药过于阴柔滋腻碍脾同为方中佐使。诸药合用 ,相辅相成 ,共收补肝益肾 ,益精养血 ,乌须生发之功。

【加减】脱发是常见皮肤病。临床是最常见的是斑秃和脂溢性脱发。斑秃症状为头发迅速脱落 ,呈圆形或不规则形 ,少数人头发可全部脱落称全秃 ;脂溢性脱发症状为头皮多屑多油 ,瘙痒明显 ,前额及头顶部头发稀疏变细 ,逐渐脱落。此皆为本方使用范围。若肝肾虚亏虚甚者多为斑秃 ,加枸杞 20克、菟丝子 20克、女贞子20克、五味子 10克 ;风盛血热者多为脂溢性脱发 ,去熟地、黑芝麻 ,加蝉蜕 10克、白藓皮 20克、地肤子 10克、苦参 15克、丹皮 10克、川芎10克、蜈蚣 3条 (研末服 );兼气滞血瘀者 ,加红花 10克、桃仁 10克、赤芍 15克、鸡血藤 30克。

【按语】精神紧张、焦虑及过度操劳是脱发的重要原因 ,故治疗脱发一定要调摄情志 ,注意休息 ,避免过劳。斑秃病人病变局部可配用生发酊或生姜涂擦 ;脂溢性脱发要忌辛辣油腻食物及烟酒 ,并保持大便畅通。

1脱发或称秃发,是一种常见的毛发疾病。它的种类较多,如先天性秃发、后天性秃发、疤痕性秃发、斑秃及脂溢性脱发等。其中最常见的为脂隘性脱发,其次是斑秃。它们多见于青壮年,由于影响美容,往往给病人带来很多烦恼和痛苦。

脱发的病因目前还不完全清楚。一般认为与遗传、内分泌功能、感染病灶、自身免疫功能、精神因素,以及营养状况等,都 有一定关系。斑秃,俗称“鬼剃头”。病人常在头部突然出现圆形或椭圆形的脱发斑。最初为小片脱发区,一片或几片,无自觉症状。少数病人在短期内头发可全部脱落,故称普秃。斑秃大多可以恢复。新生长的头发,呈细软黄白色的毫毛,逐渐变粗变黑,直到恢复正常。脂溢性脱发,又称男性型脱发,俗称秃顶。多见于青壮年男性。有的病人头发油腻呈擦油状;也有的头发干燥缺乏光泽,常有大量头皮屑,有搔痒感。日久,前额两侧及头顶部毛发开始脱落,枕后及两侧颞部仍保持正常的头发。脱发的速度和范围因人而异,多数进展缓慢。女性病人头发脱落主要在头顶部,头发呈弥漫性稀少。

脱发应采取综合性的防治方法,否则治疗比较麻烦:①与精神因素有关者,首先要解除思想负担,坚定治疗信心,保持思想开朗,劳逸结合,以有利于头发的生长;②与感染病灶和内分泌功能失调有关者,应去除感染病灶和纠正内分泌功能失调;③注意合理的营养,有利于头发生长和保持头发的颜色和光泽。经常食用富含B族维生素及蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、花生、黄豆、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。脂溢 性脱发者,尤应少吃糖类、动物性脂肪和辛辣刺激的食物;④科学护发十分重要。头发应经常梳理,避免用碱性强的肥皂洗头,最好选用对头皮和头发无刺激的中性或弱酸性洗发剂,对油性头发可用硫磺皂。洗发和烫发不宜过勤,烫发每半年1次为宜。洗发最好每周1次。但对于干性头发,可10~14天洗1次。洗发的水温不宜过烫,洗发后,可适当搽些发乳,以保持头发的光泽滋 润;⑤药物治疗可服维生素B2、维生素B6、和胱氨酸。必要时,可服用甲状腺素片。

病情严重的斑秃及全秃病人,可在医师指导下服强的松。中药以补肾、养血、活血、祛风为主要治疗原则。中成药可服用神应养真丹、二至丸、龙胆泻肝丸、健脾丸等。也可服用首乌片、当归片,均有一些疗效。外用药治疗目的,是刺激皮肤充血,改善局部血液循环,以促进毛发生长,常用药有1~3%长压定(敏乐啶)生发水或霜剂,30%补骨脂酊,10%辣椒酊,10%斑蝥酊,侧柏叶酊等。外涂患处,每日2~3次.

市售的药用发乳或生发水也可选用,对脱发的预防和治疗可有一定帮助。

一食物疗法
1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

2.补充植物蛋白。头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。
4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

5.补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。?
二 梳头疗法

(1)每天早上梳头100下,不但能刺激毛囊,而且可以使发隙的通风良好,因为头发最容易出汗且被热气笼罩,故经常梳头能防止脱发及头皮屑。

(2)经常变换分发线,因为分发线如果一直保持在相同的地方,由此会造成分线部位因太阳照射而且干燥,导致头发稀疏。此外,经常变换分发线,还能增添变换各种发型的乐趣呢。
g脱发可以分成两种基本类型:由于毛囊受损造成的永久性脱发,和由于毛囊短时间受损造成的暂时性脱发。永久性脱发即常见的男性秃顶。在某些欧洲国家,男性的秃顶率高达40%。
永久性脱发(即男性型脱发)的掉发过程是逐渐产生的。开始时,头前额部的头发边缘明显后缩,头顶部头发稀少;然后逐步发展,最后会发展到只剩下头后部,头两侧一圈稀疏的头发,其主要原因有三:遗传因素,血液循环中男性激素的缺乏或失调;过于肥胖。另外,多种皮肤病或皮肤受伤留下的疤痕,天生头发发育不良,以及化学物品或物理原因对毛囊造成的严重伤害均可引起永久性脱发。
暂时性脱发往往是由得了发高烧的疾病引起的。不过,照X光、摄入金属(如铊、锡和砷)或摄入毒品、营养不良、某些带炎症的皮肤病、慢性消耗性疾病,以及内分泌失调等也可造成暂时性脱发。
男性型脱发的治疗方案有两种。第一种是毛发移植,就是把还长头发地方的头皮的毛囊移植到不长头发的地方,即:从头后部移到前部。第二种方法是局部敷药。常用米诺西地外敷,能有效阻止多种原因引起的继续脱发,促进已秃或头发稀少部位的头发再生。

1、脂溢性脱发:常常出现在中青年身上,表现为头皮上有较厚的油性分泌,头发光亮,稀疏而细,或者头发干燥,头屑多,无光泽,稀疏纤细。
解决办法:应注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃水果、青菜或内服维生素B6、B2等。

2、病理性脱发:主要由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤,抑制了毛母细胞正常分裂,使毛囊处于休克状态而导致脱发,如急性传染病、长期服用某种药物等。
解决方法:多休息,身体康复或停药后头发会重新长出。

3、化学性脱发:有害化学物质对头皮组织、毛囊细胞的损害导致脱发
解决办法:不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。

4、物理性脱发:空气污染物堵塞毛囊、有害辐射等原因导致的脱发。
解决办法:不要使用易产生静电的尼龙梳子和尼龙头刷,在空气粉尘污染严重的环境戴防护帽并及时洗头。

5、营养性脱发:消化吸收机能障碍造成营养不良导致脱发
解决方法:加强营养,多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。
6、肥胖性脱发:大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物,堵塞毛囊导致脱发
解决方法:少吃油腻重的食物,加强体育锻炼。

7、遗传性脱发:脱发也是有遗传性的,一般男性呈显性遗传,女性呈阴性遗传。

防止脱发的方法

1:防止秃头的早晚梳发

你是否有早晚把头发梳得很整齐的习惯?每天早晚各梳发百次,能刺激头皮改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方,勤于梳发可能有助于防止秃头和头皮屑的发生。我们最好能费一点心思在自己的头发上,使头发保持光润的状态。

2:防止秃头--更换梳发的方向

梳发的方向如果保持不变,头发缝儿分开的地方,由于常常被阳光照射的关系,将会呈现特别的干燥或变薄。如果分开的地方开始变薄,应该在搽发乳或头油后,加以按摩,使已经干燥的头皮得到滋润。有时不妨将分开的方向改变,不但能够享受发型的乐趣,且能够避免分开处干燥,而导致秃头之麻烦。

头发稀薄的人最好施行头部按摩因为头发稀或秃头而伤脑筋的人,最好是做头部按摩,促进血液循环。按摩能能使头发柔软,提高新陈代谢,促进头发的发育。按摩的方法是以手指揉搓或拉紧头发就行了。按摩前,在头皮上搽发油,更能提高效果。止外,使用毛刷制成的刷子,每天以直角轻拍头皮也可以奏效。

3:治疗头发稀薄的方法

具有酸性体质的,或体内缺少某些营养和钙的人,头发总是软弱无力而稀薄。这种人应多吃嫩海带芽、海带、奶酪、牛奶、生蔬菜等。同时每天按摩头皮,加以刺激头皮,促进血液的循环就可以获得改善。

4:防止脱发的洗头水和按摩

头部的血液循环不良时,会产生脱发的现象。欲防止脱发的毛病,须将发根部分保持清洁,洗发精须使用弱酸性的洗发剂(勿用过量)洗干净,润丝完后,再撩一点水,使毛根收缩。平常则需涂抹发乳或养发油在头皮上,予以按摩和刺激。

5:治疗脱发的食物

摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪,有害于血液的循环。这种人应多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品,瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。脱发或秃头的人,头皮都已硬化。上述的食物有助于软化头皮

秋冬该如何防止脱发?

脱发原因有很多,最常见的就是季节性脱发,一年四季中,秋季脱发最为严重。脱发与遗传、内分泌、感染、自身免疫功能、精神因素以及营养状况等有一定关系。如中老年人头顶脱发多因喜食油腻辛辣食物造成湿热上蒸侵蚀毛根而引起

❹ 包菜怎么做好吃

包菜按照以下做法好吃:
1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。
2、大蒜切成薄片,小米椒团握从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
3、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
4、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味颂戚。
5、再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,白糖量以吃不出甜味为宜。
6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮,继续颠锅翻炒把所有调料翻匀,即可野或陵装盘上桌。

❺ 冬季有没有吃了令人很暖和的菜色推荐

现在天气越来越冷了,总想吃点热乎的,今天和大家分享一道芹斗热气腾腾的菜,有砂锅、有开胃营养的汤,特别是下班回到家,来一碗真是舒服,有喜欢的朋友们,下面我们一起学习起来吧。

砂锅

1.准备三黄鸡一只,把鸡脖子上面的淋巴塌散去除干净避免残留细菌,斩掉鸡屁股、鸡爪上的脚趾,再把三黄鸡剁成均匀的小块。

把剁好的鸡块放入清水中多抓洗几遍,洗净鸡块上的血水备用。

2.准备辅料:切点姜片、葱白段、蒜丁放在一起,再放入一粒八角备用。

准备青红椒各半个,切成片,为菜品增色

准备木耳一把,提前泡发备用。

2.把毛肚焯一下水:锅内烧水,放入少许料酒去腥,把毛肚放入锅中搅拌均匀,水烧开以后把毛肚倒出备用,这一步主要是为了去除毛肚的腥味。

3.锅内再烧水,倒入一点料酒去腥味,水烧开以后把配菜全部倒入锅中,先煮1分钟,配菜断生以后再放入毛肚,继续煮10秒钟倒出,快速过一下凉水防止配菜回软。

4.锅内烧油,油烧热以后把葱、姜等小料倒入锅中,开小火爆出香味,倒入切好的番茄多炒一会儿,把番茄的红汁炒出来,这样煮出来的汤会更加红润鲜美,番茄炒软炒碎以后,把配菜和毛肚放入锅中快速翻炒均匀,从锅边淋入适量的清水,喜欢喝汤的话可以多放一些水。

加入食盐4克,鸡粉3克,胡椒粉2克,陈醋10克,白糖少许提鲜,老团首氏抽3克提色搅拌均匀,再放少许料酒去腥,汤汁烧开以后,勾入少许水淀粉增加汤汁的浓度,不然汤喝起来会有一些寡淡,汤汁再次沸腾以后即可出锅装盘,一道爽口开胃的酸辣肚丝汤就做好了。

❻ 有白头发不能吃什么

问题一:年轻人有白头发吃什么才好 20分 解答:可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、动物肝脏等。可以常吃含丰富的维生素A食物,如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
建议;白发这个有遗传因素 和自身的因素几种情况,遗传因素很难纠正,自身的因素多由情绪不稳定,营养失衡 ,或者是工作休息安排不埂理有一定的联系,注意自己细心的调理,也可以平时多食些黑米黑豆,核桃,枸杞等一段时间观察。
年轻人有白头发(俗称少白头)概述:指头发全部或部分变白,可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史,以局限性白发较常见,多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少,少年白发发生于儿童及青少年,常有家族史,除白发增多外,不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发,有的与营养障碍有关。精神因素可影响头发变白。
发病原因:
1.先天性少白头:最常见有这种少白头的人常有家族遗传史,往往一出生就有白头发,或头发比别人白得早。此外,无其他异常表现。
2.后天性少白头:引起的原因很多:营养不良,如缺乏蛋白质、维生素以及某些嫌塌微量元素(如铜)等,都会使头发变白;某些慢性消耗性疾病如结核病等,因造成营养缺乏,头发也比一般人的要白得早些;一些长期发热的病人,头发会黄脆甚至变白脱落;有的内分泌疾病,如脑垂体或甲状腺疾患,可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白;脑炎、神经系统病变等也可使头发变白;白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的;皮肤变白的疾病――“白癜风”,如发生在头皮上,头发也会变白;还有人认为,用脑越多,头发白得越早;有些年青人在短时间内,头发大量变白,则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。
症状图片:

问题二:女生有白头发吃什么好 1、分辨清楚是遗传性还是后天性。如果是遗传性的,多数是不那么好治疗。
2、如果是后天性质的,可以看看下面的介绍:
休息时间是否充分,调理下这个能够让分泌正常,不会出现乱序。
3、适当的增加吃一些黑色的食品,比如黑米,核桃,芝麻,首乌。能够有效的增加黑色素。
4、喝一些补酒,比如何首乌跟枸杞一起浸泡,然后每日坚持喝一些吵者毕,能很大程度下获得黑发。
5、到一些专业治疗白发的医疗机构进行专业分析,药品的治疗,双管齐下,效果也不错,但是别被广告欺骗了。

问题三:吃什么不长白头发;有没有什么窍门 头发变白是因为头发毛囊中毛母细胞产生的黑色素颗粒减少或毛母细胞功能发生障碍以及制造黑色素的原料不足引起的,主要原因是遗传、精神因素和酪氨酸酶缺陷。另外,精神因素对白发的影响也至关重要,当一个人所承受的压力达到最高极限无法负荷时,就会加速黑发变白。

中医认为,头发的多少、亮泽、颜色与气血、肝肾脏腑功能密切相关。它的生长与脱落过程,反应了肝肾、气血的盛衰。头发容易变白者往往肝肾、气血不足,像芝麻、黑豆、黑枣、黑米、黑木耳等黑色食品能补肝肾,益气血,且含丰富是蛋白质及头发生长所需要的微量元素。通常是睡眠不好,经常熬夜的话很容易白发的。德国的哎在较短时间内可以止白。能摆脱令人困扰的白发。是研究人员的智慧结晶,尤其可惜的是,有一点贵。

问题四:吃什么食物能减少白发? 头发早白 头发早白,又称“少白头”,主要是毛囊内的毛母色素充盈了毛干,妨碍细胞合成黑色颗粒所致。为使白发变黑,可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物,如马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏。这些食物中含有丰富的泛酸,可加速黑色颗粒的合成、促进毛囊生长黑发。 中医认为,本病是肝肾不足、气血亏损所致。在治疗的同时,可以配合饮食调理: 将黑芝麻25克捣碎,加适量大米煮成粥,每天食用。 每天空腹生食核桃仁数枚。 黑芝麻、黑豆、大枣、大米煮粥吃。 将黑芝麻、鲜桑椹各250克共捣烂,加蜂蜜少许调匀,每日三次,每次一汤匙。 少白头的营养食谱 龙眼芝麻粥 [用料] 龙眼肉、黑芝麻(或白芝麻)适量。 [制作] 芝麻炒熟碾末,装入去核的龙眼肉内,每日食5~6颗。 或将芝麻加少许白糖同煮成芝麻糊,每日饮2杯升芹。 [功效] 具有养发、生发之功效。 乌发蜜膏 [用料] 首乌、茯苓各100克,当归、枸杞子、牛膝、补骨脂、黑芝麻各30克,蜂蜜适量。 [制作] ① 将以上各料加水浸泡(蜂蜜除外),2小时后入锅熬煮取汁。② 先以大火煎汁至沸后,改为小火,熬至汁液黏稠,加蜂蜜调匀,凉后每次1汤匙,以沸水冲化。每日2次。 [功效] 益气养血、乌发润肤。
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问题五:头上有白头发应该吃什么 〖早生白发不妨煲汤补肝肾 〗 很多人华发早生,白头发让他们很无奈:每个月去染一次头发,烦!头皮上接触染发剂,有报道说有人因此得了头皮癌,怕! 究竟有什么办法对付早生的白发?白发的治疗很棘手,由于遗传原因导致的少年白头,基本上没有什么好办法,有些非遗传性早生白发的,注意饮食调理、精神放松,适当用用中药草药,还是有一定的效果。 人的一生中,头发的颜色由头发中的黑素颗粒的种类和数量决定,年岁渐长,头发的黑素小体生成减少,局部头发开始变白,白发往往从鬓角开始,然后是发际,最后出现白发的是头顶。 头发早白,有的是一撮撮地变白,有的是头顶变白,有的只是为数不多的白头发夹杂其中,有了白头发怎么办? 少数夹杂在黑发中的白头发,可以连着根部剪掉,扯掉也无妨。也可以每过一段时间染一次发。染发剂含铅,可导致皮肤过敏、接触性皮炎,如果没有这些症状,新的白头发长出较明显时,可以染发,但次数不可太多。 如果是局部一小撮白头发,可以移植毛囊,进行黑头发种植。这在医学上是完全可以做到的,但很少有医院和患者这样做。 早生华发,可能跟某些营养缺乏有关,可以适当补充一些营养素,如胱氨酸,胱氨酸是氨基酸的一种,是头发角蛋白需要的营养成分,也可以补充微量元素铜和锌,头发缺铜和锌,可导致合成黑色素减少。 头发变白以后 可用中药调理 可以用中医中药来调理,变白发为黑发。家居煲汤,可以适当放一点中药材,如山茱萸、何首乌、熟地、核桃、灵芝、枸杞子、女贞子、覆盆子、天门冬、黄精、当归,也可用黑芝麻或何首乌泡水喝,何首乌每天可用到20~30克。如果是燥热体质,一般不用当归。泡菊花茶喝、平时多吃核桃仁,可清肝明目,对白发变乌都会有好处。 精神放松很重要。如果某段时间,精神上过于紧张、焦虑,会导致大脑中儿茶酚胺释放增加,使酪氨酸酶活性减少,从而影响黑色素的代谢,使头发中的黑色素合成减少。 不要湿头睡觉 预防头发早白 合理的洗涤很重要。要定期洗头,一般每周1~2次,夏季适当增加次数。用水宜用含矿物质不多,对毛发无 *** 的软水,水温以接近体温较适当。洗头后,湿着头发睡觉不好,易受风寒,导致早生白发。 走在太阳下,应做好保护。避免强烈的日光或干燥多风使毛发变性。广东的太阳紫外线强度大,以上午10时到下午4时紫外线最强,即使秋冬季也是如此,紫外线可使头发中的化学结构断裂,破坏头发的弹性,头发变干,颜色也会变淡。不要让头发过多地晒太阳,秋冬干燥季节尤其要注意头的保湿,防紫外线的护发品会有一定的作用。 重视饮食调理 预防头发早白 多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。 维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,预防头发变白有益处。可以常吃含丰富的维生素A食物,如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。 含碘丰富的海藻类对头发十分有益,吃时应加点油,可帮助碘的吸收。 经典食疗方 1.侧柏桑椹膏:侧柏叶50g,桑椹200g,蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣,再放入桑椹,文火煎,煎半小时后去渣,加蜂蜜成膏。 2.桑椹生发膏:桑椹200g,何首乌150g,熟地黄300g,蜂蜜适量,将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次,取汁浓缩,加蜂蜜后熬成膏。 3.枸杞烧海参:海参300g,枸杞子15g,桑椹10g。先将海参切条......>>

问题六:白头发很多,可以吃什么来缓解? 白发,是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。正常情况下,毛 *** 内有丰富的血管,为毛 *** 、毛球部提供充足的营养,黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛 *** 、毛球部的形成发生障碍,或虽然形成但因某种因素,不能运送到毛发中去,从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时,就会出现白发。
应注意自我调节,调节自己的情绪、睡眠,尽量保持心情愉快,不要过度疲劳,多注意休息等。坚持体育锻炼,增强体质。
讲究饮食质量,多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物,可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。
据研究表明,白发与精神压力过大有着密不可分的联系,所以要保持好的心态,不要给自己过大的压力,有助于改善白发。

问题七:白头发吃什么维生素? 一般说来,年轻人的头发乌黑油亮,而老年人往往白发苍苍。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素,黑色素含量越多,头发的颜色就越黑;反之,黑色素含量越少,头发的颜色就越淡。随着人体的衰老,毛囊中的色素细胞将停止产生黑色素,头发也就开始变白。人体没有统一分泌黑色素的腺体,黑色素在每根头发中分别产生,所以头发总是一根一根地变白。一般头发变白都要好多年,但也有少数罕见的病能使人一夜变白发。尽管每个人头发变白的情况不尽相同,但男性一般发生在30岁后,女性则从35岁左右开始。 头发变白的主要原因是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到 *** 和一些疾病因素,会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是:黑色素已经形成,但无法运输到头发根部,使头发中所含的黑色素减少,这样乌黑的头发就会一天天白起来。 现在,不怕长白发,因为可以染黑、染红、染七彩。可是,染发不久后,新发长出来,难看的白发“穿梭其间”,整个头顶就显得十分不雅。有人就拔白发。可是,白发拔不完,有的人心里不禁纳闷:“本来都没有这么多的,怎么现在却越拔越多?” 专家解释说,这完全是错误的观念,白发不会因拔那么三几根或是一大撮,而长出更多的白发来。黑发的生长,最主要是靠发根部的黑色素细胞形成。必须注意的是,黑色素细胞的关键在于发根,因此不管你怎么拔白发,对发根都不会造成任何影响,白发也不会增加。 少白头多数是因为工作压力,精神绷得太紧,肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物,而造成营养失调,所以才有白发的出现。 此外,体内微量元素的不足,也是形成白发的一个原因。通过食用地下块根,如何首乌、熟地瓜、马铃薯和芋头等,从中吸收大量的微量元素, *** 发根,长出乌黑的头发。 目前在白头发的治疗上,建议就诊科别有皮肤科、精神科、家庭医学科等。另外,可试着从饮食与生活习惯的改变来着手: 1.不偏食,多摄取富含维他命、矿物质的食物,如海带、绿色蔬菜、黑芝麻等。 2.学习如何舒缓情绪,譬如高歌一曲、找空旷的场地大吼大叫、找个“垃圾桶”好好倾 吐一番等,都是不错的方法。 3.使用染发剂时应先详阅说明书,并且遵守注意事项(如染发前应戴上手套、烫发后四 十八小时内勿染发KK)。 4.染发间隔时间最好有一到两个月,而在月经、怀孕期间也都要避免染发。 5.少吃人工添加的食品,如泡面、蜜饯或腌制品等。 6.自制黑发药膳食用: 何首乌粥:何首乌五十克以水煎煮后去渣,加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。 山药芝麻糊:山药切丁,然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。 。产生白头发的原因尽管迄今为止尚未全部搞清楚,但从临床上看,常见的诱发因素主要有:慢性疾病、内分泌失调,营养缺乏、家族遗传,等等。近代医学心理学的研究还发现,情绪的扰乱也可以使头发变白。这是因为,学习和工作繁忙而得不到缓解和放松,忧思和用脑过度、心灵长期受到 *** 等心理 *** 都可使供应毛发营养的血管发生挛缩,继而使头发根部的毛 *** 制造黑色素的功能发生障碍。即使还能产生黑色素,但由于输入渠道受阻,也可以在短时间内产生大量的白发。这也就是俗语所说的“笑一笑,十年少;愁一愁,白了头”的道理。 那么,青少年应该怎样预防和治疗长白头发的毛病呢?一般说来,可从以下几个方面着手: 1、保持乐观。对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪,将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸,也不要使自己的心理世界陷入绝境。因为这样不啻于是拿别人的错误来惩罚自己,不但于事无补,还会适得其反,乃至造成更大的不幸,从而加快白发的步伐。 2、加强营养。头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。许多科学研究证明,维生素中的烟酸、对氨......>>

问题八:白头发少吃什么好 白头发吃什么好
在饮食上应注意科学配餐,多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜,不挑食、偏食。注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和蔬菜等;注意多摄入富含酪氨酸的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。 主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
治白头不是说你治吃些什么就可以没有白发的,你还要有个好的心情这对治疗白发也有很大的帮助,每天坚持做做运动、不要给自己太大的生活压力,尽量有个好的睡眠。

问题九:吃什么治白头发 发的产生也与肝肾气血不足有关,食用相关的食物可能对白发的防治有一定的帮助。可选用黑芝麻碾成粉,用热开水搅拌成糊状食用。但肠胃功能虚弱者慎用。核桃可直接食用,有补血养气、补肾填精、润燥通便等良好功效,人体血脉通顺后足可供养头发所需养分。何首乌可养血、补肝肾、乌须发、强筋骨,主治血虚头昏目眩、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白等;生地可助强心养肾。可将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环更佳。但易胀气的人不适合饮用。

问题十:吃什么才能不长白头发 1. 注意饮食的调节,不能偏食,多吃杂粮、豆类、蔬菜水果富含维生素的食物,含铜较多的动物肝脏、柿子、西红柿、薯仔、菠菜等和高蛋白食品如花生、蛋类等。 2. 本病并不意味着未老先衰,不必为此忧心忡忡,应保持心境平和,豁达开朗,精神愉快,劳逸结合,避免精神 *** 和精神紧张。 3. 积极治疗各种慢性疾病,消除黑色素颗粒形成的障碍。 治疗白头发,除了用药物外,还可以用下列几种简易方法: 头皮 *** 法 每日睡觉前和次日起床后,用双手的指头揉搓头皮,先自前额经头顶到枕部每次2~4分钟,每分钟来回揉搓30~40次,以后逐步延长到每次5~10分钟。只要长期坚持下去,待三四年后便可满头黑发。头皮 *** 法对血液循环有很好的促进作用,也是老年人保健所需要的。 食疗方 将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个,坚持服用,必有疗效。 取大核桃12个,剥去外壳及肉上衣膜,将核桃肉炒香切碎备用,另取枸杞子、何首乌各60克,小豆或黑大豆240克。 先将枸杞子与何首乌加适量水同煎,至汁浓后滤去渣,然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饥饿时随时服用。 将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为粘稠时,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。 取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入桃仁中搅匀,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。 将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂,再加入蜂蜜少许调匀置瓶中,每次1汤匙,用白开水送服,每日3次。 糯米泔水发酵搓洗法,将淘糯米滤下的泔水,沥取基底层存放3日,待其发酵变酸后,用其擦搓头发,后清洗净,每日1次。经久使用,能促使白发变黑,而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。 大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至烂,去豆煮稠,涂发,能乌须黑发,使白发变黑。 黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克。 民间验方 取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克,当归、川芎各10克,加入60度米酒750毫升浸泡15~20天后,每次口服10毫升,每日3次;地黄散,生地黄2500克,五加皮250克,牛膝250克,将牛膝去苗,地黄以酒浸一宿,曝干后九蒸九晒,把药捣细,箩成散面,每日空心以温酒调服10克(与羹粥共吃也可),忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合,可以补气血,益肝肾,强筋骨,能使人健康长寿,使白发变黑,精力旺盛

❼ 生活小常识

1 生活小常识
足以震撼你的生活小常识
常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。
一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好;
鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好。
饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃;
早上醒来,先喝一杯水, 预防结石。
天天喝水八大杯,膀胱癌不会来;白天多喝水,晚上少喝水。
睡前三小时不要吃东西,会胖;
每天摄取均衡的饮食, 不过量;
维持理想体重,不过胖。
少喝奶茶,因为高热量,高油、没有营养价值可言,长期饮用,还要减少食用盐腌,烟熏,烧烤的食物,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
远离充电座,人体应远离30公分以上, 切忌放在床边 。
女生月经来时,不要喝绿茶, 反正茶类不要喝就对了,多吃可以补血的东西。
一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃容易昏昏欲睡。
每天摄取新鲜的蔬菜与水果,精神爽!
下午五点后,大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量。
10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜, 南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃 。
睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠 ,有午睡习惯较不会老;最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
适量饮酒, 不拚酒,不醉酒。因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。饮酒还可能导致肝硬化,引发肝癌。
酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。
掉发因素: 熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理;帮助头发生长: 多食用包心菜、蛋、豆类。
少吃甜食(尤其是果糖)
服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药,忌立即躺下。
每天一杯柠檬汁或柳橙汁, 不但可以美白还可以淡化黑斑 。
每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类也有一定的效果!
苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药, 一天一颗,才能让自己有个 干干净净的肺。
抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A 维他命的一种), 会致癌,关系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也与膀胱癌有关。
不抽烟,要拒吸二手烟,二手烟危害甚至更大!
女性不宜喝茶的四个时期: 月经来时 、孕期、生产完后,更年期。
食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌;食物过于粗糙 , 营养不足时导致食道癌。就像有人常说早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。这样搭配最好,一定会有一个健康的身体!

作者: 草儿飘香 2007-4-28 20:33 回复此发言

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2 回复:生活小常识
杂食、美食、补食顺口溜
对中老年人,“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的,吃一条腿的不如吃没有腿的。”就是说,猪羊牛不如鸡鸭鹅,鸡鸭鹅不如蘑菇,蘑菇又不如鱼类。

老人要“远三白”(白糖、咸盐、猪油),“近三黑”(木耳、黑芝麻、黑米)。

苹果入心梨入肺,大枣入脾粟入肾。

盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。

大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。

香蕉通便解胃火,健胃补脾食红枣。

番茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。

生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。

蜂蜜润燥又益寿,葡萄悦色令年少……

作者: 草儿飘香 2007-4-28 20:37 回复此发言

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3 回复:生活小常识
为什么说“晚上吃姜,等于吃砒霜”?
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利. 但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理

作者: 草儿飘香 2007-4-28 20:39 回复此发言

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4 回复:生活小常识
十种天然排毒美容食品
随着环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美。这里向您推荐10种既天然又经济的排毒食品。
黄瓜
味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。
荔枝
味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
木耳
味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
胡萝卜
味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
苦瓜
味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。
海带
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
茶叶
性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显着。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。
冬菇
味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。
绿豆
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

作者: 查之龙 2007-4-28 23:49 回复此发言

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5 回复:生活小常识
十二种有毒家常菜
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。
1.薯仔烧牛肉:由于薯仔和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7.萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
8.海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
9.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10.酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11.白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
12.吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性.

作者: 查之龙 2007-4-28 23:59 回复此发言

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6 回复:生活小常识
人在疲劳时该吃些什么?
人在疲劳时该吃些什么?

坚果,即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子等,对健脑,增强记忆力,有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸——亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质——卵磷脂、胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其它食物所不能比拟的。

精疲力尽吃些啥

可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素b和维生素e、钙、铁,以及植物性脂肪。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食一些。

负担过重吃些啥

维生素c具有平衡心理压力的作用。

当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素c,所以,要尽可能地多摄取富含维生素c的食物。如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素c片剂,会获得意想不到的效果。

脾气不好吃些啥

钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,可以帮您消除火气。萝卜,适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。

作者: 查之龙 2007-4-29 00:00 回复此发言

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7 回复:生活小常识
豆浆的特别提醒
不要给婴儿喂食豆浆

有许多人认为,豆浆有丰富的蛋白质,而且,比牛奶更有补血功效、更易吸收,所以就用豆浆代替牛奶喂婴儿。郑州大学公共卫生学院、营养与食品安全教研室主任韩萍教授说,婴儿应该用母乳或与母乳成分接近的奶粉喂养,绝对不能用豆浆来代替,豆浆的营养成分满足不了婴儿的需要。

饮豆浆不要空腹

人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配”。专家提醒,油炸食品对健康不利,而空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。

哪些人应少喝豆浆

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

多吃豆制品补充雌激素

豆制品中含有丰富的植物雌激素,这种雌激素与雌二醇(西药雌激素)不同。雌二醇对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。而豆制品中的雌激素,对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时,能够给予补充;人体雌激素不缺乏时,植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。对于更年期妇女,每天吃相当于50克以上干豆,或等量的豆制品,才能起到补充雌激素的效果。通过食用豆制品,来补充雌激素比服用药物更安全,防止妇科肿瘤的增加。

特别提醒:

韩教授说,豆浆含有丰富的植物蛋白,确实是老幼皆宜的营养佳品。但是,切忌饮用煮不熟、煮不透的豆浆。不熟的豆浆里含有抗营养因子,如胰蛋白酶抑制物等有害物质,人饮用后,会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道中毒症状。生豆浆应经过严格的加热才能饮用,家庭自制豆浆,建议使用合格的豆浆机。

作者: 查之龙 2007-4-29 00:01 回复此发言

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8 回复:生活小常识
大家要小心饮食啊!!!!
严重红色警告
在台湾,一名女突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉,
大家下回可要多多注意啰-经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来警员展开了深入而广泛的调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物,不到半个小时,暴毙之谜便揭晓。教授说:“死者并非自杀,亦不是被杀,而是死于无知的‘它杀’”
大家莫名其妙,何为‘它杀’那砒霜又是从何而来
教授说:“砒霜 是在死者腹内产生的。”死者生前每天也会服食“维他命C ”,这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾,吃虾本身也是没有问题的,所以她的家吃了都没有事,但死者却同时服用了“维他命C ”,问题就出在这里 !
美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用“维生素C ”之后,
由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As205),转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为三氧化二砷,其化学式为 (As203),这就是们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。
所以;为慎重起见,在服用“维生素 C ”期间,应当忌食虾类。
看完后;请不要吝啬的转寄给你的同学和朋友

作者: 查之龙 2007-4-29 00:02 回复此发言

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9 回复:生活小常识
科学吃米饭 可以防慢性病
本帖被 cuixiaoliang 从 ‘美食指南’ 移动到本区(2007-04-18)
科学吃米饭 可以防慢性病

大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。
尽量让米“淡”

尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。因此,炒饭最好少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的
菜来拌饭,也应当尽量避免。另外,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利于控制血压和预防心血管意外。

需要解释的是,加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴,紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

尽量让米“粗”

所谓粗,就是尽量减少精白米饭,它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,虽说有益健康,但每天吃百分之百的糙米饭,口感上觉得不适,难以长期坚持。因此,在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作,口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜,以便煮的时候与米同时熟。

尽量让米“乱”

在烹调米饭米粥时,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说,红豆大米饭、花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。

尽量让米“色”

精细的白米饭维生素含量很低,如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,可在很大程度上改善其营养价值。比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。

作者: 查之龙 2007-4-29 00:03 回复此发言

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10 回复:生活小常识
聪明吃鸡蛋(1)
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度—71摄氏度,蛋清凝固的温度为62℃—64℃,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度 低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍热量继续向蛋黄内传递,影响凝固温度较高的蛋黄凝固,使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过长,蛋白质过度变 性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。所以,煮鸡蛋也要得法。首先,鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮两分钟左右关火,保温五六分钟再 取出用冷水激一下就可以吃了。

煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后,再改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。
煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。
几年前去德国实习,发现无论是在星级宾馆还是在普通小旅馆的自助餐桌上,鸡蛋的位置不仅有两堆,而且有“3”和“5”的标记。餐厅服务生告诉我们:“3”是指煮沸3分钟的鸡蛋,“5”是指煮沸5分钟的鸡蛋。
回到家后,做起试验:将新鲜无破损的鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。
据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微

❽ 白头发是什么原因引起的

一般来说白头发多成于老年人,成因也没有人能明此说清楚,但是普遍的认为白头发和脾肾有关,还和血液有关,一般头发茂密液槐扒,黑亮的人身体状况都比较健康,即使老年人头发发白,也明显觉得头发白的发亮茂盛的老年人身体健康,所以白头发很大程度上是身体器官的衰老。

再具体来看,根据《黄帝内经》中指出,前额白发大多和脾胃有关,两鬓白发和肝胆有关,头顶闹昌和后脑白发大多是肾气不足。
在我国古代中医巨制《黄帝内经》就有关于白发的说法,并且有较高的可信度,关于白发可以根据不同的部位采用不不同的方法治疗,而且何首乌,黑豆都有较好的促进黑发生长的作用。