1. 自己做的水果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,鹿
主料
6寸戚风蛋糕坯 :2个
奶油:200
白糖 :20
装饰饼干条 :适量
罐装水蜜桃 :适量
草莓:适量
蓝莓:适量
第十六步
16.最后用装饰饼干条围边,绑上一条彩条,美哒哒的水果蛋糕就完成了。
辅料
具体步骤
2. 樱桃水果奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料
主料:安佳奶油250ml;
辅料:樱桃适量、奶酪蛋糕2个、白糖40g
奶油樱桃蛋糕
1
鲜奶油倒在盆里,盆下面放冰水
小贴士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打发过了
3.奶油在裱的时候很容易就化了,可以戴个手套
4.裱好后忙冷藏,吃的时候再拿 出来
3. 好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
主料
低筋面粉 :85
玉米油 :40
牛奶 :40
淡奶油 :150
鸡蛋 :5个
白砂糖 :150
泡打粉 :1
白醋 :3滴
第九步
9.卖相不佳,但是味道不错,白砂糖的量视个人口味
辅料
具体步骤
4. 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎么做
摘要:草莓水果蛋糕怎么做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
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草莓水果蛋糕的做法:
【主料】:鸡蛋(50克)8个;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克
【辅料】:鲜奶油适量;冻干草莓粉适量;鲜草莓适量;芒果适量;哈密瓜适量;菠萝适量
步骤:
1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
2、蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。
3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
4、筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。
5、做好的蛋黄糊放在一边待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。
7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
8、再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
9、继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。
12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡。
13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
15、菠萝切片备用。
16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。
17、中空处填上哈密瓜,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。
18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝,芒果,哈密瓜,草莓装饰。
5. DIY美味水果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
具体步骤
第十二步
12.用可可粉在中间整块黄桃上画笑脸,成品搞定!
6. 水果蛋糕怎么做
水果蛋糕一般是由蛋糕加上水果制作而成,不过随着水果超市的流行,真正的水果蛋糕也就开始风靡了,这种蛋糕是由纯水果制成的,只是看起来是蛋糕的形状而已。这种纯水果蛋糕适合各个年龄段的人,不像奶油的水果蛋糕,脂肪含量较高,吃两口就腻了。那么在夏天吃什么水果蛋糕比较好呢?
夏季是最适合吃西瓜的季节,当然用西瓜做水果蛋糕是最好的啦!那么今天我们就做一个简单的三层西瓜蛋糕。
准备:西瓜1个,1-2个油桃,切成薄片,蓝莓若干,烧烤用的木棍若干。
制作步骤:1、把西瓜切成3片,使其中1片比另外2片稍大一点。
炎炎夏季能够吃的上别人为你做的水果蛋糕可能是最幸福的事情了