1. 如何评价皮皮虾这种神奇的生物
皮皮虾
中文名:口虾蛄
别名:皮皮虾、琵琶虾、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾、虾蛄。
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皮皮虾
皮皮虾常见的做法有清蒸皮皮虾、水煮皮皮虾、蒜蓉皮皮虾等，做之前一定要剪开皮皮虾的外壳，防止用嘴咬皮皮虾时会被它的外壳划伤。
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爆炒皮皮虾
它的肉质鲜美、营养价值极高，含有多种微量元素，
小孩子吃了会长身体，大人吃了会长肉，非常美味！
虽然喜欢吃皮皮虾的没有小龙虾那么多，也没有像小龙虾那样被所有人熟知。
但，皮皮虾可是虾中的战斗虾，不是小龙虾这些土虾子所能比的！
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战斗虾
根据生物学家的研究表明，皮皮虾在动物攻击速度排行榜排名第二，仅次于兵蚁的大颚。
这么解释可能还不能体现出皮皮虾的战斗力，那么我用真实例子的展示一下皮皮虾强大的战斗力。
在海中，皮皮虾可以抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物，章鱼遇见了皮皮虾都不敢上前。
皮皮虾有着一对非常强大的夹子，能轻松的破坏各种贝壳、螃蟹、海胆的外壳。
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据实验表明，皮皮虾在水中发动攻击后，能轻松的击碎玻璃，甚至还能夹断人的手指。
还有部分品种的皮皮虾，当它攻击猎物时可以在10万分之一秒内将夹子弹射出去，弹射的冲击力度最高竟能达到60kg，瞬间由摩擦产生的高温甚至能让周围的水冒出电火花。
你们想一想，要是这种皮皮虾在水中给你来一下，身上都要掉一块肉，普通人在海中遇见皮皮虾只能落荒而逃了。
2. 皮皮虾蒸出来是什么颜色 图片
颜色是泛红色的。
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清蒸皮皮虾，一道海鲜类菜品，以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫濑尿虾，它的肉质非常鲜甜可口。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分7个总科：
深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）。
虾蛄总科（Squilloidea）、琴虾蛄总科（Lysiosquilloidea）。
红虾蛄总科（Erythrosquilloidea）、宽虾蛄总科（Eurysquilloidea）和仿虾蛄总科（Parasquilloidea）。
(2)可爱皮皮虾图片大全扩展阅读：
食用清蒸皮皮虾注意事项：
【最佳时期】食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。
【选购】买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
【适宜食用人群】老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
【不适宜食用人群】宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
【禁忌】虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。