Ⅰ 舍不得浪费的“米粉渣”是如何变成名小吃的
“像汤圆，溜溜圆，要解馋，碌碌忙”，这几句顺口溜，说的是客家人为饱口福而制作的传统美食“米粉丸”。
米粉丸
白宫米粉丸在客家人心目中享有较高的地位，自它诞生之日起便受到广大食客的欢迎，并伴随客家人迁徙的足迹而传伏键播到全国各地甚至远销新加坡、马来西亚等华人相对集中的东南亚地区。
Ⅱ 小米渣怎么做
小米渣怎么做
用料 ：小米1000 胡隐 克 黄糖50 克 肥肉三线肉150 李禅 克 盐20 克 红枣30 克 老裤扰厅抽2 勺 压力锅一个
小米渣的做法
将小米用温水泡一个小时，淘洗干净，将肉切小块状，红枣去核
