‘壹’ 非常简单的万圣节便当的经典做法
火腿肠切段划成六等分,起吊每升雹个边角,成心形
2.切出各种有趣的花
3.开好花的吵埋帆火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
4.先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来
准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
‘贰’ 动漫中各式便当的图片
亲~请问你是要动漫人物的便当还是动画中出现的便当图片啊
这种
‘叁’ 谁知道日韩式的可爱便当的做法
咖喱炒饭便当 材 料: (1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 青豆 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 腌 料: 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 作法: (1)将蛋打散,用热油煎散至熟,起锅备用。 (2)以少许油热锅后,放入洋葱丁及葱花爆香,依序放入热狗片、青豆略炒一下,再倒入白饭及炒好的蛋,并加入咖哩粉、盐、糖拌炒,以中火炒匀所有材料,即可盛入便当中。 (3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。 备注: 印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。
个人空间 发短消息 加为好友 当前离线 2# 大 中 小 发表于 07-1-11 21:12 只看该作者
鳗鱼饭便当材料: (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料: 鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙 酱油 1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料: 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法: (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使歼纤其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可肆汪以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这氏雹仿个便当就完成了。
蛋 3个 香肠 3条韭菜(切段) 少许 黄果、青豆 各少许 白饭 1碗 芋头丸子 1个辣罗卜干 2条 盐 糖 适量 芥末酱 1/2小匙 蕃茄酱 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 做法: (1) 先将菜洗净分别切好备用,将香肠煎熟备用。 (2) 蛋分成三份,先用2个蛋白加入盐糖适量拌匀,煎成白色蛋皮;用2个蛋黄加芥末酱、糖拌匀,煎成黄色蛋皮;将1个全蛋加入蕃茄酱 胡椒粉拌匀,煎成橘红色蛋皮,最后三种蛋皮各包入1条香肠,再切成3等份,以上材料再依序排入餐盒中。 (3) 将韭菜洗净切成小段,用少许油加热与盐 香油一起略炒至熟,即可盛在放入餐盒中。 (4) 将黄果及青豆用水煮沸,加盐调味即成。 (5) 将白饭铺平,中间放上芋头丸子,在丸子两边摆上辣萝卜干即完成了。
‘肆’ 中国有黄瓜便当,泰国有豆芽便当,日本有什么
中国有黄瓜便当,泰国有豆芽便当,日本有小食便当,寿司便当,生鱼片便当,大家对日本的印象大概就是寿司和生鱼片比较出名吧。众所周知,日本的蠢圆便当一直以来都是很丰富多样的。因为日本是无论是上班还是上学都会携带便当的国家。而且他们的便当样式很多,他们的脑洞大开。做的便当总是奇形怪状,有卡通类的有水果类的。日本的便当看起来很精致,让人羡慕不已。
现在的便当可以方便那些比较赶时间的人,而且便于携带,便当也体现出了做便当人对食物的一种理解,为心爱的人做便当,何尝不是一件美好的事。
‘伍’ 可爱便当做法
这个东西你可以很创意的弄
可以直接弄个可爱点的饭盒
小熊脑袋一类的饭盒
下面白饭一弄
上面你的菜摆下图案
出来的都是很可爱的- -
不满意的话
哈~给你找了好多
熊猫便当
材料:
速冻鸡块……2块
卷心菜叶……4片
小香肠……100克
南瓜……少许
毛豆粒……少许
西梅……少许
鸡蛋……1个
作法:
①取适量米饭铺在饭盒底层。
②将卷心菜叶用开水烫熟后,切成长条将香肠包裹起来。
③把南瓜去籽、皮后,切成块蒸烂,毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥,用小勺做成小球。
④把速冻鸡块炸熟后,就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里,然后放入西梅。
⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面,用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成
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小香肠………8根
香菇………3个
胡萝卜………1根
青椒………2个
红椒………1个
芝士………1片
橙子………1个
番茄酱、杨梅…少许
①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。
②把香肠切成等分的小块,青椒、红椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。
③将橙子去皮,切成厚片,之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示,将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了!
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爱心便当主食:米饭。荤菜:黑胡椒牛柳。素菜:酱炒茄子。水果:综合水果。
主食做法:
1.米粒以1:1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟,漓水,用水果糖浆拌匀,稍微熬煮后,把红豆漓出来。
2.米饭盛入便当盒下层,以饭勺在中央挖一个心形的坑,把红豆压入坑中,在红豆上浇上水果糖浆,在心形周围围上一圈猕猴桃片。
荤菜做法:
1.将牛肉切成细条。调腌汁:生抽三匙,加糖半匙、盐少许,姜切片,葱切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出,备用。
3.锅中油烧热,开大火,把葱段下锅爆香,葱段炸老后捞出,牛肉放入锅中滑炒,直至牛肉颜色变深,黑胡椒粉均匀洒入锅中,翻炒均匀后起锅。
素菜做法:
1.茄子洗净斜切成小块,辣椒切菱形小片,葱切末备用。
2.锅中油烧热,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下锅翻炒片刻,下入辣椒,加入葱花,喷上少许酱油,翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后,盛盘。
水果:小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
这个便当中,主食还可以作成寿司,要是格子不够,还可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一举两得了
寿司鱼片便当
[原料/调料]
鲔鱼肉 2片
鲷鱼肉 1片
花枝肉 1片
鲑鱼卵 1/2大匙
寿司饭 1杯
小黄瓜 1片(圆形)
海苔 2片
小鱼卵 1/2大匙
生菜 2叶
绿花椰菜 2朵
紫生菜 1/3杯
山葵酱 1大匙
酱油 1大匙
盐 1/2小匙
醋 1大匙
冷白开水 3大匙
[制作流程]
(1)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公克,握紧成长方形(依序做6个)。
(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许,再将寿司饭放置其上,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出长方形状,依序做完鱼片及花枝片共四片。
(3)再取一个寿司饭,外围围上海苔,上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。
(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中,再将做好的生鱼片寿司3个放入;取另一冷冻保鲜盒,亦先将生菜排入,再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜,酱油可用经济小铝包或小盒装,便当就大功告成了。
将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口,另外,一定要在新鲜时间内食用完毕。
菜谱名称: 蛋包饭便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
菜谱名称: 花寿司便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)
[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(奶酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
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金枪鱼三明治
主料:吐司姘��实厮扇恚�肷忱�春偷盎平聪喟枋保�捎胫��溉诤希�诟邢改迦峄�?
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
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茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
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火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
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肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
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印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡于盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
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花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
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小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
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玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.
咖喱炒饭便当 材 料: (1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 青豆 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 腌 料: 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 作法: (1)将蛋打散,用热油煎散至熟,起锅备用。 (2)以少许油热锅后,放入洋葱丁及葱花爆香,依序放入热狗片、青豆略炒一下,再倒入白饭及炒好的蛋,并加入咖哩粉、盐、糖拌炒,以中火炒匀所有材料,即可盛入便当中。 (3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。 备注: 印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。
鳗鱼饭便当材料: (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料: 鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙 酱油 1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料: 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法: (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。
蛋 3个 香肠 3条韭菜(切段) 少许 黄果、青豆 各少许 白饭 1碗 芋头丸子 1个辣罗卜干 2条 盐 糖 适量 芥末酱 1/2小匙 蕃茄酱 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 做法: (1) 先将菜洗净分别切好备用,将香肠煎熟备用。 (2) 蛋分成三份,先用2个蛋白加入盐糖适量拌匀,煎成白色蛋皮;用2个蛋黄加芥末酱、糖拌匀,煎成黄色蛋皮;将1个全蛋加入蕃茄酱 胡椒粉拌匀,煎成橘红色蛋皮,最后三种蛋皮各包入1条香肠,再切成3等份,以上材料再依序排入餐盒中。 (3) 将韭菜洗净切成小段,用少许油加热与盐 香油一起略炒至熟,即可盛在放入餐盒中。 (4) 将黄果及青豆用水煮沸,加盐调味即成。 (5) 将白饭铺平,中间放上芋头丸子,在丸子两边摆上辣萝卜干即完成了。
‘陆’ 关晓彤还原动漫便当,她在《吃吃喝喝美美》中分享过哪些美食教程
关晓彤还原小樱便当关晓彤在微博更新了《吃吃喝喝美美》第四期vlog,这一次她还原了动漫《百变小樱》里魔卡少女樱的便当,她说小时候经常看《百变小樱》的动画片,觉得百变小樱魔术卡里的美食都特别美味,特别是看到小樱她爸做的便当都流口水了。这份便当一共有四道菜,还有两种米饭,无论菜品的颜色还是摆放位置都几乎真实还原,装在粉色便当盒里也是少女感满满。
作为吃货的关晓彤经常会在社交平台分享自制美食,除了“成名作”蔬菜三明治之外,最令人印象深刻的就是牛油果能量蛋卷,把牛油果和虾仁裹在摊好的鸡蛋饼里面,再加入西红柿丁和洋葱丁,几种食材混合在一起味道意外的不错,不愧是“厨房小天才”。
‘柒’ 如何做出可爱的便当
中国的便当,大多数跟“可爱”是无缘的,因为一般就是饭、菜、肉、汤的简单搭配,能够填报肚子就可以。所以想要做出“可爱的便当”,可以向日式便当学习。
是不是觉得有点颠覆?但是有了这些模具,确实能够减少制作的时间,又能增加饭团的颜值分,何乐而不为呢?
‘捌’ 日本便当里大多都有什么另求做法
卡通饭团便当的做法
美食材料:
寿司米饭一碗、雁蛋1只、苹果一个、海苔一张、四季豆100克、火腿200克;
做法:
1、海苔剪成需要的形状;
2、寿司米饭握成团;
3、用剪好的海苔,包入饭团;
4、再根据需要在饭团上装饰上各种海苔片,把炒熟的四季豆、雁蛋、苹果一起装进便当盒;
5、最后塞满自己中意的坚果就可以了。
可爱猫咪便当的做法(便当菜谱)
猫咪原料:大米、海苔
配菜原料:
1.(洋葱圈)洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒,面包糠
2.(薯仔肉片)薯仔、肉片、食盐、酱油、鸡精
3.(西兰花)西兰花、食盐
4.(鸡蛋玫瑰)鸡蛋、淀粉、食盐
5.胡萝卜、小番茄、豆腐、火腿肠、包菜
做法:
1.准备好所有食材原料
2.洋葱切成圆圈
3.鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液
4.洋葱圈先粘上层淀粉
5.再粘一层蛋液
6.均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可
7.豆腐切成薄片备用
8.修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴,用盐腌一会入味
9.西兰花放入盐水里焯熟
10.鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀
11.摊成蛋饼
12.把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰
13.薯仔切块,肉片洗干净
14.锅里倒油,油热后放入肉片炒片刻,加入酱油、薯仔、食盐至熟时加入鸡精
15.便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底,铺上洋葱圈,米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置
16.同样方法做出猫咪身体,旁边空隙填上薯仔肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴
17.用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰,摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰,摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰,海苔剪出猫咪眼睛、花纹等,可爱的猫咪就诞生了
爱心便当:
1、将切好的鸡蛋卷段如图切开,对拼成心形。
2、将米饭填满便当的一半,并将鸡蛋卷镶在其中,另外一半用清炒菜心(用其它绿色蔬菜也可以哦)、炸鱼排(超市有半成品,回来只需要炸至金黄即可,这样比较剩时间,如果时间充裕,完全可以自己做)、李子(放什么水果随自己喜好,呵呵)填满,最后装饰上火腿肠字母。
用料:
1、猪排骨一斤。2、海带一斤。3、黄瓜一个。4、橙子一个5、老姜一块。6、蒜两瓣。7、花椒约二十粒。8、红枣七、八玫。9、枸杞约二十粒。10、冰糖一大匙。11、泡椒一瓶。12、酱油三大匙。13、醋一大匙。14、香油一大匙。15、油辣椒一匙。16、白糖半咖啡匙。17、料酒两大匙。18、盐、味精适量。
做法:
1、海带下沸水锅中煮约十分钟,捞出用清水漂上。
碰陵2、排骨斩寸段,洗净后下沸水锅中焯水去血沫。
3、用小刀刮去黄瓜表现的小剌,洗净后片成薄片。
4、用小刀从橙子底部开始至三分之二处将皮剖成八瓣,再逐一撕至刀口尽头。
5、在橙子的三分之处基哪切去橙肉,再将撕开的橙皮逐一往内卷,尖端插图入橙与皮的连接处,做成橙子花;片好的黄瓜片码放整齐;取三分之二老姜拍破,剩下的切片;蒜切片;取约手掌大一片海带不切,其余的切丝;红枣、枸杞清洗净;将酱油、醋、香油、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里调成蘸味料。
6、将排骨、海带、拍破的老姜、花椒、料酒放入炖锅,加盖用大火烧沸后改小炖约四十分钟至排骨软,再放盐续炖约五分钟,关火。
7、将泡小米椒汁和适量小米椒倒入盒子里,再放入黄瓜片、姜、蒜片、红枣、枸杞、冰糖。如果泡椒的汁水不能淹过黄瓜片,可加入适量纯净水或冷开水,加入适量盐,拌匀后加盖密封,腌约一小时。此泡椒腌汁可反复使用三、四次,但必须放冰箱。
8、捞出炖软的大片海带,用剪刀剪出两只熊猫耳朵、眼睛、腿脚。
9、将腌泡好的黄瓜片捞出,逐片对叠后横向排在饭盒的大格子里;捞出适量炖软的海带丝排入饭盒的一格;橙子花和被切下的橙肉放入饭盒另一格,再放上两粒腌好的枸杞。
10、取适量炖软的排骨蘸上蘸味料,放入饭盒中的海带丝上。
11、用一小碗盛入煮熟的米饭,压实后反扣到饭盒里的黄瓜片上,再在上、下端盛入适量米饭;将熊猫耳朵、眼睛、腿脚在相对应的位置摆放好,再在眼睛上放搏吵码上三、四粒米饭做成眼白;取一粒枸杞做嘴;取一片窄窄的黄瓜片折成领结花装上;摆上几玫腌泡好的红枣即成。
迷你汉堡肉饼的做法
迷你汉堡肉饼:
材料:牛肉250克、肥瘦肉200克、洋葱100克、胡萝卜50克、鸡蛋一个、面包屑30克
做法:
1、牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉;胡萝卜去皮切小丁;洋葱切碎;鸡蛋抽打成蛋液。
2、锅中放入适量油加热,放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄。
3、将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎。
4、然后加入蛋液和面包屑拌匀,最后调入胡椒粉和鸡精搅拌均匀。
5、将搅拌好的肉馅平均分成大约16个,放入锅中中小火煎至熟透,两面微微焦黄。
这样的迷你肉饼涂上黑胡椒汁和番茄酱非常好吃哦!
可以一次多做一些,用保鲜膜分别包裹好,冷冻保存,可以保存2周左右。
小汽车造型:
1、在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁和番茄酱作为车身。
2、把芝士片用模具切成圆形后再十字切开,切在汉堡肉饼上作为小汽车的车窗。切掉红皮肠末端的结,4等分切成小圆片,放在汉堡车身的下方作为小汽车的轮胎。
3、让米饭占据便当盒一半的空间,用勺子轻轻压平,摆上2个汉堡汽车,将炒好的荷兰豆剪成锯齿状,作为草原上的小草。
4、荷兰豆洗净摘去老筋,锅中放入适量油爆香蒜碎,放入荷兰豆炒熟;圣女果洗净,对半切开,菠萝切小块,将两者混合均匀,挤上沙拉酱。
5、用蒜蓉荷兰豆、白煮蛋和水果色沙拉填满便当盒剩余的空间。
汉堡☆小汽车 嘟嘟嘟便当嗜肉族最爱的五好便当
手握圆寿司的做法(爱心便当)
材料:
寿司米饭若干 白芝麻少许 厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼适量 紫苏叶若干 芥末酱少许
步骤:
1 厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼切成1*2CM见方大小的片.
2 撕一张保鲜膜,放上紫苏叶,紫苏叶背面加少许芥末.
3 寿司米饭拌上适量的白芝麻,取一小团放在紫苏叶上.
4 用保鲜膜团成圆型.
5 将切好的虾仁等摆放在饭团上面即可.
6 这是做好的四种寿司饭团.
肉松饭团的做法(踏青春游自带便当需注意)
原料:紫甘蓝叶3片,蒸熟的米饭1碗,肉松适量,泡菜随意,海苔1片。
调料:香醋3汤勺(白醋最好),白糖1汤勺,生抽1/2汤勺。
做法:
1.紫甘蓝也洗净,无需控干。
2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌。
3.加入蒸米饭要用的水量,搅拌机搅打至碎。
4.用筛网过滤残渣,沥出汁液。可以用力压一下残渣,挤出多余的水分。
5.大米淘洗干净,倒入电饭煲中。6.按照电饭煲水量提示,加入足量的紫甘蓝汁,蒸熟米饭。
7.米饭蒸好后打散晾凉,香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀。
8.用饭团模具填上一半量的米饭,中间放上肉松,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富口感。
9.再填满另一半的米饭。
10.用饭团模具盖紧压实。
11.倒扣脱模。
12.用海苔剪出合适长度的海苔片,包在饭团上即可。
友情提示:
1.饭团做好后就放到饭盒中,盖上盖子,不要过久的暴露在空气中,容易风干影响口感。
2.饭团内馅建议用冷食也可以的食材,因为外带图中很容易变凉,如果油大的食材,会影响味道
愤怒的小鸟便当的做法
材料:
各种火锅丸子、西兰花、小番茄、樱桃、鸡蛋、米饭、番茄酱、黄瓜、生菜、芝士片、海苔、胡萝卜、食盐。
做法:
1.米饭一份和番茄酱拌匀。
2.用保鲜膜团成椭圆球。
3.下面沾上一些白色米饭。
4.用海苔剪出眼睛。
5.海苔再剪出眉毛、芝士片压出眼球,海苔再剪出眼珠,胡萝卜片剪出嘴巴。
6.小番茄从中间切开,插上牙签。
7.插入小鸟头部。
8.鸡蛋煮熟剥壳。
9.用海苔剪出眉毛。
10.用海苔剪出头顶羽毛、芝士片剪出眼睛、胡萝卜剪出嘴巴、腮红。
11.取黄瓜一根洗净。
12.切成小块打成泥。
13.和米饭搅拌均匀。
14.用保鲜膜团成椭圆形。
15.青樱桃做耳朵,黄瓜片做鼻子、芝士片、海苔做眼睛
16.小鸟全部摆好后,锅里放水加少量食盐将丸子和西兰花煮熟摆在便当空隙处装饰
蛋小人饭团的做法(便当菜谱)
准备上述材料~~~
腌萝卜,葱,辣椒都切成小丁!!!
小鳀鱼先把碎末都给拿出来,然后在温火里炒!!!
不用放油,炒2分钟左右!!(注意一定要用小火)
然后放入油放入切好的辣椒丁,葱丁,再炒2分钟左右~~~
放入辣酱,酱油,白糖,蒜末,然后再放入炒好的小鳀鱼!!!
最后放入芝麻,香油 就OK !!!
像图中所示一样把炒好的小鳀鱼还有切好的腌萝卜丁放在米饭里包成鸡蛋一样~~
最后就是这样的摸样咯~~~!!!
米饭上抹点水用紫菜包一下下方~~
眼睛和嘴是有时间的时候再弄一下~(因为很费时间哦)
面包超人便当的做法
食材:米饭、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、海苔、生菜、草莓、樱桃、水果玉米、猕猴桃
配料:盐、食用油、番茄酱
做法:1.准备一份蒸好的米饭或隔夜米饭(可制作两个饭团的量)备用。
2.西红柿/鸡蛋炒饭:锅中放入适量食用油,把搅拌好的蛋液倒入锅中快速搅拌,成蛋粒状;西红柿对半切开,一半切丁与鸡蛋同炒,另一半切瓣备用;把米饭放入锅中,再加入适量番茄酱、盐,炒至颗粒分明。
3.把炒好的米饭分成两份,带上一次性手套,分别制作两个饭团。
4.用海苔剪出面包超人的眼睛、嘴巴、眉毛;用胡萝卜制作出鼻子、脸蛋,完成饭团的制作。
5.水果玉米半根煮熟、猕猴桃切片、草莓/樱桃洗净、生菜洗净备用。
6.准备密封性好的乐扣便当盒或保鲜盒一个,把饭团和准备好的蔬果整齐的摆进去即可。
用小西红柿做可爱的金龟子的做法
材料:小西红柿 海苔 切片芝士与黑芝麻(可有可无哈)
步骤:
1 就是选用这样的小西红柿,圆圆的最好.
2 中间切开.
3 将海苔剪成如图形状。
4 贴到小西红柿上面。最后如果手头方便,可以用切片芝士与黑芝麻做两只眼睛给它。不做也没问题,形状上已经达到金龟子的样子啦。
其实,我一直不清楚七星瓢虫的七个点是怎样排列的,不知道今天这样排列对不对呀!您要是有时间可以做多只,放在便当里,或者宴请朋友的时候放在蔬菜沙拉上,绝对您的菜品增添画龙点睛的一笔哦! 主料
小番茄100克 叉烧包6个
辅料
大杏仁50克 猕猴桃1个
美味叉烧包便当的制作步骤
1生菜叶铺底,装进叉烧包;
2塞进小番茄;
3最后装入大杏仁,可口的叉烧包便当就做好了。
4午饭时给包子微波加热2分钟就可以了。
主料
米饭 香菇
玉米 海苔
熟蛋清 蒜
油 盐
辅料
暂未提供食材
亲爱的“狗狗”,亲爱的便当的制作步骤
1把香菇冲洗干净,留下两个大的,一个小的待用,其余的香菇切碎。玉米洗干净,蒜切末。
2锅烧热,转小火,将香菇放进锅里炒软,炒干水分,盛出。
3锅里放油烧热,放进蒜末爆香,再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟,如果中途水分干了,可以加一点水。
4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀,放进糖和盐调味。
5把炒好的香菇玉米放进便当盒里,中间留出一个椭圆形的空位。
6把米饭拢成椭圆形放进便当盒里,把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵,小香菇放在米饭上做鼻子
7把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。
小狗便当
材料:
白米饭100g,海苔1片,黑色葡萄干2粒,熟栗子仁1粒,薯仔1个,胡萝卜1根,鸡胸肉200g,黄咖喱10g,大葱1段,老姜2片,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
做法:
准备:鸡胸肉洗净后切成块。薯仔洗净削去外皮,也切成小块。胡萝卜洗净切成与薯仔同等大小的块。
温泉(咖喱鸡肉)的制作:大火烧热炒锅中的油,放入大葱段和老姜片煸炒出香味后放入鸡肉,炒至鸡胸肉变色,加入少量水煮开,然后放入黄咖喱、薯仔块和胡萝卜块,炖至熟烂即可。
小狗的制作:用保鲜膜包住适量白米饭,团成一头大一头小的椭圆形,然后用勺柄在椭圆形的1/2处轻轻按压,再用勺柄在大头的底部往里按。去掉保鲜膜,将葡萄干插入稍凹陷的地方形成眼睛,将熟栗子仁对半切开,用一半栗子仁扣在突起的地方形成鼻子,用海苔片剪成嘴形,贴在大头底部凹进去的地方,形成嘴。这样小狗的头就做好了。然后用保鲜膜包住少许白米饭捏成2个小圆柱形,作为耳朵。用保鲜膜包住少许白米饭捏成扇形圆饼,并用勺柄按压出爪形。再用海苔剪成6个小圆片和2个大长圆片,然后分别将剪好的海苔片贴在扇形白米饭圆饼上,做成脚掌样。最后用保鲜膜包住白米饭捏成两个粗一点的圆柱形,做成小狗的前爪。
组装便当盒:将做好的小狗头部先置于便当盒一端中间的位置,然后在头部的上端插上耳朵,头部的两侧摆上爪子,并在圆形的狗爪上插上一把小伞。在便当盒的另一端摆上脚掌。之后将做好的温泉舀入盘中,量以到小狗下巴为准。
可能重复,不过挺全的,加一点分好不好?