1. 湖南郴州因假奶粉再現「大頭娃娃」，固體飲料為何成特醫奶粉
固體飲料成為特醫奶粉流入市場和方面都有原因，比如：嬰幼兒市場奶粉的培陵爛監管部門監管不力、母嬰店的黑心推薦、父母購買奶粉時粗心大意。可憐了這些嬰幼兒從小就營養不良，成為了假奶粉的“犧牲品”。
固體飲料能成為“特醫奶粉”流入市場，這是因為市場混亂監管不力，要對奶粉製造商和經銷商進行調查和追責，監管部門也需要嚴格對奶粉進行監管。嬰幼兒奶粉的安全問題和現狀，確實是當下值得重視和思考的大問題。
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5.食品安全常識
一、選擇、食用安全的食品：在選購、消費食品時，要注意選擇持有有效衛生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食品和散裝食品的標簽是否標明廠名、廠址、生產日期和保質期等；在選購熟食鹵菜、冷盤時要注意其防蠅防塵設施是否齊全，存放條件和存放容器是否符合衛生要求。
八、安全食用蔬菜：由於蔬菜農葯殘留造成食物中毒的情況仍然存在，食用蔬菜堅持採用「一洗、二浸、三燙、四沖」的方法，以去除殘留於蔬菜中的農葯。
九、外出旅遊的消費者由於身體勞累，其機體免疫力和消化功能都會有所下降，就餐時應注意合理營養，葷素搭配，切忌暴飲暴食，以免將胃腸道疾病混同於食物中毒。
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該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。
食品安全的含義有三個層次：
第一層：食品數量安全，即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
第二層：食品質量安全：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規超標、標簽是否規范等問題，需要在食品受到污染界限之前採取措施，預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。
第三層：食品可持續安全：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。
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選購冷飲食品的方法
1、看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見。
2、看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過於鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。
4、品滋味：產品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
5、觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不混濁，無沉澱。如果發現飲料分層，有絮狀沉澱或有大量攪不散的沉澱，是已變質的顯著標志，不能夠飲用。另外若在運動後或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發生突發性的痙攣現象，導致各種酶促化學反應失調，女性月經紊亂等病症發生。
怎樣鑒別奶類食品
奶類及其製品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但極易腐敗變質。鑒別奶及奶製品的衛生質量，可按以下方法進行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發現奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現凝塊或沉澱時，說明奶已經變壞了，不能夠飲用。
奶粉：正常感官性狀應該為淡黃色、粉狀，顆粒較小並均勻一致，無結快和異味。選購奶粉時，應該檢查包裝是否嚴密，因為不嚴密時，奶粉容易潮兆肢解。另外要注意保質期，過期奶粉，其衛生質量沒有保證。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結實、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當奶的色、味發生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經變質，應該廢棄，不能夠飲用。
甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發現有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛生質量不良，不能夠食用。
10、已加工的食物被污染。
預防食源性疾病的建議
1、不買不食腐敗變質、污穢老絕不潔及其它含有害物質的食品；
2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的族含世熟食和剩餘食品；
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能夠避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應該用潔凈的`水徹底清洗並盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5. 食品安全手抄報圖片
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6. 常見的食品安全標志有那些
質量安全標志在國內主要是QS標圓隱志,如圖，相關的食品標志還有無公害食品標志，綠色食品標志，有機食品雀腔搭標志頃拿等
7. 有哪些標志的才是真的食品
食品安全風險管控系統 -食品580提供， 綠色食品是中國對無污染的、安全的、優質的、營養含兄類食品的總稱。我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標准。A級允許限量使用限定的姿御化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品。AA級綠色食品標志與談冊襲字體為綠色，底色為白色；A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。
8. 食品安全手抄報黑白圖片
.談談衛生與健康 1）.談談衛生與健康 其實衛生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什麼做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的症狀。飯前便後要洗手，這也是講衛生的行為。
暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食後猝死。
科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種製冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱並非保險箱。
一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃，常溫室則只有2~8℃，低溫對大部分致病菌有抑製作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生豎毀大長繁殖。
由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指製作、盛裝和存放生、熟食品的工具。
如砧板、刀等用具要分開並有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食櫃內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。
12、營養平衡指什麼指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜後不余豎及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜餚時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。
因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗。
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