❶ 小青龍蝦怎麼做好吃
用料
青龍蝦 2隻
醬油 3勺
鹽 少許
洋蔥 少許
蒜頭 1個
清蒸小青龍蝦🦞的做法
買了兩只小青龍蝦,膏不算多,肉還挺足的。買的時候直接讓店家幫忙處理好,拿回來後稍微清洗一下,蝦殼拿刷子刷一下
出鍋啦,把剛剛做好的醬汁澆上去,不再淋熱油了,因為醬汁裡面有油了。如果不做醬汁,就可以直接澆熱油後再放醬油。
❷ 新鮮小青桔怎麼做好吃
黃冰糖 600g
小青桔 750g
冰糖小青桔的做法
小青桔用鹽搓干凈,洗凈,去蒂,晾乾水分。等不及晾乾的話,擦乾也可以。
青桔切半,去籽,我是用小尖刀邊切,邊摳籽的。一層黃冰糖,一層青桔裝進無水無油的罐子里。(如果不去籽會非常非常苦,苦到你懷疑人生......就是鍾愛這口苦的,可以忽略去籽這步🌚)
最後一層冰糖封口。我的罐子是1.5L的。大家可以根據自己的口味調整糖的用量。
小貼士
PS:
1.整個過程,所用用具都要保證無油無水!密封要好!
2.每天可以搖一搖瓶子促進融化,可以放小塊的冰糖,化得比較快。不要學我,我這次偷懶,冰糖比較大塊。
❸ 黃喉的大青和小青怎麼區分最好有圖,謝謝
大青:大青的主要特點為黑,除喉部側面花紋和四肢腋窩是黃色外,整個背殼有一種死黑的感覺,沒有明顯的黑色脊棱,整個腹甲很混濁,黑斑呈線條狀向腹甲中央放射,頭部圓形,沒有明顯的三角形,呈灰青色,面部花紋不清晰,眼睛瞳孔圓珠形。
小青:小青是最容易分辨的,它主要特點是全身偏青色或淡黃色,四肢花白,脊棱為黃色。頭部圓形呈青色,散發著幽幽的青光,面部花紋不清晰,眼睛瞳孔呈圓珠形,腹甲黑斑較相似越南石龜,但比越南石龜黑斑小。