Ⅰ 女孩抱著男孩做飯的卡通圖片 求大神幫忙
這兩張怎麼樣?請採納,O(∩_∩)O謝謝
Ⅱ 怎麼做12屬相的饅頭,果蔬動物卡通饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃
提起怎麼做12屬相的饅頭,大家都知道,有人問十二生肖饅頭的圖,另外,還有人想問十二生肖饅頭圖,你知道這是怎麼回事?其實12生肖麵食,下面就一起來看看果蔬動物卡通饅頭的步驟圖,怎麼做好吃,希望能夠幫助到大家!
怎麼做12屬相的饅頭
南瓜泥克
中筋麵粉(用在原味饅頭加*3用在彩色面團)
牛奶或水或果蔬汁克數是麵粉的一半
白糖適量,大概30克。喜甜多加。
粉8克
紅糖25克
草莓粉或草莓汁粉的話適量,草莓汁克
海苔或黑芝麻裝飾用適量
酵母適量每克麵粉用大概1克
乾粉(中筋)適量發酵好的麵粉再次和面時用
模具最好有個小圓形的模具
卡通動物造型果蔬饅頭的
南瓜面團:先把南瓜切塊蒸熟。取克南瓜泥,放溫涼即可。少量溫水加入2克酵母。克麵粉。三者混合,揉成光滑的面團,蓋保鮮膜或者鍋蓋,發酵。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟1
面團:水克。加熱,把黑糖融化開。放溫涼,加入2克酵母。把酵母水倒入克麵粉➕8克粉➕少許奶粉盆里攪拌,揉團。等待發酵。沒有奶粉可以不用。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟2
原味面團:最基本的饅頭。白色用的比較多,所以用了克麵粉。4克酵母加入克溫牛奶或溫水。倒入麵粉盆里,慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪拌。最後手揉。揉成光滑的面團。(不管原味饅頭還是果蔬饅頭,都是用酵母水倒入麵粉里,均勻倒,慢慢倒,讓麵粉和酵母水融合好了,才能發酵得更好哈)卡通動物造型果蔬饅頭的步驟3
草莓味面團:這個季節沒有草莓,所以最天然的草莓汁也只能放棄了。我用的草莓粉,適量加入克熱水融化。放溫,加入2克酵母。倒入克麵粉里,揉團。
所有面團,可以適量加入一些白糖,和酵母一起加就行。可以縮短發酵時間。我只加了原味面團里。而且,先揉好的原味面團。所以,原味面團發酵太快了!後來只能把發酵慢的揉面晚的面團和草莓面團放烤箱發酵啦。
如果有時間,或者兩個人一起做。可以再做些菠菜的、紫薯的、胡蘿卜的。(草莓造型的葉子用菠菜的更漂亮,我一個人做,沒時間做菠菜面團了,只能用顏色的葉子代替啦)
卡通動物造型果蔬饅頭的步驟4
一個小時左右就發酵好了,體積是原來兩倍大!卡通動物造型果蔬饅頭的步驟5
怎麼做12屬相的饅頭:十二生肖饅頭的圖
手指按進去有一個洞,不回彈,面團,是圖片這個樣子,就是完全發酵好了。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟6
撒少許乾粉開始再次揉面!揉到切開沒有氣孔,如圖。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟7
這是做小豬造型。4個。取原味面團克,4個。揉成圓形。草莓面團適量,擀成3厘米面餅。豬鼻子用圓形模具按壓出來,豬耳朵是用刀切出來的,豬眼鏡用海苔,剪刀剪出來的。(眼睛不要一個一個剪,太費勁。幾片海苔一起剪,剪出來的眼睛大小一樣,而且省時省力)卡通動物造型果蔬饅頭的步驟8
上張擀成片的草莓面餅和閨女的海苔卡通動物造型果蔬饅頭的步驟9
裝飾面團和海苔,都是用筷子沾一點水粘上即可。豬鼻孔用筷子插孔,我竟然忘了一個豬鼻孔卡通動物造型果蔬饅頭的步驟10
這些造型除了圓形,用了模具。其他都是用手捏,用刀或者剪刀。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟11
這些面團,做了14個卡通饅頭。還剩了大概三四個饅頭的面團,沒時間了,所以就沒再做。
造型整好,放進籠屜里,再吃醒發。大概15分鍾左右就醒發好了,體積是原來1.5倍。
開始蒸。先小火五分鍾。
再大火20分鍾即可!
關火,五分鍾後掀蓋。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟12
出鍋,白胖的小豬豬卡通動物造型果蔬饅頭的步驟13
擠變形的大熊貓!卡通動物造型果蔬饅頭的步驟14
來影吧卡通動物造型果蔬饅頭的步驟15
這饅頭雖然卡通,個頭不小!和奇趣蛋對比下。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟16
12生肖麵食
大草莓!用菠菜面做葉子的話,肯定更漂亮。對了,上面撒的芝麻!卡通動物造型果蔬饅頭的步驟17
企鵝,不是特別像,倒也可愛卡通動物造型果蔬饅頭的步驟18
說下小熊的眼睛,可以出鍋後,用融化的巧克力裝飾。也可以用海苔。卡通動物造型果蔬饅頭的步驟19
童妞愛卡通動物造型果蔬饅頭的步驟20
先把豬鼻子吃掉了!
如果有時間,真的很想做裡面夾肉餡的和豆沙的!閨女最愛吃肉,我愛吃豆沙。下次吧!
一個人帶娃不容易,但很幸福,我要睡覺了,因為明天又要早起給童妞做她愛吃的飯菜。(其實不是故意要早起,被迫,哎,我家娃6點半就起啊啊啊!羨慕愛睡覺的寶們)
以上就是與果蔬動物卡通饅頭的步驟圖,怎麼做好吃相關內容,是關於十二生肖饅頭的圖的分享。看完怎麼做12屬相的饅頭後,希望這對大家有所幫助!
Ⅲ 尋找一張兔子吃蘿卜的圖片,卡通,GIF格式
http://i234.photobucket.com/albums/ee208/decnote/cute-comment/Cute-hi5-131.gif
Ⅳ 一蔬一飯,詩和遠方
最近帶姿基家裡老人生病,家裡沒人做飯,我便慢慢開始學做飯做菜煲湯,突然很喜歡這種感覺。看著家人把飯菜吃光,很有一種成就感。干凈的食物、溫熱的飯菜、家人一起圍桌吃飯的感覺,讓內心溫暖富足。
海子的詩:從明天起,做一個幸福的人。喂馬, 劈柴, 周遊世界,從明天起,關心糧食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花開。
所謂幸福生活大抵就是這副模樣了吧。
生活只有真正落實到「柴米油鹽醬醋茶」中,方能過得踏實,有滋味。
盡管生活很忙碌,但願你能在喧囂中尋找到屬於自己的桃花源,以自己喜歡的方式過一生。
希望有人陪你立黃昏,有人問你粥可溫。
如果沒有,那麼冊拍希望你可以:好好吃飯,蠢謹好好喝茶,好好愛自己。
畢竟,愛自己才是終身浪漫的開始!
Ⅳ 卡通拿勺子吃飯圖片
Ⅵ 教育孩子的好方法,在一飯一蔬里
文/倪小七
不要無條件地去愛孩子,去滿足孩子的要求。家長的無條件總有一天會讓孩子對這個充滿條件的社會手足無措!
一
中午熱騰騰地燒了個小鍋仔,Q彈的紅薯粉咕嘟咕嘟地冒著泡,冒出了一朵嫩黃的小菜心。
我一筷子夾住,放在了女兒碗里。
她最愛吃這種嫩黃的菜心,每次吃飯我們都會特意把菜心留給她吃。
「媽媽,菜心為什麼這么嫩啊?」
一時之間我不太確定該怎麼回答她,想了想我試探著問,「你是怎麼判斷它嫩的?」
「因為菜葉子很老啊!」
不錯,吃了好幾年菜心終於有進步了,學會對比了。
「因為菜葉子是長在外面的啊,它們要經受風吹雨打,所以它們不能太嫩。而菜心就不一樣了,有菜葉保護它們。」
「對,差局還會下雪,還會被調皮的小朋友踩到……」
「是的,所以菜葉子要老起來,要厲害起來,才能保護好菜心哦。」
「嗯嗯」她點著頭,大口地吃著菜心。
父母之愛子,必想著把最好的都給他們,即使是吃頓飯也想把最嫩的菜心留給他們。
記憶里父母總是把好的東西留給我和弟弟。如今我和先生也習慣性地會把好東西留給女兒和兒子。
這大概是做父母的人的共性吧。無論時代怎麼變遷,父母愛孩子的心都是一樣的。
但是,當我們習慣性地日復一日地夾起菜心放進孩子們的飯碗里的時候,孩子們的內心起了什麼樣的變化呢?
二
女兒特別愛吃可樂雞翅,但我認為不論是超市裡那冷凍的雞中翅還是醬油似的可樂都不是什麼好東西。
可是女兒就是迷戀。於是我先生那個女兒奴就替她說好話:偶爾給她吃一次,沒事的,不會吃壞的。半個月一次?可好?
大概是因為我燒得次數少而且又燒得特別美味,每次她一個人就能解決掉一盤雞翅。
兒子還不會吃飯,我和先生也沒有刻意要去吃那可樂雞翅,因而每次雞翅都全部被她一個人吃掉了。我們也並未多想。
直到有一次,先生無意間夾起一塊雞翅,才咬了一口呢,女兒就嘟起了嘴了,滿臉不悅。先生見了,索性又夾了一塊。女兒頓時扁了嘴,眼淚啪啪地掉。
我一時還沒反應過來,趕緊放下碗過去安撫。
「爸爸,他吃了我的雞翅!」
聽得我一愣,「我的雞翅」……
原來長期如此她的潛意識里這雞翅已經理應是她一個人的了。
我立刻坐回來,端碗吃飯,裝作很無所謂地說,「雞翅是我們大家虛羨讓的,應該大家一起吃。」說完我也刻意夾起一塊雞翅吃起來。吃完了,還特意告訴她,再過幾個月弟弟能吃飯了也會加入到吃雞翅的隊伍中來。
見我並沒有維護她,她扁扁嘴,抹掉眼淚又埋頭啃起雞翅來。
一次雞翅事件我也不好上綱上線,但我悄悄留意起來了。果然,她已經習慣成自然,自然成認知了!
在她的認知里,好東西就應該是她一個人的,誰動了那就是掠奪!包括父母!
感謝可樂雞翅,及時將孩子的缺點暴露出來了。
嚴格來說這不是孩子的缺點,是我們做父母的教育的失誤。
我們習慣性地想滿足孩子們的需求,讓他們快樂;更習慣性的把最好的都優先無條件的給孩子……
那孩子們是怎麼想的呢?時間久了,他們就習慣無條件的享受這種待遇,認為是理所當然。
他們甚至習慣「派譽獨享」,一旦有人想要分享,就被判斷為侵犯了他們的東西。
我女兒性格文靜,只是默默掉眼淚而已;性格跳脫一些的孩子,很可能就要哭鬧了。
不管是默默流淚還是大哭大鬧,孩子心裡委屈的感覺都是一樣的。
是的,在那個時候,在她霸道自私的時候,她的心裡卻是委屈的!
這就是父母無條件的愛孩子的結果!
無條件的愛孩子,大事小事都以他們為中心,才讓他們有了這種委屈的錯覺!
三
自那之後,我們就有意讓我們對孩子的愛變得「有條件」起來。我想讓她懂得自己想要的東西得自己去爭取不是自然而然就該是她的。
再燒可樂雞翅時,先生也會呼啦啦地吃。女兒會立刻抗議:別吃了,留給我。
先生就嚴肅地說:你如果愛吃,就來和我競爭,而不是我留給你。
幾次「競爭」之後女兒便懂得了原則。
當然,先生是不會將雞翅一掃而光挫傷女兒的積極性的,他的「競爭」是有分寸的。
不要小看一日三餐,這是與孩子交流的絕佳機會。
不要等到孩子成長成了一個小霸王才去一板一眼地告訴他要彬彬有禮要謙讓要懂得分享……
不好意思,已經遲了,無數個細碎的瞬間連綿成了他唯我獨尊的思維模式。
不要等到孩子懶懶散散不思進取時才指著試卷上可憐的分數歇斯底里:一點上進心都沒有!隔壁小明怎麼那麼牛!
拜託,別給隔壁小明拉仇恨,人家是無辜的。
也別一味責備孩子,我們該想想我們是不是已經讓孩子習慣了無條件的獲得?獲得物品,獲得關愛……獲得他想要的一切。然後才來跟孩子說上進心,說努力……太遲了,謝謝。
教育,不應該是刻意的。不能僅僅是坐下來讀書上課或者訓話。
教育應該是生活化的,它滲透在一顆菜心裡,一塊雞翅里……
父母愛孩子的心都是一樣的,都想竭盡所能給孩子最好的。
但是我們愛孩子的方式對不對呢?
孩子是不是永遠可以在我們身邊享受我們的保護呢?
我們可以一直做那經受風吹雨打的老菜葉讓孩子做白白嫩嫩的小菜心嗎?
親愛的家長,請不要以愛的名義來傷害孩子了!
「父母之愛子,則為之計深遠。」真的,愛孩子就要為他們做長遠的打算。他們終究是要步入社會的。
從一飯一蔬開始讓孩子懂得自己努力爭取的重要性,畢竟他們將要面對的是個講條件的社會,我們怎麼能狠心地給他們可以無條件享受一切的錯覺呢!
Ⅶ 一蔬一飯,皆是生活,一勺一菜,都是愛
「僅僅活著是不夠的,」 蝴蝶說道,「一個人需要陽光、自由,還有一些花朵的陪伴。」
對於很多年輕人而言,現代的生活方式,是笑帶一種人生信條——它是品質高於物質的態度,簡約、自然的哲學,一種慢一點、再慢一點,發現、創造生活美好和趣味,領悟背後「幸福感」的格調和精緻。
▲入戶右側一組簡單的原木紋理玄關櫃加入衣帽鉤、儲物格的設計,回家換鞋很是方便。
▲現代簡約設計:「外表簡單,但用起來,需要的功能一個都不少。」現代設計中都會用外在的減法,突出內在的功能性巧思和趣味。
▲客廳棕色布藝沙發搭配撞色抱枕,簡約的茶幾配上金屬擺件散發時尚的韻味,時尚灰色電視背景牆面簡單不矯揉。一扇鏤空玄關巧妙避開了開門見客廳的風水小尷尬。
▲ 客餐廳互通,確保空間互動,同時讓空間採光通透,大幅落地窗採光讓空間通透明亮,清新柔和的淺米色背景牆與客廳整體風格呼應,金屬掘升鍵元素燈飾增添室內高級感。
▲一字型櫥櫃省空間,烹煮區、廚具區、清洗區井井有條,下方設置抽拉式洗碗櫃,基本滿足了一家人判巧的需要。
日常的記憶,是一餐一飯。平淡生活的溫暖處,也許就是與家人、孩子在一起分享美食,分享品味美食的愉快心情吧。
Ⅷ 求一張卡通圖片,一個可愛小女孩在吃飯 飯碗上寫著飯字 求高清圖片啊
你說的是萌小Q吧 看圖Ⅸ 一蔬一飯的經典語句
一蔬一飯的經典語句如下:
一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。
摘自:《朱子家訓·全文》
解釋:對於一頓粥或一頓飯,我們應當想著來之不易;對於衣服的半根絲或半條線,我們也要如岩州常念著這些物資的產生是很艱難的。
一(蔬)粥一飯當思來之不易,半絲半縷恆念物力為渣蔽艱,此話是朱子家訓里的兩句名詞,其含義是教導人們不可以輕易浪費糧食及布衣。在認何時代中生活。衣食住行是人們不可缺少的事情。人們的吃穿都是用汗水換來的。要提醒人們節儉縮食不要浪費。
出處簡介
《朱子家訓》又名《治家格言》,是以家庭道德為主的啟蒙教材。《朱子家訓》僅524字,精闢地闡明了修身治家之棗正道,是一篇家教名著。其中,許多內容繼承了中國傳統文化的優秀特點,比如尊敬師長,勤儉持家,鄰里和睦等,為歷代儒客尊崇,在今天仍然有現實意義。
書中有良田這幾個字說明當時朱子住在郊區。如今朱子住的家已經拆了,郊區城鎮化或郊區城市化,朱子家已經被高樓林立的建築消失在歷史的長河,但是朱子家訓保留了下來。
Ⅹ 兒童吃的卡通饅頭怎麼做和面的蔬菜汁是怎麼做
兒童吃的卡通饅頭怎麼做?和面的蔬菜汁是怎麼做?
卡通饅頭對於小朋友來說,是非常有吸引力的,普通的白饅頭可能引不起孩子的興趣,但是小小的萌萌的卡通饅頭卻能讓寶寶愛上吃飯,其實卡通饅頭不光孩子感興趣,也讓很多大人心生喜歡。
卡通饅頭的製作方法其實不難,就是過程比較繁瑣,因為需要用不同顏色的面團製作不同的卡通人物部位,這是比較繁瑣的一點,但是發酵、揉面等,與正常的製作饅頭工序是一樣的。因為製作卡通饅頭,對顏色也有一定的需求,因為顏色越豐富,越能製作更多的卡通饅頭種類。很多商家為了追逐利益,會選擇用色素來和面,其實用蔬菜汁也能調出五顏六色的面團,用蔬菜汁調制的面團會更加 健康 ,而且也會讓饅頭變得營養更加豐富,那麼疑問也伴隨著來了,我們看到的很多黃色、粉色、藍色、紫色的面團又是用什麼蔬菜調制出來的呢?蔬菜汁會不會遇熱發生顏色的改變呢?今天就跟大家分享一些非常 健康 的蔬菜面團製作方法,學會了,你也可以輕松去自己製作卡通饅頭了。至於遇熱發生顏色的改變,會有一點點變化,但是不會受到特別大的影響。下面就來跟我一起學起來吧!
今天教大家五種顏色面團的操作,分別是綠色、黃色、紅色、紫色、藍色。學會這五種基礎顏色,發揮自己的想像力,就可以做很多很多卡通饅頭了。
【綠色面團】
菠菜160克+200克水,打成菠菜汁,過濾掉菠菜渣,把菠菜汁以50%的比例加入麵粉中,比如200克麵粉就加入150克菠菜汁,用菠菜汁來代替水和面,加的越少顏色越淺,加的越多顏色越綠。然後在麵粉中加入適量的糖和耐高糖酵母,把面團揉勻後,進行基礎發酵就可,這樣綠色面團就做好了。(麵粉用普通麵粉即可,也就是中筋麵粉)
【黃色面團】
把南瓜上鍋蒸軟,搗成南瓜泥,把南瓜泥用60%的比例加入麵粉中,揉出南瓜面團。例如:200克麵粉,加入120克左右的南瓜泥即可。然後加入適量的糖和耐高糖酵母,把面團揉勻後,進行基礎發酵就可,這樣黃色面團就做好了。
【紫色面團】
把蒸熟的紫薯搗成泥,加入水,放入料理機中打成紫薯汁。紫薯泥以40%的比例與水混合。例如:40克紫薯泥加100克水。把調好的紫薯汁以60%的比例加入麵粉中,比如60克紫薯汁加入100克麵粉中。然後加入適量的糖和耐高糖酵母,把面團揉勻後,進行基礎發酵就可,這樣紫色面團就做好了。
【紅色面團】
把甜菜用40%的比例與水打成甜菜汁,然後以55%的比例加入麵粉中。例如:55克甜菜汁配100克麵粉。然後加入適量的糖和耐高糖酵母,把面團揉勻後,進行基礎發酵就可,這樣紅色面團就做好了。
【藍色面團】
適量的碟豆粉,加入水中,攪拌均勻後,加入麵粉、適量的糖和耐高糖酵母後,把面團揉勻後,進行基礎發酵就可,這樣紅色面團就做好了。
這些比例也不是具體的比例,因為空氣的濕度不同,溫度不同,以及麵粉的含水量不同,都會造成干或者稀的問題,所以液體要少量多次的加入。
假如不想這么麻煩用菠菜、紫薯等食材來調制顏色,也可以買紫薯粉、抹茶粉、紅曲粉等來加入到麵粉中來調面團的顏色,效果都是一樣的。
學會了這些基礎顏色,發揮你的想像力來製作屬於你的卡通饅頭吧!
卡通饅頭的顏色用蔬菜汁調的,綠色用菠菜汁(菠菜先用開水燙幾秒鍾,馬上過涼水,再切碎放榨汁機,這樣顏色不會變),黃色用南瓜泥,紫色用紫薯泥,紅色用火龍果汁(但是這個會變色,我做過,和的面是很漂亮的粉色,蒸熟後變米色了好淡),紅色用紅曲粉會比較好。或者用乾的蔬果粉,直接放進揉好的白面團里調色。
饅頭的做法分享如下:
用料
低筋麵粉 500克(我用的是饅頭專用粉)
38度溫水 250克,也就是麵粉和水的比例是2:1
酵母 5克(安琪酵母)
白砂糖 8克(可不加,也可以5-10克隨意,加點糖有助於酵母發酵,而且這種純酵母發酵的,放點糖後饅頭的口感會比不放糖的好)
酵母溶於溫水
麵粉加入糖再加入酵母溶液
混合好的面絮用手揉成光滑的面團,放入一個大盆中蓋上蓋子放在溫暖處發酵40分鍾,發酵好的面團略排氣不用揉,按大小分割好面團,剩下的就是耐心的手揉,100克以上的面團每個揉200下才能光滑,50-80克的面團每個要揉150下才行。這個是個體力活。揉的方法是把四周的面向中心點揉
蒸鍋的水燒熱到40度不燙手,把做好的饅頭放蒸鍋內再次發酵15分鍾。然後在開始蒸20分鍾。蒸好後不要馬上開蓋,關火再虛蒸5分鍾。
如果想要蒸出光滑的饅頭,揉面是關鍵,最後蒸鍋的鍋蓋不漏氣也是關鍵,鍋蓋不嚴的話,蒸的過程中,鍋蓋上的水蒸汽會濺到饅頭表面,把面燙死而造成表面不光滑。其實冷水下鍋,開水下鍋倒是區別不太大。而要想松軟的饅頭就要用低筋麵粉,水量不能太小,這樣才能松軟。要有嚼勁的那種類似戧面饅頭就要用高筋麵粉,水量不能多,最後揉好的饅頭發酵的時間不能太久,如果你的酵母活力沒問題,發酵的地方又是溫暖的,30分鍾就夠了,時間過長,饅頭會過於蓬鬆類似發糕的口感,如果沒加糖還能略嘗出酸味。
下面是我和我家小孩一起做的卡通饅頭,她當成捏橡皮泥那樣捏的。供參考。其實自己可以創意出很多不同的卡通饅頭,就看自己發揮啦!
卡通饅頭最近非常流行,有很多人學會了卡通饅頭之後,拿到幼兒園門口去賣,非常受到小朋友喜歡。有很多小孩子都是不愛吃饅頭的,大人們則會把饅頭當作主食,所以卡通饅頭的興起,就可以讓孩子喜歡上吃饅頭。
上色
這種卡通饅頭的做法和普通的饅頭還是有一定的差別的,我們都知道卡通饅頭都是五顏六色的,小朋友非常喜歡。外面很多賣卡通饅頭的都說是純天然食材,不使用色素添加劑,對小孩子非常 健康 ,但是健不 健康 我們不得而知。蔬菜裡面的天然色素遇到高溫後會產生色差,所以如果你看到的卡通饅頭顏色非常顯眼,基本可以說他用的不是天然色素。而 健康 的色素,就是用各種顏色的水果蔬菜榨成汁和到面里,這樣做的成本是非常高到。
面
卡通饅頭的形狀千姿百態,但是面團發酵會導致變形,所以卡通饅頭更多採用的是一發,也就是把面揉光之後(商業會利用壓面機),製作成需要的形狀,放到鍋里醒發後蒸熟。
卡通饅頭因為它只是用天然色素非常 健康 ,而且饅頭也是平時吃的比較多的主食,所以把他們兩個結合在一起,可以開拓出一個全新的市場,其實我們中國在很多年以前就有一種類似於卡通饅頭的食品了,更多的人把它們稱為花饃。
卡通饅頭就是我們有時候會在幼兒園門口,公園門口等等看到的賣的五顏六色的小動物饅頭,其實是用蔬菜汁和面做出來的,這是最正宗最安全的一種做法。如果擔心外面做的卡通饅頭會加入色素或者添加劑之類的,就完全可以自己在家利用天然的食材去製作,這樣做出來的饅頭再給孩子吃是非常放心的,而且饅頭裡面大都含有了蔬菜的汁液,不僅是顏色漂亮了,而且還含有植物的營養成分,這樣做出來的卡通饅頭營養價值更高,小孩更有食慾,所以學習製作卡通饅頭真的是一件非常有意義的事情。
卡通饅頭基本都是由幾種顏色組成的,首先說一下大致的顏色是用什麼來和面的。
黃色的面團用的是非常多的,我們常常見到的小雞,小鴨,小鹿等等很多卡通的形象都會用到黃色的面團,用南瓜泥來和面就完全可以達到這樣的效果。
做法步驟: 各種顏色的面團做好了以後,就可以用來去做各種不同的造型。接下來以小蜜蜂饅頭為例,說一下製作步驟。
還有些朋友會提到,做卡通饅頭很容易變色,其實如果使用純天然的食材去製作的話,變色是很正常的一個現象,因為它是天然的色素,經過高溫加熱會有物理變化,這是必然的,所以也不用太糾結。
卡通饅頭造型可愛,顏色靚麗,給寶寶第一印象就是想拿起咬一口,直覺上吸引了寶寶注意力。其次,卡通饅頭是用蔬菜水果榨汁調色做成的,純綠色食品,無任何染色添加劑,營養價值高,吃卡通饅頭對寶寶 健康 成長有益。卡通饅頭既能改掉孩子挑食毛病,又能補充身體所需能量和微量元素,是一舉多得的好事,所以建議各位寶媽多給孩子做這種 美食 。現在三妹就說一下自己的做法吧!(以一種蔬菜面為例)
1、摘幾棵菠菜洗凈切段,放榨汁機里加入適量水打成菠菜汁,倒出過濾一下,備用。同樣取一個橙子去皮,榨汁備用。
2、盆中加入3克酵母,用溫水化開,加入500克麵粉,3克白糖(促進發酵),加入過濾好的菠菜汁,攪成絮狀,揉成光滑面團,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。同樣方法活白面和橙子面備用。
3、醒發好的面取出放到案板上揉一下排出裡面空氣。
4、取一小塊面擀成四厘米左右厚的長片,取出模具做出喜歡的造型。
5、鍋中加水燒開,篦子上放入做好的造型,大火蒸十分鍾。關火燜十分鍾就可以出鍋了。
可愛的卡通饅頭就做好了,大人小孩都喜歡吃。如果你家寶貝挑食,你也可以試一下這種方法哦!
小孩子挑食、厭食很讓當家長的頭疼,但是你稍微注意一下改變孩子餐食的顏色或者是樣子,很受寶寶歡迎的。前段時間帶孩子出去玩的時候,看見有一家在賣各種各樣的蔬菜的饅頭,非要吃,這可真是難得了,平時讓他在家吃口饅頭簡直了比登天還難,現在居然自己要求買饅頭吃,但是別說,這些饅頭不光顏色漂亮,關鍵是這顏色漂亮的 健康 呀,是用蔬菜榨汁做的,而不是添加了什麼色素, 健康 又有營養,就連形狀也是孩子們超級喜歡的卡通形象。見寶寶這么喜歡吃,我從網上買了許多的模型,在家給寶寶做,隔三差五的給他換模型,現在讓他吃主食很容易了哈哈。
蔬菜卡通饅頭
1.以南瓜為例,先蒸熟,在壓成泥,放量備用
2.南瓜與麵粉酵母混合,和成面團,放在溫暖的地方發酵,到麵粉中間有蜂窩狀組織。水分大的蔬菜,與麵粉的比例約是1:2,水分小的蔬菜,與麵粉的比例約為1:1,麵粉與酵母的比例為100:
3.把面團揉到光滑,靜止15分鍾
4.分成幾個面團備用,取其中一個面團,趕成約為2厘米的厚度
5.模具在麵粉中粘一下,在麵皮上按出形狀
6.做好一部分以後,醒發15分鍾左右,上鍋蒸15分鍾
7.關火後,要等5分鍾在開鍋
小貼士
南瓜和胡蘿卜蒸後的水分大,與麵粉的比例一般為1:2;紫薯、山葯的水分小,一般為1:1。面團不要太軟,容易裂開
你好,我是且聽花開,一名二胎媽媽。非常榮幸能回答你的問題。
兒童吃的卡通饅頭怎麼做?合面的蔬菜汁是怎麼做的?
隨著 社會 的進步,食物資源的豐富,我們對待自己的孩子也越來越細心。每天變著花樣的給孩子做吃的。一開始是添加色素變成彩色饅頭,後來色素換成天然蔬菜汁,饅頭的樣式也變的更加新奇好看。
我一般是用南瓜、菠菜、紅心火龍果這幾個有顏色的蔬菜喝水果做蔬菜汁。
南瓜去皮洗凈,上鍋蒸熟,晾涼後搗成泥狀,加入麵粉和水;
菠菜洗凈,加水用料理機打成泥狀,加入少許小蘇打可以保證蒸出來饅頭是綠色;
紅心火龍果,同菠菜一樣加水打成泥狀,加麵粉揉面即可。但紅心火龍果揉面時顏色很艷麗,一蒸出來就掉色了。 這是入鍋前
出鍋後變色了
其他的還可以加入可可粉(黑色)、抹茶粉(綠色)、藍蝶豆(藍色)等等調配成各種顏色的饅頭。
饅頭的卡通造型就需要藉助一下工具了。網上有賣一下卡通摸具,非常簡單。
剩下的就需要各位媽媽發揮下自己的想像力了,不過只要稍有變化,孩子就會非常愛吃。
ps:也可以把和面用的水改成牛奶 ,和面時稍加點糖,奶香味更重,孩子更喜歡吃。
不請自來,關於兒童吃的卡通饅頭怎麼做?和面的蔬菜汁是怎麼做的?這兩個問題我想談談自己的看法。把各種蔬菜汁和面的配方放在最下方。
最初接觸彩色面團是前年的冬天,那時候卡通包還沒有像現在這樣火爆,做的人不太多。偶然間在微博見到有人製作,用一見傾心形容不為過。一下子就被這些彩色面團迷住了。我用各種彩色的面團給女兒製作了一個彩虹蛋糕饅頭。
下面第一張圖,就是前年冬天給女兒做的彩虹蛋糕饅頭,是我第一次製作彩色的果蔬面團。那時候製作經驗不成熟,現在看來,做出來的成品並不完全滿意。綠色面團蒸出來之後變色了。
如今經過一年多的時間,不斷琢磨,無數次的實驗製作,現在可以用各種彩色果蔬面團做我喜歡的卡通饅頭了。第二張圖片的小雪人,是去年聖誕節,我有一塊關於聖誕節的雪人盤子,上面小雪人的圖案非常吸引我,試著用幾種彩色面團捏了一下,成品還挺可愛的。
下面我把自己的經驗總結一下,首先說一下幾種常用的彩色面團,和面的蔬菜汁怎麼製作的,先上配方。
白色面團:麵粉100克 牛奶55克 糖10克 酵母1克 玉米油3克
綠色面團:麵粉100克 菠菜汁55克 糖10克 酵母1克 玉米油3克
黃色面團:麵粉100克 南瓜泥60克 糖10克 酵母1克 玉米油3克
紫色面團:麵粉100克 紫薯泥60克 糖10克 酵母1克 玉米油3克
藍色面團:麵粉100克 藍蝶花水55克 糖10克 酵母1克 玉米油3克
紅色面團 :和好白面團,添加適量紅曲米粉調色的。
淺粉色面團:同樣製作一個白色面團,也是添加非常少量的紅曲米粉製作而成的。
咖啡色面團:是用白色面團的配方,加入少量的可可粉製作而成的。
黑色面團:是用可食用竹炭粉調制面團製作的。
以上是幾種常用的彩色面團調制配方,特別注意的是,菠菜汁製作的面團,菠菜要過水焯一下,去除草酸。
你好,很高興回答你的問題。兒童吃的卡通饅頭造型別致多樣,都是一些小朋友非常喜歡的小動物和卡通人物的形象,並且花色眾多、顏色鮮艷,是非常能吸引小朋友眼球的一種麵食。我們在幼兒園周圍也會經常見到一些商販在售賣。但是為了寶寶的 健康 ,我覺的還是在家自己製作要放心些。
卡通饅頭和我們平時食用的饅頭製作方法差不多,只是在面裡面兌了一些蔬菜和水果的汁,這樣做出來的饅頭色彩鮮艷,層次分明,非常漂亮,並且搭配了多種蔬果的汁水,營養十分豐富、均衡,不僅小朋友喜歡,大人們見了也覺得非常可愛。
因為卡通動物和人物的顏色比較多,現在來跟朋友們分享一下各種顏色都用什麼蔬果來製作。
綠色:菠菜葉用料理機打成汁和麵粉混合均勻即成綠色。
紅色:可用紅龍果打成汁。也可用紅曲米粉代替。
橙色:用胡蘿卜打成汁跟麵粉拌勻即可。
黃色:用南瓜泥製作。
黑色:用黑芝麻放入料理機中打成泥和麵粉拌勻即可。如果是要畫動物表情,可用烘焙筆。也可用竹碳粉代替。
紫色:用紫薯泥來製作。也可用紫甘藍代替。
藍色:可以使用蝶豆花。它是一種可以食用的花。
粉色:紫甘藍加醋就成粉色。也可以用少許紅曲粉代替。
褐色:可用可可粉製作。
因卡通饅頭動物眾多,不能在這里給你一一講解,望見諒,不過我們可以發揮一下豐富的想像力,形狀和顏色自由組合,也可以和小寶寶一起製作,來提高寶寶的創作力和興趣,我覺的是一件非常好的事情。
下面我就來跟朋友們分享一道不太復雜的小刺蝟饅頭的製作方法,希望朋友們能夠喜歡。
小刺蝟饅頭 特點:形象逼真 製作簡單 萌萌的非常可愛
需要食材 :
主料:麵粉100克
配料:牛奶50克、酵母1克、黑豆適量、剪刀1把
製作方法 :
1、麵粉中加入溫牛奶和酵母拌勻後,用手揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜發酵1小時。
2、發酵好後,用手揉搓面團排出空氣。取適量面團搓成橢圓形,作成刺蝟的身體。
3、小頭那端用手捏出刺蝟的頭形,然後在兩邊各安上兩顆黑豆,作成刺蝟的眼睛。
4、然後用剪刀小心均勻的在面團上剪出刺蝟的刺。蒸鍋中倒入適量清水,大火燒開後,把製作好的小刺蝟一個個放入蒸鍋中,大火蒸30分鍾即可出鍋。
這個是沒有加入其他顏色製作出來的,你可以嘗試著加入其他的一些顏色來製作,也許會有意想不到的驚喜喲!如果沒有黑豆,可以用綠豆來代替。總之,充分發揮自己的想像力吧!
以上圖片均來自網路,網路圖庫。
我在幼兒園工作,幼兒園里也會經常給小朋友們做各式各樣的面點,包括卡通饅頭之類的。面對形態各異的小面點,孩子們非常喜歡吃,孩子們吃的開心,身體就會 健康 結實不生病,也是我們所希望的。
卡通饅頭做法做起來並不復雜,但是要做的完美好看,就不容易了,得多學習製作方法,還得多練習手法,手生也是做不好的。
首先,和面的方法和我們平時家裡蒸饅頭發面的方法是一樣的,按比例放酵母粉即可。重要的是在顏色上,通常我們是用打汁機,打菠菜汁,打胡蘿卜汁,打紅心火龍果汁等,還可以用可可粉調色,總之多選擇色彩濃郁的蔬菜和水果來榨汁調面,顏色就很好看了。
接下來您可以隨心所欲的,用白色的面,和彩色的面搭配起來做動物面點了,但是有一點需要注意的是,做小動作的鼻子,眼睛等地方,不能用小豆粒和花生之類較硬的乾果,避免孩子吃的時候卡嗓子,可以用黑芝麻或者紅棗之類的來裝飾。
孩子的飲食,除了要色、香、味俱全外,在造型上多琢磨琢磨,標新立異。孩子們看見了一定會非常喜歡吃的,吃的好了對 健康 成長一定會大有裨益。
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