Ⅰ 綠色食品的標志圖及含義
綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。它注冊在以食品為主的共九大類食品上,並擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。 綠色食品標志作為一種產品質量證明商標,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證,許可企業依法使用。首先介紹什麼是綠色食品:
由於綠色食品已經獲得國家工商局批准注冊,按商標法有關規定,具備條件可申請使用綠色食品標志的產品有以下五類。一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產品、罐頭食品、腌漬、干制水果及製品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳製品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類干製品、食物蛋白。
(1)蔬菜圖背景圖片擴展閱讀:
綠色食品標志管理,即依據綠色食品標志證明商標特定的法律屬性,通過該標志商標的使用許可,衡量企業的生產過程及其產品的質量是否符合特定的綠色食品標准,並監督符合標準的企業嚴格執行綠色食品生產操作規程、正確使用綠色食品標志的過程。
綠色食品標志管理有兩大特點,一是依據標准認定,二是依據法律管理。所謂依據標准認定即把可能影響最終產品質量的生產全過程(從土地到餐桌)逐環節地制定出嚴格的量化標准,並按國際通行的質量認證程序檢查其是否達標,確保認定本身的科學性、權威性和公正性。所謂依法管理,即依據國家《商標法》、《反不正當競爭法》 、《廣告法》、《產品質量法》等法規,切實規范生產者和經營者的行為,打擊市場假冒偽劣現象,維護生產者、經營者的消費者的合法權益。
Ⅱ 這是什麼蔬菜,學名叫什麼怎麼做好吃
秋葵網路名片 秋葵秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產非洲,我國也有野生種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。中文學名:秋葵拉丁學名:Abelmoschus esculentus L.Moench別稱:羊角豆、羊綠豆、潺茄界:植物界科:錦葵科屬:秋葵屬分布區域:非洲、印度、中國編輯本段簡介[1]基本信息讀音:qiūkuí別名:洋辣椒、補腎菜、羊角豆。編輯本段形態特徵一年生草本植物,根系發達,吸收力強,莖直立分枝,被剛毛,高1一2.0米;葉異型,通常掌狀5深裂,裂片披針形,先端漸尖;邊緣有鈍鋸齒,葉柄細長;中空;花草生,色艷麗,具觀賞價值;果實為蒴果,似羊角,長8-20厘米,綠色或紅色;種子球形,灰黑色,千粒重約55克。秋葵 詳解圖
編輯本段生長習性秋葵性喜溫暖喜光,耐熱怕寒,不僅要求光照時間長,秋葵耐旱、耐濕、不耐澇,秋葵對土壤適應性廣,但以土層深厚、肥沃疏鬆、保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜。黃秋葵圖片(6張)[2]編輯本段食用價值在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜,在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。葯用價值秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,是一種適宜的營養保健蔬菜。秋葵營養分析[3]秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜。另外由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。觀賞價值秋葵植株高,夏、秋開花,花大美麗,適用於籬邊、牆角點綴,包可作林緣、建築物旁和零星空隙地的背景材料[4]。編輯本段適合人群秋葵適合人群: 一般人群均可食用。1. 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。編輯本段料理方法秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鍾以去澀。它的屬性偏寒涼,燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它調味料一起煮,味道便迥然不同,對秋葵不大習慣的人,不妨一試。秋葵也能生食,洗凈後冷藏能保存幾天,鮮味不減。不過,秋葵跟蔬菜一樣,因為含有較多的鉀,洗腎病患要燙過再食用。料理時,可把氽燙後的秋葵,卷上培根,再撒點起司粉,用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤,由於秋葵跟起司都富含鈣質,可以增加鈣質的攝取量。 里。[5]食用方法- 蔥香秋葵
2) 將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3) 大蔥洗凈切花備用;
4) 秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。菜系及功效:家常菜譜 防癌抗癌食譜 青少年食譜 運動員食譜 胃炎食譜2. 豆腐拌秋葵主料:秋葵 300克, 豆腐 1塊
調料:鹽 1匙 素易鮮 1/2小匙製作方法:1) 把秋葵燙熟瀝干切成星星狀。
2) 在研缽里把豆腐和調味料磨勻再加入秋葵拌勻即可。菜系及功效:清爽冷盤3. 意式蔬菜沙拉材料:生菜 適量, 洋蔥 適量, 黑橄欖 5顆, 秋葵 2根, 小玉米 1根, 小黃瓜 適量, 杏仁片 適量, 土司丁 適量, 蕃茄 適量, 油醋沙拉醬(建議用不含蛋的沙拉醬) 3大匙。1) 將蔬菜洗凈分別切好備用。
2) 依序將生菜放入透明碗中,再一一將其他的材料排入,最後放上黑橄欖、土司丁,即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。
3) 醬料中的材料必須切成細末。菜系及功效:義大利餐盡量讓它們平排躺置。保鮮技術採用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。結果表明:黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮其保鮮期可達9個月,其中,漂燙時間以0.5~1min的處理效果顯著。先用20%CaCl溶液浸泡果實20min,再經漂燙後進行速凍處理,可較好地使產品保持其色澤和爽脆度;速凍後對果實進行真空包裝,在貯藏過程中營養損失最小編輯本段挑選方法1.看長度:比比你的中指。因為基本上來說秋葵越小越嫩,一般在花謝後3-5天採摘,過遲纖維多了就失去了食用價值。長度為5-10厘米是最好的(人的中指一般長約8厘米,可作參考),再長的秋葵只適合留種了。 2.捏軟硬:用手輕輕捏捏,感覺不發硬,有點韌度為好。秋葵不像黃瓜,越硬越新鮮。相反,越硬的秋葵說明它越老,裡面的種子已經發硬滯口,且肉里纖維已過多,吃起來完全沒了獨特的香味和柔嫩的質感。3.查表面:飽滿鮮艷,脊上有毛的。新鮮的東西總是很飽滿的,秋葵也一樣,表面應平而無皺,沒有斑點和傷痕。再看色彩是否勻稱鮮亮,常見的是綠秋葵,以自然鮮綠色為好,帶點嫩黃色的更嫩,是我們的首選。表面皺縮或褪色的,就不新鮮了。而顏色發暗發干則是老了。秋葵的表面有一層細毛,這也是它鮮嫩的一個標志,如若每條脊上的絨毛都在就更好,說明沒受什麼擠壓。4.聞:清香。新鮮的秋葵有一股自然的清香,就像下雨時你能聞到青草的香味一樣。老的和不新鮮的秋葵都會缺乏香味。5.劃:手劃即破。這種方法對於瓜果類是百試不爽——指甲輕輕一劃,破而有汁的就是最新鮮的。編輯本段繁殖栽培常用播種繁殖。4月春播,種子大[6]用穴播,覆土2厘米,播後7-10天發芽,發芽迅速整齊。種子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米時可進行間苗或移苗,6月,每穴留苗1株。生長期每半月施肥1次,並保持土壤濕潤。花蕾形成時、蹭施1次磷、鉀肥。花期注意設支撐物,以防風吹倒伏。常見葉斑病、銹病和蚜蟲、金龜子危害。病害發生前,可用等量施波爾多液噴灑預防。蟲害用5%西維因可濕性粉劑500倍液噴殺。編輯本段主要品種1.五角:日本育成,株高約1m,果實呈五角形,果深綠色,有光澤,結果多,品質優良,產量約2000千克/667平方米。2.卡里巴:果實稜角【五角形】清晰,果形整齊,濃綠色。從低節位開始著果,連續著果性強,產品率高。收獲適期:果長8-12厘米,果徑1.7厘米為宜。風味好,深受歡迎。大棚及露地栽培皆宜,高溫期栽培。長勢旺盛,果實不褪色,採收期長,產量高,畝產量3000千克(667平方米)。3.五福:植株高度1.5~2米,主枝、側枝均可結果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細裂。主枝第五節開始結果。每666.7平方米產量3000千克左右。編輯本段種植技術(1)播種與育苗:秋葵適宜在土層深厚,土層疏鬆肥沃的地塊上種植。整地同時施足基肥。一般每畝施土雜糞2000公斤,餅肥100公斤。育苗一般於3月底至4月中旬在陽畦或日光溫室里播種。苗床土按菜園土、腐熟有機肥和細砂6:3:1的比例配製,以10厘米見方的密度點播。因黃秋葵種殼較堅硬,所以播前應先浸種24小時,後放在25—30℃下催芽,4—5天發芽,苗齡30一40天,即幼苗3—4葉時定植。直播一般於4月上旬至5月上中旬播種,株行距15*40厘米,每穴播2—3粒種子。地膜覆蓋栽培可早播4—6天。當苗長出兩葉時進行間苗,每穴只留一株壯苗,4—5葉時定苗[4]。(2)田間管理:秋葵根系發達,吸收能力強。當株高40—50厘米時,應環株施1次肥,結合中耕培土。採收第一一二個果後每畝追尿素l0公斤。生長後期,為防止早衰,可進行葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液,隔5—7天噴1次,連噴2—3次。 黃秋葵比較耐旱,苗期可少澆水,開花前適當中耕蹲苗,促進根系伸展。午旱時隨時澆水,夏季注意保持畦面濕潤,一般7—10天澆1次水。生長後期酌情澆水。雨季水多,溫度高,易導致漬水爛根,要及時清溝瀝水。 黃秋葵以主蔓結果為主,應及時摘除側枝,減少養分損耗。開始采果後適當摘去基部老葉,以利通風,減少病害。雨季要注意培土,防止植株倒伏。(3)採收:秋葵採收的產品是嫩果。採收過早,影響產量;過遲,纖維增多,肉質老化,降低品質,甚至失去食用價值,因此適時採收非常重要。一般花謝後7—8天,嫩果長到8一10厘米時採收,可獲得最佳商品果。採收宜在傍晚進行,採收時在果柄處剪下,以免傷害枝幹。採收期可從6月下旬持續到10月上旬。編輯本段病蟲害防治秋葵病蟲害較少,偶爾有蚜蟲、螟蟲和地老虎危害。連陰雨季節,枝葉出現較多病斑,可在天轉晴後,及時在植株基部附近撒施石灰,防止病害蔓延。黃秋葵的病蟲害比較少,主要有病毒病,蟲害主要有棉鈴蟲,蚜蟲、薊馬等,病毒病應預防為主,棉鈴蟲主要危害果實,可用50%辛硫磷乳油1500-2000倍液進行噴霧,蚜蟲和薊馬主要危害果莢,可用10%吡蟲啉1000倍液進行噴霧。少有病毒病發生,發現病苗及時拔除離田深埋,以防蚜蟲傳毒。蟲害偶爾有蚜蟲、棉鈴蟲、造橋蟲和地老虎危害。防治蚜蟲和螟蟲,可用2.5%敵殺死3000倍液,或80%敵敵畏乳劑2500倍液噴治;防治地老虎,可在根際周圍灌80%敵敵畏1500倍液,或90%敵百蟲500倍液,毒殺幼蟲。編輯本段營養標簽黃秋葵嫩莢營養成分表(每100克含量,數據來源於網路公布):成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部88水分(克)86.2能量(千卡)37能量(千焦)155蛋白質(克)2脂肪(克)0.1碳水化合物(克)11膳食纖維(克)3.9膽固醇(毫克)0灰份(克)0.7維生素A(毫克)52胡蘿卜素(毫克)310視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黃素(毫克)0.09尼克酸(毫克)1維生素C(毫克)4維生素E(T)(毫克)1.03a-E0.92(β-γ)-E0.11δ-E0鈣(毫克)45磷(毫克)65鉀(毫克)95鈉(毫克)3.9鎂(毫克)29鐵(毫克)0.1鋅(毫克)0.23硒(微克)0.51銅(毫克)0.07錳(毫克)0.28碘(毫克)0
Ⅲ 水果店怎麼擺好看圖片
陳列要點:
1)蔬菜水果類商品最富有色彩的變化,其天然的鮮艷的色彩,加上種類繁多,在陳列架上,吸引力之大,與其他商品有所不同。
2)蔬果的陳列,首重量感魅力,應造成數量充足,內容豐富的感覺。
3)以每周為一周期計,同樣的蔬果應力求更換位置,不要一直陳列於一個地點,未作任何的變動。
4)商品策略,往往籍著陳列與排列,強化其色彩,使其形成鮮明的對比,以顯示貨色齊全。例如,鮮紅的蘋果與檸檬緊鄰陳列,則可活化產品鮮美與豐富。
5)標語、標簽點綴,可增添情趣。
6)屬於沖動性購買商品,應力求陳列在必需品左右或附近。
蔬果包裝
1)包裝材料,保鮮膜種類很多,其他的包裝材料更多,但僅有少數可以不必打眼、打洞就能利於蔬果呼吸的,包裝材料應選取此一類種。
2)適度包裝,雖然較大的包裝可以無形促使消費者購買量多,但是亦應力求適中,因為包裝如過大,則亦容易使消費者望而怯步。
3)注意與銷售時間緊鄰,為了控制蔬果鮮度,包裝應盡量緊鄰銷售時間。
4)商標的應用。
極點冷櫃祝您的水果店生意興隆,求採納,謝謝\(^o^)/~
Ⅳ 你還知道哪些動物的家
動物的家有:蟻穴、鳥巢、蜂窩、魚塘、燕窩
1、蟻穴
蟻穴呈圓形,佔地大約3平方米。裡面溝壑縱橫,建築櫛比。那熙熙攘攘、成千上萬的白蟻就像一個繁榮與喧囂的鬧市裡的人群涌流。城堡的內部結構異常復雜,簡直就是一座迷宮。外側是一條條環狀的深溝,如同城市的環形大道。
2、鳥巢
鳥類用乾草,干樹枝、或泥巴搭建的巢,用來棲息和哺育幼鳥的。有許多鳥巢築在十分隱蔽的地方,還加以偽裝。鳥巢是鳥類在繁殖期間所建造的用於藏卵和雛鳥的結構,可使產下的卵聚集一起,促進孵化;也可以保溫以及保護親鳥及雛、卵等不受天敵的傷害。
3、蜂窩
蜂窩,是蜂巢的俗稱,是蜂群生活和繁殖後代的處所,引申為像蜂窩似的多孔形狀的物體,如蜂窩電話,蜂窩結構等。
4、魚塘
魚塘是指捕魚或養魚的地方,特指魚圍塘的內部間格或圈住魚的圍網。一般理想的池塘,要求面積較大,池水較深,光照充分,水源暢通,水質肥沃,交通方便,以利於魚類的生長和產量的提高,並利於生產管理。
5、燕窩
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。