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大米炒菜圖片大全

發布時間: 2023-06-17 18:24:36

① 大米可以做哪些美食圖片

米飯除了蒸和炒,還有很多其他吃法。別再吃傳統的米飯了,小編給大家找來網上超級流行的米飯做法,大家趕緊回家嘗試一下,保證美味到欲罷不能!

焗飯

主料:米飯(一大碗)

調料:蝦仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(適量)、胡蘿卜(適量)、蘆筍(適量)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、馬蘇里拉芝士(適量)

製作步驟:1、准備食材;2、蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下,其餘都切丁;3、起油鍋煸炒蝦仁;4、等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒;5、再放入米飯翻炒;6、放鹽;7、放胡椒粉炒勻,使米飯全部散開;8、放入烘焙碗中,上面撒上馬蘇里拉芝士;9、烤箱預熱,180度15分鍾左右

小竅門:

烤到馬蘇里拉芝士起焦點即可。

煎米飯

主料:米飯(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿卜(適量)

調料:麵粉(適量)、牛奶(適量)、亨氏番茄醬(適量)

製作步驟:

1、准備食材。2、在胡蘿卜和黃瓜切絲。3、把米飯放碗里用少許牛奶打散。4、加入麵粉。5、加入適量清水和勻。6、加入胡蘿卜和黃瓜拌勻。7、把麵糊加入鍋里煎制。8、煎至兩面微黃。9、裝盤,切塊。10、擠上番茄醬即可。

小竅門:

用牛奶給米飯打散更好拌,也更香。

南瓜蒸米飯

主料:大米(適量)、糯米(適量)、紫米(適量)、麥仁(適量)、紅小豆(適量)、豇豆(適量)、薏米(適量)

調料:核桃(適量)、大棗(適量)、葡萄乾(適量)、小南瓜(適量)、蜂蜜(適量)

製作步驟:

1、所有米、豆等洗凈,清水浸泡3小時以上後,兩桶泡米的水一起放入電飯鍋中,在酌量加水,用煮飯鍵煮熟。2、所有乾果、堅果、果脯等洗凈,瀝干水分,切小塊或掰碎。3、米飯燜熟後,趁熱盛出,加入大棗碎、核桃碎和葡萄乾等,攪拌均勻。4、小南瓜洗凈,從頂端切去一小段,切下來的不要丟掉;用小勺挖去南瓜子,成一個空心的容器。5、塞進拌勻的雜糧米飯,壓緊一些。6、依樣做好其它小南瓜。7、蓋上切下來的那塊兒南瓜,保持南瓜的完整性,放進蒸鍋,大火上汽後蒸大約15分鍾至南瓜熟透。8、蒸好後的南瓜擺盤或切塊兒,略降降溫,澆上適量蜂蜜,就可以開搓了。