1. 在海邊看到這種紅色軟軟的條狀生物,球大神告知這是什麼!
應該是星蟲,福建人說的土筍
2. 海蜇頭和海蜇皮有什麼區別
海蜇皮和海蜇頭的區別是什麼
1、海蜇皮和海蜇頭的區別是:海蜇頭不是海蜇的頭,而是海蜇的觸須,你平時看到海蜇頭是下圖這樣的,是不是和上圖的海蜇的觸須長得一樣。海蜇頭的肉質較厚,口感、營養都要比海蜇皮好,是海蜇中的精品部分,所以價格也貴一些,一般是海蜇皮價格的1.5倍-2倍。
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2、渤海紅蜇是聞名中外的、具有降血脂、降血凝,提高人體血清純度的綠色保健海鮮食品。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。海蜇皮質脆,浸泡後,涼開水沖洗切碎,常作涼拌菜食用。若用食醋少許拌食,常食可治甲狀腺腫大。其中間肉厚者稱「海蜇頭」,邊緣肉薄者稱「海蜇皮」,均可作葯用。所以兩者還是有區別的。
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海蜇頭和海蜇皮哪個好(哪個貴)
1、海蜇頭要好些,價格一般是海蜇皮價格的1.5倍-2倍,海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成,特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸須部位,肉質較厚。
2、海蜇是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃海蜇。不僅僅因為海蜇特別好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層的。
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海蜇頭的營養價值
1、海蜇頭是由海產海蜇泡製而成,它的肉質爽脆,海蜇是一種富含營養的水產,它的營養價值體現在其營養成分上。海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。海蜇的脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。
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2、每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。是夏日開胃消食的最佳之選。