① 葛根長什麼樣圖片
野生葛根形態:為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根。
是中國南方一些省區的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用,也可作葯物。
野生葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有「千年人參」之美譽。
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鑒別方法
1、正常情況下,純正的葛根粉外觀色澤潔白,帶有結晶光澤,淡黃色的葛根粉質量則次之,而灰白色的葛根粉在生產工藝和衛生狀況方面往往是不過關的。
2、將純正的葛根粉少量放入口中時,葛根粉會很快自然融化在口中,有清涼感和人參味,如金粉匠葛根粉,即使在沒有加糖和蜂蜜的情況下,也能品嘗到淡淡的回甜滋味,沒有其他異味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉則不宜購買。
3、純正的葛根粉用溫水沖泡呈乳白色糊狀,溫水沖泡後加熱或用90度以上沸水沖泡則呈淺黃色透明膠狀,粘連度很高,用勺挑起後可呈線狀均勻流下。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡後顏色發白、難呈線狀流下的多為添加有其他澱粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。
參考資料:網路—野生葛根
② 葛根長什麼樣子圖片
葛根,粗壯藤本,長可達8米,全體被黃色長硬毛,莖基部木質,有粗厚的塊狀根。羽狀復葉具3小葉;托葉背著,卵狀長圓形,具線條;小托葉線狀披針形,與小葉柄等長或較長;小葉三裂,偶爾全緣,頂生小葉寬 卵形或斜卵形,長8-15厘米,寬5-12厘米,先端長漸尖,側生小葉斜卵形,稍小,上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。下面較密;小葉柄 被黃揭色絨毛。
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葛根解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉。用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。虛寒者忌用,胃寒嘔吐者慎用。
③ 葛根是什麼樣子,有圖片嗎
葛根,中葯名。為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉之功。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。
1、豐胸嫩膚作用
葛根粉中富含葛根素、多達13種異黃酮類,為天然的植物雌激素,植物雌激素可以促進乳房的發育,對於青春期自身雌激素不足的女孩可以通過吃葛根粉、片來補充體內雌激素,使乳房發育更加豐滿完美,使身材更加豐潤。到了更年期的女性吃葛根粉補充體內雌激素分泌的不足,保持身體年輕活力,嫩滑肌膚。 和青木瓜粉配合一起吃,豐胸效果更好更持久。
2、對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病的治療作用
葛根總黃酮能使腦血流量顯著增加,能使冠狀血管血流量增加。葛根素可使心臟搏動的速率減慢、心肌收縮力增強、主動脈壓降低。葛根總黃酮、大豆甙元和葛根素對高血壓引起的頭痛、頭暈、項背強痛和耳鳴等症有明顯療效。
3、提高免疫功能作用
葛根富含的黃酮類化合物能有效地清除自由基,抑制紅細胞膜,肝、脾、腦組織的氧化損傷,葛根黃酮可用於防止生物膜的氧化損傷;葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾臟的碳粒攝取功能增強,使細胞性免疫功能反應性恢復。
拓展資料:
作用與功效:解肌退熱、生津止渴、滋潤筋脈,其原理為:
1、解熱。動物實驗證實有強力的解熱作用。
2、擴張心冠脈。用葛根總黃酮在麻醉狗冠狀動脈內注入,有較明顯的擴張冠狀動脈的作用,靜脈注射也有一定作用。又實驗證明,葛根對垂體後葉素引起的急性心肌缺血反應有抵抗作用。
3、增加腦血流量。葛根黃酮在實驗動物頸動脈內注射,能引起腦血管擴張,腦血流量增加。又葛根黃酮能改善高血壓病人的腦血流量。
參考資料:網路詞條 葛根
④ 葛根藤長什麼樣
葛根樹一般能長到8m高,屬於十分粗壯的藤本,它的莖基部為木質,且有著十分粗厚的塊狀根。
通常是生長在路邊的,葉子長度的為8-15cm左右,莢果呈長橢圓形,個頭並不是很大,長度是5-9cm。
野生葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根,是中國南方一些省區的一種常用食材,其味甘涼可口,常作煲湯之用,也可作葯物。
野生葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有「千年人參」之美譽。其中,火山粉葛,澱粉含量多,無渣、質鮮、肉嫩,富含蛋白質、氨基酸及多種微量元素。