㈠ 木瓜怎麼切
切木瓜步驟如下：
1、選擇木瓜。
木瓜
木瓜素有百益果王之稱。我們所說的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜，木瓜從用途上也分為食用和葯用木瓜。
果實長圓形、卵形或洋梨形，成熟時果皮由綠變黃、橙黃色或紅色。肉厚，肉質軟滑山慎，甜、有香味。一年四季皆有產，以9至10月所產最好吃。果肉可鮮食，腌制蜜餞、製作果醬和果汁罐頭。
木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。木瓜是一種常見的水果，果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜塵凳另一名稱為萬壽果，木瓜含有大量的胡蘿卜素，對身體非常重要。
胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基逗兄敬。木瓜也有防癌的作用。顧名思義，木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。木瓜又名番瓜、萬壽果、乳瓜、石瓜、蓬生果、萬壽，是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木。
㈡ 木瓜怎麼剝
1 木瓜怎麼快速削皮：方法一 木瓜去皮可以跟哈密瓜去皮方法一樣，首先將木瓜切成4條，在每條上用刀切均勻切塊，刀切到皮的位置即可，不要切斷，然後刀面與皮平行，從頭剖到尾部，整條皮就下來了。
2 木瓜怎麼快速削皮：方法二 可以把木瓜對切開，挖掉籽，用鐵勺子把肉挖出來，挖出來的果肉一勺勺的，非常的均勻。剩下的那些沒有挖完全的果肉，可以拿刀削下來，這樣能充分保證果肉不浪費
3 木瓜怎麼快速削皮：方法三 如果一定要削皮就用削皮刀就可以了。可以到某寶去買那種專門削水果皮的刀，超級的好用。鋒利的刀子能快速完整的把皮削下來，干凈利落，但是注意不要劃傷手。
(2)切木瓜圖片大全圖解擴展閱讀
木瓜可以削皮直接吃嗎
木瓜可以直接削皮吃，加熱後胡蘿卜素、維生素C和維生素E會有不小的損失，水果酸的含量會大大降低，木瓜蛋白酶也會在高溫下變性，所以木瓜可以直接食用，營養價值可以保留最多，但同時剝去木瓜籽，否則就會有苦味。
番木瓜可以直接去皮吃，番木瓜去皮和哈密瓜去皮一樣，把木瓜切成4塊，用刀均勻切在每塊上，把刀切到皮膚的位置，不要切掉，然後刀面與皮膚平行，從刮刀到尾巴，整個皮膚就會掉下來。
雖然番木瓜有甜味，但其熱量並不很高，但在水果中屬於低熱量的水果，木瓜100克含有27卡路里的熱量，與蘋果相比，香蕉的熱量要低得多，其中的碳水化合物含量僅為7g，而且仍有部分屬於膳食纖維。
然而，應該注意的是，雖然木瓜的熱量相對較低，但吃起來不多，因為木瓜含有木瓜鹼，對人體毒性小，低劑量不會出現任何症狀，大量攝入會引起中毒反應，建議每天吃1/4。