1. 夏季家常菜譜大全
夏季健康家常菜
1.葛根燜豬骨
葛藤，學名野葛，《本草綱目》中有列:「野葛性涼，性平，味甘，有清熱、降火、排毒之功效。」現代醫學研究表明，葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖及心腦血管疾病有一定療效。在廣東，葛根燉豬骨是夏季家庭的常見湯。喝此湯有健脾養陰、生津止渴、清熱瀉火的作用，但不適用於胃寒、濕重的人。
原料:葛根500克，豬骨700克，紅棗4-5枚，陳嫌液皮半片，生薑2-3片。
練習:
1.葛根去皮，洗凈，切段；去核洗凈的紅棗；陳皮用清水浸泡，剝去白色粉末。
2.豬骨洗凈切碎。然後放入放有生薑的陶罐中，加入3000毫升清水(約12碗水)，用武火煮沸，然後文火燉3小時，再加入適量的鹽和少許生油。
二、香菇白菜心
烤蘑菇和油菜籽結合了蘑菇的清香爽滑，油菜籽的綠脆色香味。而且兩人都是降脂專家，聯手功效倍增。此外，由於香菇中含有一種獨特的風味物質——香菇精，用油菜炒制不僅可以掩蓋其苦味，還可以為菜餚增添風味和鮮味。
原料:油菜、香菇、香蔥、姜、鹽、糖、澱粉、雞精、味精。
練習:
1.把油放在火上，燒至八成熱。將菜心放入略炒的盤中備用；將鍋洗凈後放在火上，用油加熱至八成熱，然後放入洋蔥和薑末炒香，再將蘑菇放入鍋中炒一分鍾左右。
2.加入菜心，加入三勺水，加入適量鹽和糖，中小火煨五分鍾左右，用澱粉勾芡，加入雞精，拌勻。
第三，炒苦瓜
苦瓜含有一種抗氧化物質，可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜富含維生素B、C、鈣、鐵等。，並有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。還具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。
材料:苦瓜500克，花生油50克，鹽4克，料酒10克，味精2克，香油5克。
練習:
1.苦瓜用清水洗凈，對半切開，去瓤去籽，切成5cm、1cm見方的條狀，放入開水鍋中，取出控水。
2.將花生油放入干凈的鍋中大火燒至八成熟，用苦瓜條煸炒幾分鍾，加鹽、料酒、味精，淋上香油，出鍋裝盤即可。
夏季食譜
第一，經常用玉米。
菜名:玉米片粥。
材料:玉米片50克，大米100克。
做法:先把米洗干凈，煮粥，粥好了再加入玉米片，煮一會兒。
功效:玉米中鎂的含量較高，鎂是降低血液膽固醇的主要催化劑。據報道，飲食中富含鎂的人很少患有心腦疾病畝羨或動脈粥樣硬化。
第二，利用好黑木耳
食物名稱:木雞瘦肉湯。
材料:黑木耳10g，瘦肉50g，生薑3片，紅棗5枚。
做法:將上述食物放入湯鍋中，加入6碗水，浸泡成2碗湯，再加入少許鹽和味精。
作用:黑木耳有健脾和胃、潤肺健腦、養血榮、潤燥利腸的作用。現代研究還表明，黑木耳具有抗血小板聚集、降低血液粘度、防止動脈硬化、抗腫瘤、美容等作用。本方是我國著名心腦血管專家洪昭光教授介紹的有效方劑。根據介紹，每天服用一次，連續服用45天，有助於冠狀動脈再通，改善腦血栓。
第三，巧用蘆筍。
這道菜的名字:醋泡蘆筍。
材料:蘆筍100克，用淡醋浸泡一夜。
做法:將泡過醋的蘆筍放入碗中，隔水蒸熟。每天一次，每周2-3次。因為是用醋泡的，所以不適合胃酸過多的人，可以用其他烹飪方法代替。
功能:蘆筍屬於百合科，味甘，性寒。它具有很高的葯用價值，具有抗癌、健脾、滋陰潤燥、生津止渴、補腎利尿等功效。適用於厭食、動脈硬化、急慢性肝炎、癌症等患者。對改善冠狀動脈硬化趨勢有一定作用。
四、金針菇的妙用
蒸金針菇紅棗。
材料:金針菇100克，紅棗100克。
做法:金針菇和紅棗分別洗凈，金針菇切段放入裝有紅棗的碗中，加入植物油、調味品和水，用兩層紗布扎緊碗口，蒸1小時。
功能:金針菇味甘、性平，富含B族維生素，其中維生素B6能降血脂。
第五，靈活運用芹菜。
菜名:芹菜拌雙絲
材料:綠豆芽150克、芹菜桿100克、肉絲50克、豆腐乾150克。
做法:1。將豆芽和芹菜梗洗凈，用開水焯一下，用冷開水淋一下，攤開，使豆芽和芹菜梗保持銀白色和翠綠色。2.豆腐乾洗凈，用冷水焯一下，撈出，切成細絲。3.將瘦豬肉上漿並潤滑，直到煮熟或水沸騰。4.將上述食物放入容器中，加入適量香油、醋、白糖、鹽、味精，拌勻後放入盆中。
功能:芹菜分為水芹和水芹兩大類。水芹香氣濃郁，最適合葯用。芹菜中含有豐富的維生素P，可以保護血管壁的完整性，防止迅者拍動脈粥樣硬化病變的冠狀動脈出血。
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2. 50種最常吃的家常菜菜名，100道家常菜譜菜名有什麼
提起50種最常吃的家常菜菜名，大家都知道，有人問100常菜譜菜名有什麼？，另外，還有人想問家常菜菜名，，你知道這是怎麼回事？其實50種最常吃的家常菜東北，下面就一起來看看常菜譜菜名有什麼？，希望能夠幫助到大家！
50種最常吃的家常菜菜名
1、50種最常吃的家常菜菜名:常菜譜菜名有什麼？
2、50種最常吃的家常菜菜名:家常菜菜名，
3、50種最常吃的家常菜菜名:50種最常吃的家常菜東北
4、50種最常吃的家常菜菜名:30種最常吃的家常菜
農家燉三色農家尖椒雞農家小炒肉
農家小豆腐糖拌菜心麻醬白菜絲螞蟻上樹炒蝦仁雞蛋
糖醋煎蒸大排拔絲土豆鍋爆肉
糖醋排骨魚香肉絲水煮魚宮保雞丁家庭請客必備20道一菜。
麻婆豆腐紅燒肉夫妻肺片鍋肉
雞醋熘雞圓籠粉蒸肉東坡肉適合請客的12常菜。
東坡魚泡菜魚雞豆花瓤蓮藕家庭聚餐菜單14個菜。
板栗燒雞水煮肉片可樂雞翅醋溜黃瓜一品豆腐湯釀青椒麻油雞魚香腰花豆豉魚
紅油耳片手撕雞黃燜雞塊鹽煎肉100例經典炒菜名字。
紅椒爆鮮蝦正宗重慶辣子雞海鮮拼盤16道漂亮家宴菜。
魚香荷包蛋艄公號子魚香辣蝦貴妃雞翅
毛肚火鍋紅燒蹄筋豆腐鯽魚生炒蒜苔肉酸菜魚可樂雞翅酸辣土豆絲東坡肘子
蒜燒排骨醋熘土豆絲彩椒鮮蝦仁香菇豆腐餅
百合炒魚片魚香豆腐雞蛋炒西紅柿年夜飯16道硬菜。
涼拌茄子熗三絲青椒肉片椒鹽排骨
醬燜鯽魚酸辣口水雞土豆燉豆角雙菜炒素雞
脆炒南瓜絲芋頭扣肉糖醋魚皮蛋豆腐
茄汁冬瓜排三絲敲魚藕片湯糖醋素排骨
五香花生鮮蘑豆腐鮮蘑菇燉豆腐香菇豆角
宋嫂魚羹斬魚圓糟燴鞭筍冬冬菇托兒白汁全魚涼拌豇豆椒油熗芹菜水餃豆沙煎餅
鍋酥牛肉薑汁菠菜熗青瓜條冬瓜連鍋湯招待客人超有面子的菜。
紅燒猴頭蘑熗豆腐清蒸鰣魚南瓜炒蝦米
甜椒南瓜湯姜拌藕辣油裡脊絲苦瓜粥
干燒荷包魚火腿魚白鯗扣雞乾菜燜肉
韭菜墨魚絲韭菜肉片湯枸杞蓮子雞湯涼拌藕片
三鮮冰豆腐豬尾濃湯清炸麻雀拔絲蜜桔
煎釀斑翠椒爆蝸牛田園蘑菇沙拉芹菜牛肉絲
杭三鮮蒜泥茄子炒蝦仁腰果仁乳椒空心菜請客18個菜菜單。
醬腌紫茄炒胡蘿卜醬三彩菠菜猴頭四寶
養生菜根萬子酥鴨杭州素火腿熗炒西蘭花上得了檯面的硬菜。
豇豆燒肉酸辣青蚝濃香雞塊鮮蘑蒸雞
5、50種最常吃的家常菜菜名:種最常吃的家常菜
針對我們每日的飲食搭配而言，應該是早上吃飽了，下午吃好，晚上吃少，可是有的人由於大白天工作中的原因，較為高度重視晚飯，這便會導致晚飯吃的比較多，並且常常吃一些油膩感的、量較為高的食材，實際上這對健康是沒有益處的，晚餐應當吃少，吃得盡可能簡易一些，下邊我們就來簡易的了解一下合適晚上吃的家常小炒。小炒108菜圖片大全。
合適晚上吃的家常小炒
雞絲紅薯粉皮中國好吃的菜名100種。
用綠豆粉製成的紅薯粉皮經溫小水泡軟以後，加上自做的雞絲，製成的雞絲紅薯粉皮是夏天很火爆的一道涼拌菜，綠豆粉皮具備清熱去火的實際效果，雞絲營養成分粉絲，而且不油膩感，二者相輔相成，備受家庭美食熱烈歡迎!
油麥菜拌粉絲經典熱菜100款圖片。
喜歡吃油麥菜和粉絲的人不在少數，俗話說得好百菜比不上大白菜，由此可見大白菜在大家心中中的影響力，白菜營養使用價值豐富多彩。油麥菜拌粉絲合適家中的女性朋友服用，這一傳統節日能夠試著哦!
絲瓜拌金針菇十道簡單高端大氣上檔次的菜。
絲瓜作為夏天的當季蔬菜，是夏天最火爆的一道蔬菜水果，絲瓜擦成絲和金針蘑拌在一起，脆響可口，不油膩感，這家常小菜小孩非常喜愛，
紅燒杏鮑菇
主要材料：香菇克、生豬肉克
50種最常吃的家常菜東北
輔材：鮮蝦克80個家常小炒菜名字。
調味品：食用油適當、食用鹽3克、味精1/4勺、姜3克、麻椒1/2勺子、米酒3ml、芝麻油2勺子、木薯澱粉2ml、番茄沙司2炒勺、芝麻適當、五香粉1/4勺、大蔥15克、果汁2炒勺、白砂糖3克、白米醋少量1.將生豬肉清洗，剁碎餃子餡100常菜小炒。
2.麻椒用溫開水侵泡10分鍾，將麻椒瀝出，用泡過麻椒的水一點點添加餃子餡中，向一個方位拌和上力。放進適當鹽、味精、五香粉、米酒、木薯澱粉，攪拌。靜放20分鍾，腌漬進味
3.鮮蝦去除沙線，清洗干凈春節家宴20道精品菜。
4.將鮮蝦剁碎餡，放少量鹽、米酒抓翻拌後，放進配有餃子餡的海碗中。蔥切末放進，姜切末後擠壓生薑水滴進。放進少量白砂糖，攪拌成餡招待客人的30常菜。
5.放進芝麻油、木薯澱粉，攪拌100種最常吃的家常菜單。
6.香菇清洗，切去兩邊
7.刀豎直切至菇內三分之二處，再在旁邊2公分上下處斷開，切割成夾形
8.放進適當包餡，做了所要用的所有菇夾
9.水溫燒至六成熱上下，逐一放入菇夾，炸約30秒上下定形後輕輕地，使之遇熱勻稱。轉至低火，炸至餃子餡爛熟
10.撈起來菇夾，轉火災，油溫高些後再度放入菇夾，炸至表層色調變深，用漏勺盛出菇夾
11.另取一個炒菜鍋，燒至發燙後放進少量油，油溫高後轉文火，放進蕃茄沙司、果汁、適當白砂糖、少量鹽、適當冷水，攪拌成料
以上就是與常菜譜菜名有什麼？相關內容，是關於100常菜譜菜名有什麼？的分享。看完50種最常吃的家常菜菜名後，希望這對大家有所幫助！
3. 100種簡單早餐菜，在家早餐做什麼簡單又好吃
提起100種簡單早餐菜，大家都知道，有人問在家早餐做什麼簡單又好吃，另外，還有人想問早餐菜譜，你知道這是怎麼回事？其實100種簡單清淡早餐做法?，下面就一起來看看在家早餐做什麼簡單又好吃，希望能夠幫助到大家！
100種簡單早餐菜
1、在家早餐做什麼簡單又好吃
[芝士玉米烙]
現在這個正適合吃新鮮的玉米，它是有飽腹的好處，它的營養價值高，還能補充身體缺失含量，那麼早餐吃一份芝士玉米烙，超級不錯，並且這種做法還簡單。
首先食材：玉米、芝士、澱粉、白糖、雞蛋，堅果。接著把玉變成顆粒，讓入一個大碗中，再加入適量的澱粉、雞蛋、白糖，攪拌均勻，讓每一粒玉米都能沾上澱粉喝雞蛋，充分的融合在一起。然後，把鍋燒熱，加入適量的食用油，把玉米倒入過重，用勺子攤平，再加入適量芝士，撒上幾粒堅果，蓋上蓋子等待幾分鍾，同時芝士葉在高溫中融化，顏色變得好看。一道簡單的芝士玉米烙就出鍋了，配上一杯牛奶，早餐營養均衡。100種簡單早餐食譜。
[蔬菜餅]
蔬菜的***高，能補充到不少的音營養，並且現在的蔬菜種類越來越多，每種菜的營養是是有很大的不同，對身體來說都是好的。早餐吃一點蔬菜對味蕾是非常好，能讓流失的***得到補充。蔬菜餅就很適合大家早餐吃。
食材：胡蘿卜、雞蛋、菠菜、黃瓜、玉米面。首先把這些蔬菜都清洗干凈，接著在煮軟，放一點點食鹽，讓顏色變得更翠綠。然後，全部切小，放入一個碗中，再加入適量的玉米面、雞蛋混合攪拌在一起。**，鍋中加入適量的油，把攪拌好的食材，全部倒入鍋中，用勺子攤平，蓋上蓋子後等到十五分鍾即可，喜歡吃芝麻的可以撒上點綴一下。一道美完美早餐就做好了。
2、早餐菜譜
星期一100種簡單早餐營養。
早餐雞蛋餅+皮蛋瘦肉粥100種簡單快餐早餐。
早餐雞蛋餅40種特色涼拌菜早餐。
十幾分鍾就可以做好的營養早餐餅，全程不用和面，不用弄臟手，用時短，吃起來可口，特別美味。
具體
**步：准備食材。雞蛋4個、麵粉克、香蔥適量、鹽2克。
第二步：把香蔥切碎，如圖。
第三步：將麵粉、雞蛋、蔥花、鹽一起放入盆中，攪拌均勻。
第四步：加入適量的清水，攪拌至沒有顆粒，麵糊像酸奶一樣。（如果時間允許的話，可以把拌好的麵糊靜置幾分鍾，這樣餅的口感更好。如果沒有時間，就可以直接來做。）早餐爽口小冷盤30種。
第五步：把平底鍋燒熱，抹一層薄薄的食用油。然後舀一勺麵糊倒入鍋中，輕輕的轉動鍋，讓麵糊均勻的攤開，如圖。早餐的100種做法大全。
第六步：待表面凝結後，翻面，再烙30秒。
第七步：如圖，做好的樣子，上桌開動吧。
多說幾句：
1、建議用不粘鍋來做，這樣更易翻面。
2、全程一定要用中小火。100種簡單早餐蒸類。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯軟滑，皮蛋與瘦肉的結合使粥更加香溢滿口，是非常不錯的早餐選擇。
具體快捷早餐食譜大全及做法。
**步：准備食材。大米克、豬瘦肉克、皮蛋一個。
第二步：將大米清洗干凈，然後放入電飯鍋中，再倒入毫升的清水。選擇煮粥功能。
第三步：將瘦肉切成碎丁。5分鍾學做100種超好吃的早餐。
第四步：鍋中倒入適量的清水，然後將肉丁放入鍋中，再倒入一小勺料酒，大火燒開後撇去浮沫，將肉丁撈出備用。
第五步：將肉丁放入電燉鍋中，與粥一起熬煮。
第六步：皮蛋去皮後清洗干凈，然後放蒸鍋中蒸十分鍾。
第七步：將蒸好的皮蛋切成小塊。
第八步：將皮蛋放入電燉鍋中，再燉十幾分鍾即可。出鍋前撒少許鹽調味。蔥油花捲+熗拌娃娃菜+西紅柿雞蛋湯早餐食譜大全。
蔥油花捲
蔥油花捲，非常簡單又有滋味的一常主食。平時可以一次多蒸一些保存起來，早晨吃的時候熱一下就可以了。
具體
**步：准備食材。普通麵粉克、酵母粉5克、香蔥50克、鹽3克。酵母粉用溫水攪拌均勻後靜置幾分鍾，水的溫度一定不要超過40度，否則會影響面團的發酵。簡單清淡湯的100種做法。
第二步：把酵母水緩緩的倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多餘的乾麵粉。
第三步：揉成光滑的面團。然後用保鮮膜蓋上醒發1個小時。
第四步：香蔥切末備用。家庭版早餐100種做法。
第五步：將發酵好的面團取出，揉至表面光滑。
第六步：把面團擀開，如圖。
第七步：往面餅上刷一層食用油，再把鹽、香蔥均勻的撒在面餅上。100種簡單早餐做法竅門。
第八步：將面餅捲起來，如圖
第九步：切成每個20克左右的小劑子，如圖。
第十步：取兩個小劑子疊在一起，然後用一根筷子在上面壓一下，如圖
第十一步：將面團拿起來，然後把面團的兩頭朝下翻，再將底部捏緊。一個花捲就捏好了。
然後將花捲逐個放到蒸格上，蓋好鍋蓋，再醒發15分鍾。醒發結束後，大火將水燒開，再轉小火蒸15分鍾。蒸好後在鍋中捂3-5分鍾即可揭蓋食用。
熗拌娃娃菜
熗拌娃娃菜，一道非常脆嫩開胃的小冷盤。不管是配麵食還是米飯，都是很不錯的選擇。做法簡單，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省時省力。
具體
**步：准備食材。娃娃菜2棵、紅辣椒幾個。
第二步：娃娃菜清洗干凈後切成絲，如圖。
第三步：往娃娃菜里放入1勺鹽拌勻後腌制5分鍾。
第四步：鍋中倒入適量的油，油熱將把辣椒段放入鍋中爆出香味，然後將辣椒連油一起澆到娃娃菜上。100種簡單早餐湯做法。
第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺雞精、2勺香醋拌勻即可。
第六步：盛出開動吧。
西紅柿雞蛋湯
百喝不厭的一道湯，幾步做好，特別簡單。
具體
**步：准備食材。雞蛋1個、西紅柿1個、蔥一段。
第二步：將雞蛋打散、西紅柿切小塊、蔥切末、澱粉加水調勻備用。
第三步：鍋中倒入一點點食用油，油熱後將蔥末放入鍋中煸炒出香味。
第四步：將西紅柿放入鍋中煸炒勻。
第五步：往鍋中放入適量的水和一勺鹽，然後大火燒開。
第六步：水燒開後轉小火，然後將雞蛋液緩緩的倒入鍋中。
第七步：將水澱粉倒入鍋中燒開，然後再淋少許香油即可出鍋。西紅柿雞蛋三明治
西紅柿雞蛋三明治蛋的100種做法早餐。
偶爾起晚了，也沒有關系。隨手做一個三明治放到包里，這樣早餐營養豐富又簡單方便。
具體
**步：准備食材。全麥麵包4片，雞蛋2個，西紅柿1個，生菜少許。（這是兩個人的量，親們可以隨自己的需求增減哦。）
第二步：把雞蛋涼水放入鍋中，水沸後再煮5-6分鍾，直到雞蛋全熟，然後撈出把蛋皮剝掉。有什麼簡單易做的早餐。
第三步：把雞蛋切成薄厚均勻的片，如圖。
第四步：把西紅柿切成薄片。
第五步：把麵包片放入烤箱或者多士爐中加熱，然後切開，如圖。
第六步：取一片麵包，依次放上生菜，西紅柿片，雞蛋片，再擠上少許番茄醬，然後蓋上麵包片，這樣依次把整個三明治做好。
第七步：三明治做好的樣子，開動吧~鮮蝦豆腐熱湯面+涼拌白菜簡單早餐的做法100種。
鮮蝦豆腐熱湯面
天冷的時候，來一碗熱湯面，舒服、貼心。這碗面，湯鮮面滑，一邊吃面一邊喝湯，吃完後渾身冒汗，由里到外的暖和。早餐小菜大全。
具體100種早點大全圖片。
**步：准備食材。鮮蝦6隻、豆腐1塊、油菜適量、掛面適量、香蔥適量、蔥姜適量。
第二步：把蝦去頭，去皮，去蝦線。豆腐切成塊，油菜清洗干凈，蔥姜切末，香蔥切末備用。
第三步：在蝦的背面橫切一刀，如圖。
第四步：往切好的蝦里放入半勺料酒、少許玉米澱粉、少許白鬍椒粉然後抓勻，腌制5分鍾。
第五步：鍋中倒入少許油，油熱後把蝦放入鍋中，滑炒至變色。100種簡單早餐粥做法圖。
第六步：把蔥姜放入鍋中，煸炒出香味。
第七步：往鍋中倒入一大碗的水，再把豆腐放入鍋中，接下來放入1勺生抽。
第八步：待鍋里的水燒開後，把面條放入鍋中，煮至面條。
第九步：把油菜放入鍋中，再放入1勺鹽、少許雞精、幾滴香油調味，再次煮開即可關火。早餐食譜100種大全。
第十步：裝碗開動吧。最簡單的早餐食譜。
多說幾句
1、如果早上做，感覺時間來不及，也可以不把蝦去皮、開背，直接煸炒也很美味。
2、青菜隨自己的口味選擇就好。食堂早餐100種食譜。
涼拌白菜
這是非常清爽的一道涼拌小菜，用來搭配主食再合適不過。
具體100種簡單早餐小菜。
**步：准備食材。白菜一小棵、香蔥適量。
第二步：將白菜切成豎條，香蔥切末備用。
第三步：鍋中倒入適量的水，水燒開後，將白菜放入鍋中，再放入一勺食用油。等水再次燒開後，將白菜撈出，焯白菜的時候放一點油，菜的顏色會非常清亮。
第四步：將焯好的白菜過涼水備用。
第五步：開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油，拌勻後裝盤，裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷十幾分鍾）香菇雞米燴飯+泡椒蘿卜
香菇雞米燴飯
前**晚上剩下的米飯，第二天一早加些食材和湯做成燴飯，乎乎，特別適合這個季節。
具體
**步：准備食材。剩米飯1碗、雞胸肉1塊、香菇幾個、蔥姜適量。
第二步：把雞胸肉剁成泥，大家也可以料理機來做，更快一點。
第三步：把剁好的雞肉放到大碗中，然後放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一點點料酒抓勻備用。
第四步：把香菇切成薄片，蔥姜切末備用。
第五步：把鍋微微稍熱，然後倒入少許油，接著把雞肉放入鍋中，快速打散，炒至雞肉變色。
第六步：把香菇放入鍋中，翻炒均勻。
第七步：把蔥姜放入鍋中，翻炒均勻。
第八步：往鍋中倒入一碗清水。
第九步：把米飯放入鍋中，然後再放入1勺老抽、1勺生抽、少許鹽、半勺白糖調味。
第十步：蓋好鍋蓋，轉中小火燜2分鍾。
第十一步：揭蓋，撒一些香蔥末，翻拌均勻就可以盛出上桌了。
100種簡單清淡早餐做法?
多說幾句
這個做的很簡單，只需要注意生抽、蚝油中都有鹽味，在放鹽的時候一定要多注意一點，可以嘗一嘗再放。
泡椒蘿卜
這是一道非常開胃的下飯小菜，口感清爽，製作也簡單。
具體
**步：准備食材。白蘿卜1個、泡椒適量（泡椒的量隨自己的口味來放，喜歡吃辣的就多放一點。另外，泡椒的湯一定要多准備一些，這是這道泡菜入味好吃的關鍵）
第二步：把白蘿卜去皮切成4、5厘米長的段，然後放入一個無油的大碗中。
第三步：往碗中放入2克鹽拌勻，腌制15分鍾。腌好後將碗中多餘的水分倒掉。
第四步：往蘿卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌勻後再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中。然後蓋好保鮮膜，放入冰箱中泡3個小時即可食用。
多說幾句
1、做這道泡菜泡椒的湯汁是一定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。
3、可以晚上製作，然後放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。
以上就是與在家早餐做什麼簡單又好吃相關內容，是關於在家早餐做什麼簡單又好吃的分享。看完100種簡單早餐菜後，希望這對大家有所幫助！
4. 簡單學生早餐食譜大全及做法圖解
7款學生早餐食譜推薦：
1、肉夾饃+紅薯麥片粥+拍黃瓜小菜+獼猴桃
准備工作：
做晚飯的時候或者吃完晚飯和面微微發酵，然後放入冰箱中冷藏;鹵肉可以平時有時間多做一些分成小份(放點湯)冷凍;將紅薯去皮洗凈切成小塊;
早晨起來：
將紅薯放鍋中倒入清水煮軟放燕麥再煮開就好了，喜歡甜的可以將冰糖和燕麥一起放進去;煮粥的同時烙餅，將鹵肉取出微波加熱或者放入蒸鍋里蒸熱;烙餅的時候准備小菜和水果，拍黃瓜我只是放了點調料，沒放蔥蒜
2、口袋餅+牛奶+橙子
准備工作：
前一天晚上刷碗的時候或者睡覺前將面和好，雞排蔬菜或者喜歡夾別的食材准備好;
早晨起來：
烙餅、煎雞排、倒牛奶、切水果
口袋餅的做法請點擊：傻瓜版口袋餅 新手也能零失敗
3、芹菜肉餡包子+松仁玉米糊糊粥+炒雪裡蕻小鹹菜+橘子
准備工作：
包子有時間的時候多包一些冷凍，吃的時候蒸鍋熱透就可以了。當然剛出鍋的包子最好吃，但是成型後需要餳發有點費時間，那樣只有早起了。想早上起來現蒸包子，那就在晚上睡覺前將面發上，做餡的原料都准備好，早晨起來放調料拌勻就可以包了。
早晨起來：
將小湯鍋放水開火;將包子從冷凍室取出直接放蒸鍋中開火;湯鍋水開後放入洗好的雞蛋7~8分鍾撈出過涼水(圖上的雞蛋是前一天煮好後剩下的，不柔軟顏色也不好看，所以雞蛋還是要早晨現煮最好;粥鍋放水開火，將玉米粉用少許涼水攪成糊狀，水開後倒進去攪拌，再開鍋就好了，我往裡面撒了些松子粉和松子粒。備水果。
4、韭菜盒子+小米粥+小菜+水果
准備工作：
面提前和好放冰箱中冷藏，韭菜洗凈切好，雞蛋炒好，都放入保鮮盒中(雞蛋一定要涼透再放入韭菜中不然非常難吃)冷藏;小鹹菜也准備好,我這是自己腌得芥菜疙瘩現切現拌的;石榴剝好放保鮮盒中冷藏;小米洗干凈放鍋中加水;
早晨起來：
開火煮粥，拌餡烙韭菜盒子;擺盤，水果提前拿出來，回成室溫。早晨吃完韭菜後最好刷牙漱口。只聽說過牙上鑲鑽石的，還沒聽說有鑲翡翠的;
5、鹵肉面+涼拌土豆絲+煮雞蛋+葡萄
准備工作：
提前和好面放冰箱中冷藏，我是早晨用面條機現壓的，很快的，如果沒有最好在前一天晚上將面條擀好冷藏;土豆絲切好泡入涼水中;
早晨起來：
用一鍋煮雞蛋;另一鍋燙土豆絲;然後將鹵肉和湯放入小鍋中煮開調味撒香菜;同時壓面，最後煮麵條(面條單煮);拌菜，面條過水放入熱湯里，泡好的水果洗出來裝盤;
鹵肉的做法同肉夾饃。面條的做法請點擊：從麵粉到打鹵面只需20分鍾
6、紫菜包飯+紅薯奶昔+獼猴桃
准備工作：
米飯可以用定時電飯鍋睡覺前定好時，也可以提前做出來，早晨放蒸鍋里熱一下，紅薯可去皮切成厚片放在蒸米飯的電飯鍋里一起蒸出來，也可以早晨切成薄片蒸一下很快的;紫菜包飯用的所有裡面的材料雞蛋煎好、黃瓜火腿切好，都提前准備好
早晨起來：
卷紫菜包飯：然後將蒸好的紅薯和牛奶放入攪拌器中，再放入煉乳或者蜂蜜攪打成奶昔;切水果;
7、全麥雞蛋黃瓜三明治+煎小紅腸+鮮榨橙汁
准備工作：
提前准備好土司麵包，洗好黃瓜
早晨起來煮雞蛋，同時將小紅腸豎著切開相連的刀口，放入煎鍋中煎成魷魚狀;煎香腸和煮蛋的同時將2個大橙子榨汁，我用的那種手動的專榨檸檬和橙子的小榨汁器，很好用，又快又干凈，然後過濾橙汁;最後切雞蛋黃瓜放黑胡椒和少許鹽沙拉醬拌勻做三明治;
今天分享的 7款不重樣學生早餐食譜搭配與做法，簡單營養，健康美味！在家做所花費的時間也不長，一般15分鍾內基本上都可以完成。
5. 簡單晚飯菜譜及做法大全
1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯；
2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下；
3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以內；
4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因；
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分；
6、餐飲中使用的調味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。
7、每次晚餐之後不要馬上飲水，應半小時之後在飲水對身體有好處。
不宜晚餐吃的食物
1、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前，澳大利亞一項研究顯示，吃辣後，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
3、豬肉等過於油膩的食物。因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。
4、肉湯。晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。
5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會干擾睡眠。
6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
6. 家常菜菜譜大全帶圖片 做法
用料
主料：大肉500g、香菇5個、小芹菜500g
輔料：蔥蒜適量、辣子適量、胡蘿卜1根
1、備好菜料，將肉切片，香菇成塊狀，芹菜切成斜條，（若吃不下肥肉的，可切絲現炒），家有老人的，芹菜可現在沸水中煮5分鍾左右。