㈠ 藍姜有什麼用途在哪裡可以買得到
主治風濕痹痛，胸腹脹痛，產後腰痛，頭風痛，跌打損傷。葯房一般有售。
有效的抗氧化劑：作為抗氧化劑，生薑能中和自由基，提升肌膚的光滑度和膚色的均勻度。已知的生薑品種中，以馬達加斯加的藍姜含有最多的抗氧化成分。
過食用領略到姜的美容功效，是最簡單直接的方式，可以選擇薑茶、菜品輔料。生薑含有一種叫姜辣素的物質。該物質對於人體的心血管系統有一定的刺激作用，可以擴張血管，令心跳和血液循環加速，讓血液充分到達皮膚，使人容光煥發。
減輕年齡斑：生薑成分對於淡化年齡斑有非常顯著的效果，這可能和提升血液循環的特點相關。對於因年齡增長而代謝緩慢，出現色素沉澱的肌膚，能起到重燃活力的功效。
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注意事項：
1、姜不能與旁塵雞蛋同食：姜與雞蛋是相剋的兩種食物，這種說法在民間現已撒播了很多年，姜與雞蛋一同吃會呈現一些食物中毒的症狀，最者激顯著的體現就是吐逆和厭惡，嚴峻時還會危及生命。
2、因為姜自身的熱量很高，所以姜不能與高熱量的食材同食，同食容易使人造成上火症狀，也能使人攝入熱量過多導致肥胖，影響人的身體健康狀態。
3、姜不首啟襪能與兔肉、狗肉同食，同食會引起腹痛、腹瀉的症狀，嚴重的還會使人嘔吐，，抽搐等症狀，所以食用姜的時候就盡量避免食用兔肉和狗肉。
㈡ 姜切開後裡面有一點藍色，能吃嗎（有圖片
生薑切開為什麼有一圈藍色
發霉腐壞了。
正常情況下，棗埋冊生薑切開裡面應該是黃色的，如果變藍液隱色是因為存儲姜的環境過於潮濕，溫度較高，導致姜發生霉變，其黴菌毒素在姜內部滋生並繁殖，逐漸遍布在整個姜塊，是不能繼續吃的，否則會對健康有害，建議盡快扔掉，以免誤食或引起其他食物也發生霉變。
2 生薑變綠還能吃嗎
如有發霉變質的話則不能吃。
如果切開後的生薑為綠色，這多半是因為生薑放置或生長期間被陽光照射後，所凳宏產生的葉綠素導致的，這種情況下的生薑食用對身體並無損害，可放心食用，但若是因為放久了導致生薑變綠並有腐爛發霉異樣的，最好是不要吃，這樣的生薑中含有一
㈢ 姜有多少種藍色的姜有什麼作用
黑心姜
【別名】 藍姜、綠姜、黑姜、烏姜
【來源】姜科姜黃屬植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根狀莖入葯。夏季采，洗凈，鮮用或切片曬干。
【性味歸經】苦、辛，溫。
【功能主治】祛風除濕，消腫止痛。用於風濕痛，頭風痛，胸脅痛，腹瀉痛；外用治跌打損傷，瘀血腫痛。
【用法用量】 3～5錢，浸酒或水煮服；外用適量，搗爛調酒外搽。
【摘錄】《灶高全國中草葯匯編》
黃姜，也叫生薑 姜的新鮮根莖，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳功效，可用於治療風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、泄瀉等。此外，生薑還能解半夏、南星、魚蟹之毒。
乾薑 姜的乾燥根莖，性味辛、熱，具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲功效。對中焦寒邪偏盛而
兼濕者，以及寒飲伏肺的喘咳頗為相宜；常用於脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳等症李棚的治療。
炮姜 乾薑炒至表面微黑、內呈棕黃色而成，性味苦、辛、溫，具有溫中散寒、溫經止血功效。可用於中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。如用於脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂轉筋的附子理中丸，治脾胃虛寒便血的艾葉丸。答案補充 原解：只生長於馬達加斯加島中央的高原上。源始於亞洲生薑品種（2000年前由印尼商人引進島上），這個根莖植物經過長時間與馬達加斯加的土壤接觸後，產生了神奇的變化。不僅色澤變成灰藍色（不同於傳統生薑的土黃色），哪辯則更重要的是，它具有卓越的抗氧化功效
㈣ 有一種野生薑根莖是黑色的.請問.它的學名叫什麼
學名叫ingiber striolatumDiels，中文名稱陽荷，姜科姜屬多年生草本植物，株高可達1.5米。
花冠管白色，長4-6厘米，裂片長圓狀披針形，長3-3.5厘米，白色或稍帶黃色，有紫褐色條紋；唇瓣倒卵形，長3厘米，寬2.6厘米，淺紫色，側裂片長約5毫米。
陽荷是野生蔬菜、經受惡劣的環境磨煉、生命極強，基本上無病蟲害，根本無須使用農葯。陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，具有較高的葯用價值。
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分布地區
分布中國安徽省、陝西省、江蘇省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、海南省、廣東省、廣西自治區、四川省、貴州省、雲南省、重慶市。生於林蔭下、溪邊，海拔300-1900米。
生活習性
陽荷姜喜肥沃、疏鬆、濕潤、涼爽環境，較耐陰，不耐高溫與強光。因而大面積種植陽荷姜，最好選擇降雨充沛、雲霧較多、夏季涼爽、土壤有機質含量較高的二高山地區。