A. 中葯性味歸經功效大全 ( 常見食物的葯性及治療作用),趕緊收藏
常見食物的葯性及治療作用
食療的組成原則--取葯物之性,用食物之味,食借葯力,葯助食威,相輔相成,相得益彰。
葯膳配葯具有以下兩大特點
1. 以中醫葯銀斗坦理論為指導,按照中葯的性味功能,與適宜的食物相配合,使之成為與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相適應的、多種形式的葯膳。
升降並舉:蔥豉湯加食鹽,防辛溫發散之性。
散收同用:芫爆裡脊,香菜防豬肉滋膩礙胃。
寒熱相佐:炒苦瓜佐辣椒。
2. 葯膳本身也是一種膳食,必須選擇適宜的食物和調味品,使之具有色、香、味、形。
(一) 常用食物的性味
食物的性味。滋補食物的性主要是指四氣,即寒、熱、溫、涼。平性居多,鋒桐溫熱次之,寒涼最少。
1. 溫熱的食物:
⑴ 肉類:狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、雀肉、蝦肉、白花蛇肉,烏梢蛇肉等。
⑵ 菜類:黃豆、蠶豆、刀豆、淡菜、胡蘿卜、蔥、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。
⑶ 其他:紅糖、糯米、麵粉、羊乳等。
2. 寒涼的食物:
⑴ 肉類:豬肉、鱉肉、牡蠣肉、鴨肉、兔肉、鵝肉等。
⑵ 菜類:菠菜、白菜、豆芽、芹菜、莧菜、冬莧菜、竹筍、黃瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、紫菜。
⑶ 水果類:梨、西瓜、柑、橙、柚、柿子。其他:大麥、小麥、綠豆、小米、白砂糖、牛乳、生蜂蜜等。
3. 平性的食物:
⑴ 肉類:鯉魚肉、墨魚肉。
⑵ 菜類:赤小豆、黑豆、四季豆、絲瓜、木耳、百合、蓮子大棗、花菜、土豆、黃花等。
⑶ 其他:鴨蛋、山葯、杏仁、葡萄、桃子、無花果等。
(二) 常用食物的治療作用
1.蔬菜類
品種 性味 歸經 功用 主治 飲食注意
旱芹 味甘、苦;性涼 歸肝經 平肝清熱、祛風利濕 眩暈頭痛、面紅耳赤、尿血淋痛、月經不調、赤白帶下、高血壓、高血脂等病症 慢性腹瀉者不宜多食
菠菜 味甘;性涼 歸胃、腸經 養血潤燥、斂陰止血、止渴潤腸 便秘便血、頭痛目眩、壞血病、高血壓等病症 體虛便溏者不宜多食
白菜 味甘;性平 歸胃、腸、肝、腎、膀胱經 清熱除煩、利尿止渴、通利腸胃 發熱口渴、便秘咳嗽、瘡瘍、小便不利等病症 氣虛胃寒者不宜多食
冬瓜 味甘;性涼 歸肺、大小腸、膀胱經 利水消痰、清熱解毒 水腫脹滿、痰飲咳喘、暑熱煩渴、瀉痢痔漏、腳氣、淋病等,並解魚毒、酒毒 凡屬虛寒者,如久病滑瀉者忌食
絲瓜 味甘;性涼 祛風化痰、涼血解毒、利尿咳嗽痰喘、腸風痔漏、崩帶、疔銷做瘡乳汁不通、腮腫等
南瓜 味甘;性溫 補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲血吸蟲、解鴉片毒、肺癰
黃瓜 味甘;性涼 清熱,利水解毒,美容皮膚咽喉腫痛、火眼、燙傷、吐瀉
茄子 味甘;性涼 散血止痛、清熱消腫、收斂止血、利尿解毒熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、腸風下血
胡蘿卜 味甘;性平 歸脾、肺經 健脾胃、化積滯、明目養神、增加抵抗力、防止呼吸道感染、調節新陳代謝 夜盲症、小兒麻疹、水痘、消化不良、久痢、咳嗽
土豆 味甘;性平 歸脾、胃經 和胃調中、健脾益氣、滋腎壯陽、壯體 胃腸脘痛、體虛便秘、濕疹、腮腺炎、燙傷
蘑菇 味甘;性涼 歸肝、胃經 益氣除風、透疹、和血化痰、開胃止瀉、抗癌、抗肝炎提高抗病能力 嘔吐瀉泄、動脈硬化、高血壓、白內障、頭發麻疹、血細胞減少症、肝炎
黑木耳 味甘;性平 潤燥利腸、涼血止血、滋陰養肺、養胃生津痔漏便血、尿血崩漏、虛勞咳嗽、痰中帶血、血痢、高血壓、血管硬化、癌症、眼流冷淚、月經過多、避孕
蘿卜 味辛、甘;性平、微涼 歸肺、胃經 健脾消食、順氣利尿、化痰止咳、清熱解毒 急慢性氣管炎咳嗽、上呼吸道感染、矽肺、煤氣中毒、腳臭、百日咳、浮腫等
西紅柿 味酸、微甘;性平 清熱解毒、涼血平肝、抗菌高血壓、眼底出血、維生素缺乏
油菜 味辛;性溫 歸肺、肝、脾經 散血消腫 癰腫丹毒、皰疹、無名毒
苦瓜 味苦;性寒 清暑祛熱、解毒明目、清心中暑、痢疾、紅眼腫痛、丹毒腫痛、流感、陽痿、濕疹等
黃豆芽 味甘;性平 歸脾、胃、膀胱經 除疣、健脾、利濕清熱 尋常疣、扁平疣、胃中積熱、水腫疼痛、濕痹痙攣、膝痛、妊娠、高血壓
豆腐 味甘、咸;性平、微涼(不煮熟透有毒) 寬中益氣、清熱散血、消腫利水、生津潤燥、解毒 解硫磺、燒酒毒、紅眼消渴、痢疾、便血、白帶、產後少奶
2.水果類
品種 性味 歸經 功用 主治
西瓜 味甘;性涼 歸腎、膀胱經 清熱解暑、除煩止渴、寬中下氣 高血壓、腎炎、肝炎、膽囊炎、黃疸、口瘡、浮腫
蘋果 味酸、甘;性平 生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、止瀉等慢性腹瀉、神經性結腸炎、高血壓
梨 味甘、微酸;性涼 歸肺、胃經 生津潤燥、清熱化痰、清心、便秘、解毒瘡、酒毒 熱咳、便秘、感冒咳嗽、急性氣管炎、痰喘氣急
桃 味酸、甘;性微溫 生津潤腸、活血消積、鎮咳、通經便秘、高血壓、經閉、血絲蟲
柿子 味甘、澀;性寒 清熱潤肺、寧咳化痰、健胃澀腸地方性甲狀腺腫、桐油中毒、高血壓、慢性支氣管炎
橘子 味甘、酸;性溫 調中理氣、燥濕、化痰、健脾順氣胸腹脹滿、冠心病、急慢性支氣管炎、不思飲食、解魚蟹毒、慢性胃病、消化不良
柑 味甘;性寒 下氣調中、上氣煩滿傷酒口渴、咳嗽痰多
香蕉 味甘;性涼 止渴潤肺、清熱潤腸、解毒、降壓便秘、高血壓、痔瘡出血、癰腫、久日咳
獼猴桃 味酸、甘;性涼 清熱利水、散瘀活血、抗癌、催奶、消炎黃疸、痔瘡、乳汁不通
核桃 味甘、平;性溫 歸肺、腎經 補腎固精、溫肺定喘、潤腸、益氣養血、益命門、滋養強壯 久日咳喘、陽痿遺精、尿頻、便秘、尿路結石、肺腎兩虛
菠蘿 味甘、微澀;性平 清熱解毒、消食止瀉、消渴傷暑、胃腸炎腹瀉、熱病煩渴
葡萄 味甘、澀;性平 補氣血、強筋骨、利小便、營養強壯之功能氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、貧血、頭暈
山楂 味甘、酸;性微溫 歸脾、胃、肝經 消食化積、散瘀、止嘔、收斂 食積痞滿、高血壓、冠心病、心絞痛、月經過期不來、腰痛、疝氣、惡露不盡
大棗 味甘;性平 歸脾、胃經 脾虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、腸炎、出血、血虛面黃
3.糧食類
品種 性味 歸經 功用 主治
糯米 味甘;性溫 補中益氣消渴溲多、自汗、便瀉等
粳米 味甘;性平 歸脾、胃經 補中益氣、健脾和胃、止渴止瀉 脾胃不和、瀉泄、煩渴
玉米 味甘;性平 歸胃、腸經 調中開胃、利膽、利尿、降血壓 食慾不振、水腫、尿路感染、肝炎
紅薯 味甘;性平 補中和血、益氣生津、寬腸通便濕熱黃疸、便秘、褥瘡、瘡毒
大麥 味咸;性溫 和胃寬腸、利水、益氣調中食滯瀉泄、小便淋痛、水腫、燙傷
小麥 味甘;性微涼 歸心、脾、腎經 養心益腎、除熱止渴、斂虛汗 外用消瘡腫、泄痢、消渴、臟躁
綠豆 味甘;性涼 歸心、胃經 清熱消暑、解毒利尿 食物中毒、草葯金石葯毒、丹毒、高血壓、農葯及毒菌中毒急救
紅豆 味甘、酸;性平 歸心、小腸經 利水除濕、通乳、解毒排膿 水腫、丹毒、瘡癤、腳氣、黃疸、泄痢、血便、催奶
黃豆 味甘;性平 健脾寬中、潤燥消水疳積瘦弱、妊娠中毒、腹脹、瀉痢
豌豆 味甘;性平 利小便、解毒、和中下氣糖尿病、高血壓、心臟病、霍亂、腳氣、癰腫
小米 味甘、咸;性涼 歸胃、大腸經 和中益氣、止痢、止渴、利小便、除熱解毒、益腎 反胃嘔吐、瀉泄、脾腎兩虛
4.動物類
品種 性味 歸經 功用 主治
羊肉 味甘;性溫 歸脾、腎經 補虛益氣、溫中暖下、開胃健力 體虛瘦弱、腰膝酸軟、產後虛冷、寒疝腹痛、陽痿、帶下
牛肉 味甘;性平 歸脾、胃經 補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫 脾虛久瀉、脫肛、體虛浮腫
豬肉 味甘、咸;性平 歸脾、胃、腎經 補虛、滋陰潤燥 熱病傷津、燥咳、便秘、羸瘦
狗肉 味咸、酸;性溫 補中益氣、溫腎助陽、暖腰補勞年老體弱、慢性瘧疾、腰膝軟弱、腎脾氣虛、瘡口久潰不收
雞肉 味甘、咸;性溫 補中理氣、添髓、溫中 胃呆少食、瀉泄、下痢、消渴、水腫、尿頻、帶下、產後少乳、病後虛弱
鯽魚 味甘;性溫 溫中下氣、健脾利濕脾胃虛弱、痢疾、便血、水腫、癰腫、潰瘍、食慾不振
鯉魚 味甘;性平 歸脾、腎經 利水消腫、下氣通乳 水腫脹滿、腳氣黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通、孕期浮腫、胎動不安
帶魚 味甘、微咸;性溫 補五臟、滋陰養肝、和中開胃急慢性肝炎、急性白血病、癌症
甲魚 味咸;性平 滋陰涼血腰膝酸軟、失眠、多夢、高血壓、盜汗、結核、崩帶、低熱、脫肛、久痢
螃蟹 味咸;性涼 散瘀血、續筋接骨、解漆毒、催產跌打損傷、臨產子宮收縮無力、胞漿破而不下,胎死腹中、胎盤殘留、產後子宮收縮不全、漆瘡、凍瘡潰爛不斂、慢性化膿、寒性化膿、下肢潰瘍、結核性瘺孔
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B. 中草葯的名稱及作用
1、薄荷:
剛採摘的薄荷葉清爽可口,有清心明目、解毒敗火、疏斗賀畝風散熱、增進食慾、幫助消化等多種保健功效。薄荷除了用來泡茶外,還可以和豆腐一起烹炒,或者與鯽魚一起煲湯。有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風容易感冒等症狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
2、蒲公英:
據《本草綱目》記載,蒲公英性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫及催乳作用。此外,蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英吃法多樣,可生吃、炒食、做湯,還可焯水後涼拌。但臉色蒼白、無力怕冷、受風易感冒及脾胃虛弱者最好不要吃。
3、馬齒莧:
馬齒空森莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用,其嫩莖葉可作為蔬菜食用,也可曬製成乾菜。馬齒莧可以用來炒雞蛋,還可涼拌。但其含草酸較多,烹調前最好焯水。馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、受涼易腹瀉的人及孕婦忌食。
4、穿心蓮:
穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫等作用,可治療感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒,涼拌吃拍姿更能保持其營養價值和保健功效。但穿心蓮性涼,體虛、容易腹瀉和體寒的人應少吃。
5、車前草:
車前草為車前草科植物車前及平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。幼株可食用,4~5月間采幼嫩苗,沸水輕煮後,涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食。
C. 這個是什麼中葯
這是檳榔片。檳榔為棕櫚科植物檳榔的乾燥成熟種子,又名大腹子,是常用中葯之一。檳榔鑒別的重要特徵之一就是,斷面呈乳白色與棕紅色交錯大理石樣的紋理,所發圖片這種紋理比較典型。
檳榔主要功能,友喊茄殺蟲、破積、降氣行滯,行水化濕。主治蟲積腹痛,瘧痢,食積,氣滯脹悶,滲塌水腫腳氣等好察。
為中葯中重要的有效驅蟲葯。
D. 中葯材蛇參圖片
蛇參也叫蛇參果,中葯名叫馬兜鈴,又名臭鈴鐺、馬兜零、馬兜苓 味苦,葯性寒。入肺經 功能清肺降氣,涼血止血,利水消腫,治肺熱咳喘,咯血,失音,痔痿腫痛。注意:虛寒咳喘及脾弱便泄者慎服。
E. 有哪位大神知道圖中的中草葯叫什麼名字的,葉子如圖,葉子有小毛毛,根部有塊莖
聚合草,別名:愛國草、肥羊草、友益草、友誼草、紫根草、康復力、西門肺草、紫草根。叢生型多年生草本,是優質高產的畜禽飼料植物,一次種植可連續利用20多年。原產蘇聯歐洲部分和高加索,中國於1963年引種栽培。有較高的營養價值,可作葯用,也有一定的觀賞價值。聚合草含有尿囊素的成分,可以刺激新細胞生長,外用治療創傷,可促進傷口癒合。葯用根莖,還有活血涼血、清熱解毒的功能。
F. 求葯材名有圖謝謝
第一張圖片是:入地金牛,將軍甲,秦艽不是泰艽
第二張圖片是:紅柳根,赤芍
入地金牛是指兩面針,將軍甲估計是穿山甲,因為這幾個葯都是跟風濕痹痛有關.
紅柳根真沒怎麼聽過.
G. 中葯-滿天星的葯用價值及詳解,最好能有圖片
滿天星,原名為重瓣絲石竹,原產地中海沿岸。屬石竹科多年生宿根草本花卉。為常綠矮生小灌木,其株高約為65-70厘米,莖細皮滑,分枝甚多,葉片窄長,無柄,對生,葉色粉綠。喜溫暖濕潤和陽光充足環境,適宜於花壇、路邊和花籬栽植,也非常適合盆栽觀賞和盆景製作。初夏開花首歷,花朵如豆,每朵5瓣,略有微香。別名破銅錢,可以作為葯用植物,也可作為玫瑰的配襯用戀人。滿天星的花語為:清純、關懷等。
滿天星, 原名重瓣絲石竹,為白色重瓣小花。常用於花束的裝飾。也有時會在學校里種植。
原產於地中海沿岸。喜溫暖濕潤和陽光充足的環境中成長, 有較耐陰耐寒耐旱的特點。
適於在排水良好、肥沃和疏鬆的壤土中生長。栽培土質以微鹼性的石灰早旁質壤土為佳,排水、日照需良好。當植株高度已有20厘米以上時,灌水量要酌量減少,稍乾旱能促進開花,尤其開花後排水不良或長期淋雨,根部易腐爛。性喜溫暖,忌高溫多濕,生育適溫10-25℃,以播種繁育為主。
花語
在希臘國度,有兩個很要好的姐妹。她們每天都幸福地生活在一起,彼此之間沒有任何秘密。直到有一天,這個小小的山村裡來了一個少年,他身負重傷跌倒在路邊。而這對姐妹中的妹妹救了這者睜搜個少年。少年昏迷中只記得有一雙溫柔的眼睛注視著自己,希望他可以堅強地活下來。妹妹讓姐姐照顧這個少年,然後自己去請醫生。就在這段時間里,少年清醒了過來,誤以為是她姐姐救了自己。那天晚上,姐姐對妹妹說:「我愛上了那個少年。」妹妹就這樣看著他們兩人成為情侶,每天幸福地生活在一起。
看著她姐姐幸福的樣子,妹妹對少年一次又一次掩藏了自己對少年的愛意。直到有一天,阿瑞斯追查少年,來到了這個小山村。他用全村人的性命逼少年現身。她姐姐害怕了,乞求少年離開山村。
就在少年答應姐姐請求的那一刻,妹妹將少年迷暈了,然後自己扮成少年的模樣。她被阿瑞斯殺害了。鮮血染紅了整個山村,而這個女孩兒的靈魂卻一直懸在夜空中,不忍離去。
她用最後的力氣將少年的記憶抹去,並祈求姐姐給少年幸福。花神在得知此事之後,就將她飄散的靈魂融入少年被迷暈倒下的那一片草地。於是,那片草地上開滿了斑斑駁駁白色的花瓣,也就是滿天星。
所以,滿天星的花語是:清純、關懷、思戀、配角、真愛以及純潔的心靈。