1. 饒平有什麼客家特產
油追
豬腸半
半溜子
生半
牛肉丸
草子半
酥糖
油甘子
瓜條
楚葉半
清補涼
豬油糖
服床半
羔子
粟子半
豬麻耳
佛子手
目咪酥
老鼠屎(什錦)
牛肚岡
芋燒
番薯釺
貓古蛋
黃豆乾
麻城截
水半
麥3糖
柑餅
比子干
北番薯窯
面締
鍾子半
番薯餅
發半
努米飯
菜頭半
辣子
薯粉齊
酸棗羔
鹼鋒埋棕銀芹螞
多尼
牛乳
東京粉
菜記
甜走
還有一首蔽樣經典的,那就是:金谷換炒石螺
2. 有一種魚，在廣東地區叫「油追」，是什麼魚
油追魚（也稱海鰻、蛇婆）。
3. 油追和鱔魚有什麼分別
鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱，鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域，喜歡在清潔、無污染的水域棲身。鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科。鱔常生活在喊差稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層。
油追魚，又稱花鰻。海鰻在廣鄭皮皮東的餐館里叫油追,在海里除了握升一般黃色的,還有白色和黑色。
4. 什麼魚好吃
魚品種其多.各具特色.鱘龍可算是魚中的極品.煎、蒸、炆、炸都可以.市面上些養殖的.你可以試一試.魚烹調不外乎煎、蒸、炆、炸.其中蒸魚好吃的有蘇眉、石斑、黃腳立、白鴿魚、鱸魚等等.炆魚首選油追、辯隱鯉魚、剝皮牛、鯰魚等等.煎首選帶魚、黃眉頭、泥鰍等等.炸首選黃眉頭、青魚.用來做湯的當然攜枝廳首選大頭魚搭漏的頭了.還有生魚.
5. 請問有沒人知楊西沙扒灣好五好玩啊,有咩特色啊
陽西縣沙扒灣，尚未開發完善，沒有水上娛樂設施，但如果純粹是去海邊玩水的話，倒是一個不錯的選擇。遊人不多（整個海灘人最多的時候大約也就七、八十人），海灘很乾凈，沒什麼垃圾。
別人休息的時候，偶卻要燃游先去海灘探路。 ，就老實人命苦。打聽到物品租用價格如下：游泳皮旁銷圈人民幣5元/次，大游泳圈（就是輪胎）人民幣10元/次，浮板人民幣10元/次，橡皮船人民幣15-30元/次（主要看船的大小），租賃物品無需押金，用完還回去就好。
美食:
施庵炒蔥頭
蚝仔煎蛋
白蝦
九節蝦
花蟹
羔蟹
肉蟹
石班
包公魚
油追啟閉
賴尿蝦
釘螺
花甲
6. 經典海鮮菜譜都有什麼菜
經典海鮮菜譜都有：蒜苔炒蝦仁、辣炒魷魚、紅燒魚、糖醋帶魚。
1、蒜苔炒蝦仁
一盤蒜苔炒蝦仁，嫩綠的蒜苔口感清脆，金黃的蝦仁肉質Q彈，火候恰到好處，蒜苔的蒜香再與鮮美的蝦仁搭配，香氣四溢，美味的口感讓人慾罷不能。有些人喜歡吃脆脆的蒜苔，那就炒的時間可以縮短點。若喜歡吃更熟一點的就稍微久一點。
4、糖醋帶魚
雖然糖醋帶魚這道美食非常的好吃，但是它的做法要比煎帶魚、炸帶魚麻煩一些，很多人並不知道要怎麼做這道美味。喜歡吃糖醋帶魚的朋友們一定不能錯過哦。做糖醋帶魚時，不要只加白糖與醋，牢記兩點，帶魚入味又鮮美。
7. 這是不是海鰻魚，不是花鰻鱺。是什麼呢
這個好像是——土龍
土龍（Tsuchinoko）是南朝宋劉敬叔撰的志怪小說集《異苑》中描述的妖物，後傳入日本。
江陵趙姥，以酤酒為業。義熙中，屋內土忽自隆起。察為異，朝夕以酒酹土。嘗見一物出，頭似驢，而地初無孔穴。及姥死，鄰人聞土下朝夕有聲，如哭。後人掘宅，見一異物，蠢而動，不測大小，須臾失之，謂土龍。
有人認為這種生物純粹是根據蛇幻想出來的。但是自7世紀以來，土龍的存在被多次報道，這無疑給它存在的真實性增加了無限的神秘感。其實「土龍」既不是「蛇」，也不是「龍」。它的學名叫「波露豆齒蛇鰻[1] "，鰻魚科，動物界。鰻魚科「土龍」非比尋常，十分少見，土龍身份肢逗奇特，而且可遇不可求的，是難得一見的海中珍品，同時它也是很好的滋養補品。按照沿海一帶的民間說法，「土龍」能強筋壯骨。凡燃飢攔遇摔傷、骨折、筋骨酸痛必定想到要吃一帖「葯膳土龍」或喝「土龍葯酒」。有錢人家總會為媳婦或女兒，浸一壇「土龍葯酒」以備皮胡坐月子時得到最好的滋養和補賞。