❶ 蘿卜的品種
秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜。春夏蘿卜在市場上出現較多，也是口感和營養最佳品種，常見的代表品種有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
1、秋冬蘿卜也是常見品種，主要是在秋初播種，秋末採收，生長期大概是在2～3個月左右，常見的代表品種主要有薛城長紅、北京心裡美、石家莊白蘿卜等。
2、冬春蘿卜是市場長見到最多的蘿卜品種，一般在我國的長江以南地區多有栽培，在北方地區主要以溫室栽培，個頭比較大，營養價值豐富，常見的品種主要有成都春不老蘿卜、澄海南畔洲晚蘿卜、杭州筧橋大紅纓蘿卜等。
3、春夏蘿卜是我國普遍栽種的蘿卜品種，耐寒性強，生長期比較短，並且春夏蘿卜的口感很好，營養價值豐富，由於較大的周圍溫差環境能促進此類品種的生長發育，常見的品種主要有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
4、夏秋蘿卜在我國的黃河流域栽種較多，常作於夏、秋淡季的蔬菜之一，有較強的耐濕性，是耐熱品種，生長期是在50～70天左右，果實水分多，口感佳，常見的代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。
❷ 蘿卜的品種分類
藍花子（學名：Raphanus sativus L. var. raphanistroides (Makino) Makino）：根非肉質，不增粗；莖高30-50厘米，有分枝。花淡紅紫色；花瓣倒卵形，長約2厘米。長角果長1-2厘米，直立，稍革質，果梗斜上。花果期4-6月。產浙江（普陀）、台灣、廣西、四川、雲南，野生或栽培。朝鮮、日本也有分布
長羽裂蘿卜（學名：Raphanus sativus L. var. longipinnatus L. H. Bailey）：二年生粗壯草本；根長大而堅實；基生葉長而窄，長30-60厘米，有裂片8-12對，無毛或有硬毛。中國各地栽培，原產亞洲溫帶地區。肉質根可生食或作為蔬菜，又可腌漬，以便久藏。根和種子供葯用。 蘿卜主要分為中國蘿卜和四季蘿卜。
中國蘿卜：依照生態型和冬性強弱分為4個基本類型：
⒈秋冬蘿卜類型：中國普遍栽培類型。夏末秋初播種，秋末冬初收獲，生長期60-100天，根據皮色和用途，可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群，代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿卜、北京心裡美和澄海白沙火車頭等。
⒉冬春蘿卜類型：中國長江以南及四川省等冬季不太寒冷的地區種植。耐寒、冬性強、不易糠心。代表品種有成都春不老蘿卜，杭州筧橋大紅纓蘿卜和澄海南畔洲晚蘿卜等。
⒊春夏蘿卜類型：中國普遍種植。較耐寒，冬性較強，生長期較短，一般為45-60天，播種期或栽培管理不當易先期抽薹。代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿卜，南京五月紅。
⒋夏秋蘿卜類型：中國黃河流域以南栽培較多，常作夏、秋淡季的蔬菜。較耐濕、耐熱，生長期50-70天。代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。
四季蘿卜：葉小，葉柄細，茸毛多，肉質根較小而極早熟，適於生食和腌漬。主要分布在歐洲，尤以歐洲西部栽培普遍，美國等已引入栽培，中國、日本也有少量種植。中國栽培的四季蘿卜品種有南京揚花蘿卜、上海小紅蘿卜、煙台紅丁等。
❸ 蘿卜有哪些品種哪些品種的產量最高
在生活中比較常見的主要有白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等品種，1、長紅、青圓脆、白蘿卜等，屬於秋冬季節時種植品種，全國均有栽培。2、大紅纓、晚蘿卜等，屬於冬春季節時種植品種，主要是在不太寒冷的地區所栽培。3、五月紅、春蘿卜等，屬於春夏季節時種植的品種，全國均有栽培。4、小鉤白、蠟燭躉等，屬於夏秋季節時種植的品種，主要是在黃河流域以南種植較多。5、小紅蘿卜、揚花蘿卜等，屬於四季均可種植的品種，此品種所種植比較少。還有一些生活中比較少吃、少見的品種，比如西瓜蘿卜、水蘿卜、紅蘿卜、紫色胡蘿卜、櫻桃蘿卜等等。
❹ 白蘿卜的品種有哪些
白蘿卜價格很便宜，但營養價值很高。這真是一種質優價廉的好食品。白蘿卜是一種常見的根莖類蔬菜，又稱蘿卜，是一種歷史悠久的植物，白蘿卜除了可食用外，還可以入葯，是一種很有價值的植物。我們平時在超市看到的所有白蘿卜都統稱為白蘿卜。
蘿卜富含木質素，能激活巨噬細胞吞噬細菌的能力，提高免疫系統，具有抗癌抗癌的作用。白蘿卜含有豐富的水分，在咀嚼和吞咽過程中能滋潤咽喉。具有止咳化痰的功效，特別適用於慢性咽炎、咳痰、咽喉不適者。其實，白蘿卜還有生口水、止咳、潤燥的功效。尤其是因體內缺水引起的口乾口渴，喝一小杯白蘿卜湯可以緩解。常吃蘿卜可以降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿卜所含熱量較少，膳食纖維較多，吃後容易產生飽腹感，這些都有助於減肥。
❺ 蘿卜的種類有哪些
蘿卜的種類可依據根形、根色、用途、生長期長短及栽培等情況分類。例如依根形可分為長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形；依據皮色可分為紅、綠、白、紫等色；依用途可分為菜用、水果及加工腌制等類；依生長期的長短可分為早熟、中熟及晚熟等類；在栽培上一般依收獲季節分為冬蘿卜、春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜等四類。近年來，嫩蘿卜苗也成為蘿卜栽培種類之一，受到越來越多消費者喜愛。蘿卜又名萊菔、蘆菔，為十字花科蘿卜屬的一、二年生草本植物。我國是蘿卜栽培的起源地，自古盛行栽培，在公元前400年的《爾雅》一書即已記載、全國各地都有蘿卜栽培，而且品種很多。
營養價值：蘿卜富含碳水化合物、維生素及磷、鐵、硫等無機鹽類、吃蘿卜可促進新陳代謝和增進消化澱粉的作用。蘿卜中稍帶辣味成分的芥子油有促進腸胃蠕動功能，使人增加食慾。蘿卜中的澱粉酶、氧化酶等酶類，亦有助消化的功能，還可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收。所以，在食用過多的麵食、豆製品、肉類感到腹脹時，吃些蘿卜就可消食除脹。蘿卜中的酶類還能分解致癌物質亞硝胺，蘿卜的木質素能提高人體巨噬細胞的活力，常吃蘿卜有增強免疫功能、預防癌症的作用。
食用：蘿卜既是人們喜愛的蔬菜，又可加工腌制，還可作水果，蘿卜到廚師手上可做多種清香、味美、爽口、迷人的萊餚。蘿卜不僅可單獨做菜，還常與肉類一起做成多種美味佳餚，如蘿卜燜牛腩、蘿卜燜豬雜、蘿卜蟹煲等。廚師們可將紅、綠、白、紫等不同色澤的蘿卜，精雕細刻成各式花，與月季、玫瑰花放在一起比美，幾乎能以假亂真，逗人喜愛。蘿卜也可做成點心，如蘿卜糕、蘿卜酥等；
良種蘿卜甜而不辣，清甜爽口。可作水果食用。 蘿卜是腌制的良好材料，可加工多種美食製品，如鮮香脆嫩的蘿卜干，甜酸適口的糖醋蘿卜等。
❻ 蘿卜有哪些品種
蘿卜是我們很多人都比較喜歡吃的蔬菜，它的種類也豐富多樣化，主要分為秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜，其中就春夏蘿卜在市場上出現較多，也是口感和營養最佳品種，常見的代表品種有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
1、秋冬蘿卜
蘿卜是生活中經常吃到的蔬菜之一，它的種類也比較繁多，秋冬蘿卜也是蘿卜分幾種中的常見品種，主要是在秋初播種，秋末採收，生長期大概是在2～3個月左右，常見的代表品種主要有薛城長紅、北京心裡美、石家莊白蘿卜等。
2、冬春蘿卜
冬春蘿卜是市場長見到最多的蘿卜品種，一般在我國的長江以南地區多有栽培，在北方地區主要以溫室栽培，個頭比較大，營養價值豐富，常見的品種主要有成都春不老蘿卜、澄海南畔洲晚蘿卜、杭州筧橋大紅纓蘿卜等。
3、春夏蘿卜
春夏蘿卜是我國普遍栽種的蘿卜品種，耐寒性強，生長期比較短，並且春夏蘿卜的口感很好，營養價值豐富，由於較大的周圍溫差環境能促進此類品種的生長發育，常見的品種主要有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。
4、夏秋蘿卜
夏秋蘿卜在我國的黃河流域栽種較多，常作於夏、秋淡季的蔬菜之一，有較強的耐濕性，是耐熱品種，生長期是在50～70天左右，果實水分多，口感佳，常見的代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等
❼ 蘿卜一共有多少種品種
1)京紅五寸(F1)。黑田五寸類雜交種，生育期100天，中早熟，三紅品種。根長18-20厘米，徑粗5-6厘米，柱形，品質好，抗病性強，產量高，畝產5000千克以上，適合我國夏秋季栽培。
(2)夏優五寸(F1)。鮮紅五寸類雜交種，生育期100天，中早熟，三紅品種。耐熱耐旱，抗病性強，適合夏季播種；柱形，產量高，品質好；根長20厘米，徑粗5厘米，單根重250克，畝產4500千克以上。
(3)改良夏時五寸(F1)。夏時鮮紅類雜交種，三紅品種，生育期100-105天，中早熟；根形整齊一致，柱形，心細，口感好；根粗5厘米，長20厘米，單根重260克；品質極佳，是鮮食與加工的理想品種，畝產量達5000千克以上；耐熱耐旱，適合我國大部分地區夏秋季栽培。
(4)春紅一號(F1)。春時金港五寸類雜交種，生育期105天，中早熟；抗抽苔性強，適合我國春季播種，也適合夏秋季種植；三紅品種。柱形，長20厘米，直徑5厘米，單根重250克；抗逆性強，低溫下肉質根膨大著色好；高產、畝產4500千克以上。
(5)春紅二號(F1)。紅福五寸類雜交種，生育期90天，是適合春夏栽培的極早熟耐熱品種；三紅品種。根形整齊，柱形；品質佳，口感好，適合鮮食與加工用；適合我國胡蘿卜主產區栽培，畝產4500千克以上。
(6)紅芯一號(F1)。黑田五寸類雜交種，生育期100天，早熟品種；三紅品種，柱形，心細；根長21厘米，徑粗5-6厘米，耐熱耐旱，適合我國主產區夏秋季栽培；胡蘿卜素含量較高，品質佳，是鮮食與加工的理想品種；抗病高產，畝產5000千克以上。
(7)紅芯二號(F1)。菊陽五寸類雜交種，生育期100天，早熟品種；三紅品種。柱形，心細；根長20厘米，直徑5-6厘米，平均單根重約250克；耐熱耐旱，畸形根率低；抗病高產，畝產5000-6000千克。
(8)紅芯三號(F1)。金港五寸類雜交種，生育期約105天，中早熟，適合我國夏秋季播種；品質佳，口感好，適合鮮食與加工兼用；三紅品種，柱形，心細；長20厘米，根粗約5厘米，畝產5000千克以上。
(9)紅芯四號北京市農林科學院蔬菜研究中心培育的雜交種，肉質根尾部鈍圓，外表光滑，皮、肉、芯鮮紅色，形成層不明顯。肉質根長18-20厘米。徑粗5厘米。單根質量200-220克。
(10)紅芯五號北京市農林科學院蔬菜研究中心培育的雜交種，肉質根光滑整齊，尾部鈍圓，皮、肉、芯鮮紅色，芯柱細。根長20厘米，根粗5厘米，單根質量約220克。
(11)紅芯六號。雜交種，地上部分長勢強而不旺，葉色濃綠；生育期105至110天，抗抽薹性極強，適合我國大部分地區春季露地播種或南方地區小拱棚越冬栽培；肉質根光滑整齊，柱形；皮、肉、心濃鮮紅色，心柱細，口感好；肉質根長22厘米，粗約4厘米，單根重約200克；667m2產量約4000千克；胡蘿卜素含量為新黑田五寸的3-4倍，總胡蘿卜素140-170毫克/千克，其中β-胡蘿卜素含量100-120毫克/千克，是適合鮮食與加工的理想品種。
(12)日本紅勇人2號胡蘿卜。外皮、果心濃鮮紅色，三紅率高，根莖長18～20 cm，根質量達200～250 g。
(13)天紅2號，脫水干制專用品種，表皮、韌皮部、髓部均為紅色，根長18-20厘米，根粗3-4厘米，平均根重150-160克。
以上內容和建議，僅供參考。
❽ 高檔蔬菜品種大全
長春市的蔬菜栽培隨著農業的發展，品種不斷增加，質量不斷提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已達22類214種。
一、傳統品種
1948年長春解放當時，栽培的蔬菜品種有蘿卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大蔥、西紅柿、窩瓜、豆角、黃瓜、秋白菜等。
打開網路APP，查看更多高清圖片
1.根菜類10種
水蘿卜3種：五纓水蘿卜、大紅袍、白水蘿卜；秋蘿卜4種：磨盤、燈籠紅、青蘿卜、長白蘿卜；胡蘿卜3種：地八寸、鞭桿紅、紫胡蘿卜。
2.白菜類4種
小白菜1種：八葉齊；秋白菜3種：八葉齊、核桃紋、山東白菜。
3.芥菜類4種
葉用芥菜2種：大花葉雪裡蕻、花葉雪裡蕻；根用芥菜2種：花葉疙瘩、六纓疙瘩。
4.葉菜類6種
菠菜3種：越冬菠菜、春菠菜、瓦菠菜；芹菜1種：空心芹菜；香菜2種：山東香菜、大葉香菜。
5.蔥蒜類6種
韭菜2種：二馬藺、站秧；蔥2種：仙鶴腿、八葉齊；蒜1種：白皮蒜；毛蔥1種：黃皮毛蔥。
6.茄果類8種
西紅柿4種：大黃桃、牛奶柿子、黃牛奶柿子、小桃柿子；茄子2種：小鷹咀、火茄子；辣椒2種：二道筋、羊角椒。
7.瓜類5種
黃瓜2種：白頭霜、長春葉三；南瓜3種：窩瓜、紅窩瓜、青皮角瓜。
8.豆類10種
豇豆2種：鐵桿青、長春豇豆；菜豆4種：五月鮮、灰家雀蛋、大姑娘挽袖、大花皮；豌豆2種：快豌豆、皺皮豌豆；扁豆2種：白花扁豆、紫花扁豆。
9.薯類2種
馬鈴薯2種：麻土豆、男爵。
10.牛蒡（狗寶）類1種。
二、地方良種
從50年代起，為保證市場需要，從各省市科學研究單位，引入9類58個品種，經30多年的長期栽培、選擇，保留下來已成為地方良種。
1..蘿卜8種
水蘿卜2種：大紅袍，早熟種。板葉、長倒卵圓形、綠色、葉脈紅綠色。肉質根長圓柱形，縱徑12~13厘米，橫徑3~4厘米，皮深紅色，肉白色，平均單根重80~100克。食味稍甜、水份多，不易糠心，適宜生食。從播種到收獲55天，公頃產1.5--2萬公斤。
粉白水蘿卜，中熟種。農安縣普遍種植，長春市區有栽培。葉簇直立，葉脈呈紅綠色。肉質根長圓柱形，縱徑12厘米左右，橫徑3~4厘米，皮粉紅色，肉白色。食味稍甜、水分多，不易糠心，宜生食。從播種到收獲60天，公頃產2~2.5萬公斤。
秋蘿卜4種：磨盤，晚熟種。葉簇匍匐，花葉，長倒卵形，綠色。肉質根扁圓形，縱徑5~7厘米，橫徑12~17厘米，皮粉紅色，肉白色。平均單根重0.5~1.5公斤。肉質根味稍辣，品質好，耐貯，適熟食。抗病毒病弱。從播種到收獲90天左右，公頃產2~2.5萬公斤。燈籠紅，中晚熟種。葉簇匍匐，花葉，長倒卵形，葉脈淺紅色。肉質根長燈籠形，縱徑15厘米左右，橫徑10厘米，皮淺紅色，露出地面三分之一。
❾ 蘿卜有哪些品種
蘿卜有幾種
蘿卜的種類非常多。蘿卜的種類可依據根形、根色、用途、生長期長短及栽培等情況分類.例如依根形可分為長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形。依據皮色可分為紅、綠、白、紫等色，依用途可分為菜用、水果及加工腌制等類。依生長期的長短可分為早熟、中熟及晚熟等類，在栽培上一般依收獲季節分為冬蘿卜、春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜等四類。近年來，嫩蘿卜苗也成為蘿卜栽培種類之一，受到越來越多消費者喜愛。所以根據不同分類方式，蘿卜就有很多種品種。
蘿卜有幾種 蘿卜品種大全
蘿卜品種大全
1、秋冬蘿卜類型：中國普遍栽培類型。夏末秋初播種，秋末冬初收獲，生長期60-100天，根據皮色和用途，可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群，代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿卜、北京心裡美和澄海白沙火車頭等。
2、冬春蘿卜類型：中國長江以南及四川省等冬季不太寒冷的地區種植。耐寒、冬性強、不易糠心。代表品種有成都春不老蘿卜，杭州筧橋大紅纓蘿卜和澄海南畔洲晚蘿卜等。
3、春夏蘿卜類型：中國普遍種植。較耐寒，冬性較強，生長期較短，一般為45-60天，播種期或栽培管理不當易先期抽薹。代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿卜，南京五月紅。
4、夏秋蘿卜類型：中國黃河流域以南栽培較多，常作夏、秋淡季的蔬菜。較耐濕、耐熱，生長期50-70天。代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。
蘿卜有幾種 蘿卜品種大全
蘿卜常見品種的功效
1、白蘿卜的功效：生吃白蘿卜可以起到潤肺，止咳，消脹氣，止咳的作用，在秋冬季來臨時，有些人會因為衣物的增添不當而出現感冒咳嗽的情況，此時可以食用一些白蘿卜來增強身體機能。
2、紅蘿卜的功效：其具有健脾，補血，助消化的功效，若孩子由於飲食不當而出現積食情況時，可以適當給孩子食用一些紅蘿卜來幫助消化。若出現上火等情況時，可以用紅蘿卜搭配菊花和荷葉來服用。
蘿卜有幾種 蘿卜品種大全
3、胡蘿卜的功效：其具有增強抵抗力，降糖降脂的功效。若孩子或者老人最近身體比較虛弱時，可以生吃或者煮食一些胡蘿卜，既可以幫助增強體質，還具有防癌的作用。
4、青蘿卜的功效：其具有平復脾氣，清熱舒乾的功效。其富含有豐富的維生素C和膳食纖維，建議那些脾氣比較暴躁的人可以適當食用一些青蘿卜。
❿ 蘿卜種類有哪些
白蘿卜～紅蘿卜～胡蘿卜～青蘿卜
洋花蘿卜（小小的，類似紅蘿卜，可以直接拍扁後涼拌食用），心裡美蘿卜（又叫水果蘿卜，可以直接當水果食用），還有紫蘿卜（會褪色）。
水蘿卜