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特級絲苗米飯高清圖片

發布時間: 2022-01-26 09:48:17

㈠ 誰能介紹下五豐大米的絲苗米

優選絲苗米屬於南方米,優選鄱陽湖平原上等品種,米粒細長,口感軟硬適中、飯味清香,價格實惠,是喜愛南方米的顧客居家米食上選。

㈡ 絲苗大米好嗎

水稻種植的過程中,引用高科技技術,強調科技的實用性。根據人們的實際需求,科研人員研製出一種軟硬適中的雜交品種———「調和米」。這個品種的絲苗米就是利用計算機來精確計算其調節比例,經過反復的試驗而成。
一包「泰稷」絲苗米的出篩,需要經過以下12個過程:
(1)原料產地:採用增城原產的優質絲苗米。
(2)穀子精選:由專人驗收穀子進倉,確保穀子的品質符合要求。
(3)除雜:利用磁力,清除混入谷中的鐵粉及鐵釘。
(4)去石:去石機清除石塊等雜質,確保稻穀不含任何雜質成分。
(5)去殼:利用先進機器,把谷去殼,使米不碎裂。
(6)糙精精選:進行米質檢驗,確保米粒的質量。
(7)碾白:粗米與谷殼分離後,經精選,即進入二道碾白。
(8)白米精選:進一步精選白米,確保米粒符合要求。
(9)激光色選:用色選機剔除霉變米及其他雜質。
(10)精米拋光:用拋光機增加大米的白度。
(11)精米檢驗:對每包米的品質及重量作最後檢查,確保絲毫無差。
(12)包裝:在包裝食米時,將袋內空氣去除,使之長期新鮮,確保品質歷久不變。

㈢ 粳米和大米的區別圖片

1、色澤不同

粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點,下圖左為粳米,右為大米。

2、產量不同

從產量來說,普通大米的產量要遠遠高於粳米的產量,所以從種植面積上來說,普通大米要廣泛得多。

3、口感

從價格來說,粳米的價格較普通大米要貴一點。從口感來說,粳米要更有韌性,更有嚼頭。主要產於中國東北,粒一般呈橢圓形或圓形,米粒豐滿肥厚,橫斷面近於圓形,長與寬之比小於二,顏色蠟白,呈透明或半透明,質地硬而有韌性。

㈣ 金龍魚絲苗米好吃嗎

沒吃過金龍魚的絲苗米吃過別的品牌的,還我還是感覺東北大米更好吃一些。東北大米口感更軟糯Q彈,吃起來又香又甜;而絲苗米這類的南方大米,感覺有些干硬,吃不太習慣。還是東北大米做出來的米飯吃起來更香,而且好吃的東北大米有很多呢,下面為大家介紹幾款我經常吃的品質還好的東北大米,以供大家參考。

㈤ 是絲苗米好吃還是東北大米好吃

我還是更喜歡吃東北大米。喜歡東北大米軟糯Q彈的口感,吃起來又香又甜;絲苗米也是好米,但是感覺有些干硬,吃不太習慣,還是東北大米吃起來更香。下面就為大家詳細介紹幾款好吃的東北大米,供大家做個參考。

㈥ 正宗增城絲苗米一般市場的價錢是多少在網上購大米有正宗保證嗎

正宗增城絲苗米目前有掛綠、掛荔、泰稷、荔新等品牌,基本價錢都在4.5元左右或以上,網購大米的話在網路搜索下"大米超市"會有一大堆出來的,LZ你就按自已需要看看咯,真想要正宗的話最好你就挑那幾個品牌咯~

㈦ 什麼叫絲苗米和一般的大米有什麼不同求解答

絲苗米和一般大米還是有區別的,外觀上絲苗米比普通大米細而長,口感上比普通大米香醇。

絲苗米是具有明顯的地方特色的秈稻優質稻米,外觀品質美觀靚麗,長粒形、細長苗條、晶瑩潔白、米泛絲光、玻璃質;直鏈澱粉含量中等,質地軟硬適中,煮飯爽滑可口,具有清新香味,口感佳,飯粒條狀而不爛。素有米中碧玉,飯中佳品的美譽。

"絲苗"是增城市的特優水稻品種。絲苗米米粒細長,無腹、心白,透明晶瑩。絲苗米飯軟硬適中,芬香可口,素有"米中之碧玉"、"飯中之佳品"等美譽。傳統的老絲苗品種,以本市朱村白水 矮腳絲苗米為佳,高腳絲苗則以派潭靈山和正果水口村為上品。

拓展資料:

矮腳絲苗和高腳絲苗:均屬晚秈中熟品種,全生育期130天左右,畝產150~200公斤。矮腳絲苗株高90cm左右,葉青綠、穗中等長,著粒疏,谷色麻黃,粒細長,稃端微顯彎曲,生勢較弱,分櫱力較強,抗病蟲性較差,米質極優,飯佳、飯味極好。高腳絲苗株高110~120cm,葉色青綠,谷色麻黃,粒細長,分櫱力弱,抗旱性、抗病性強,耐蔭耐旱,產量較穩定,但不耐肥,不耐浸,易倒伏。

㈧ 什麼是絲苗米

「絲苗」是增城市的特優水稻品種。絲苗米米粒細長,無腹、心白,透明晶瑩。絲苗米飯軟硬適中,芬香可口,素有「米中之碧玉」、「飯中之佳品」等美譽。傳統的老絲苗品種,以本市朱村白水 矮腳絲苗米為佳,高腳絲苗則以派潭靈山和正果水口村為上品。

2005年發布的廣東省地方標准《增城絲苗米》是這樣規定的:增城絲苗米的感官指標是,色澤晶瑩潔白,氣味具有本地域增城絲苗固有的自然清香味。

增城絲苗米的理化指標是,米粒型寬長比≥2:8,長度5.4~6.6mm,千粒重≤12.59,膠稠度≥50.0mm,直鏈澱粉17.0—25.0%,堊白粒率≤10.0%,堊白度≤3.0。這是現階段增城絲苗米的法定標准。符合這一標准者則是增城絲苗米,否則就不能稱為增城絲苗米。

(8)特級絲苗米飯高清圖片擴展閱讀

「增城絲苗」已有200年以上的歷史了。清朝庚辰年(1820)版的《增城縣志》對增城絲苗已有記載:「案近來,早熟有棟赤,有上造絲苗,有白谷仔頗佳,晚熟有泉水占,絲苗最佳。」由此可見,「絲苗」在當時已是最佳的稻米品種了。絲苗的正宗品種是晚造的,普稱絲苗或高腳絲苗,對外稱增城絲苗。屬農家品種,感光型晚造優質品種。

增城市優質水稻育種基地位於增派公路荔城棠村路段,成立於1995年,是專門培育繁育絲苗米新品種的農料基地。基地現收集並保存著國內外有代表性的水稻品種680個,既有歷史悠久的野生稻、是專門培育繁殖絲苗米新品種的農科基地。

2001年 掛綠牌增城絲苗米獲得綠色食品A級產品證書。2002年 掛綠牌增城絲苗米和泰稷牌增城絲苗米分別被評為廣州市名牌產品。2003年 掛綠牌增城絲苗米被評為廣東省名牌產品。

2007年 增城絲苗米的水稻種植面積32000多公頃,優質增城絲苗米產量18萬多噸,產值近4億元,成為增城市的拳頭產品之一,對發展地方經濟發揮了巨大作用。

㈨ 東北五常稻花香大米和增城絲苗米誰才是米王哪個更好吃

舌尖上的中國第二季第三季時節評價五常大米時說,這是中國最好的大米