❶ 紅燒肉蓋澆飯，怎麼做
主料
五花肉，香菇，木耳
做法
1. 買五花肉切塊，用醬肉腌制
2. 香菇切好准備
3. 姜，蒜，辣椒，八角，麻椒，
4. 油燒熱，加入白糖，化開！
5. 加入五花肉炒一下，然後加入輔料，佐料一起炒，最後加少於水，直到水燒開！半個小時左右出鍋。
6. 放在米飯上面就是紅燒肉蓋飯了。
❷ 紅燒肉蓋澆飯多少元
大約12元左右就可以了
❸ 紅燒肉的做法圖片
紅燒肉的做法，首先需要將五花肉切成麻將塊大小，然後再焯水，再就在鍋內下入少許底油和紅糖，炒出糖色之後，放入五花肉炒至金黃，加入老抽花椒大料等，再放入水，小火慢燉半個小時，放入生抽和料酒
❹ 紅燒肉蓋澆飯+一份四果湯是什麼意思
這就是紅燒肉蓋澆飯加上的一份四果湯，就是天天飯和一份湯呢。
❺ 紅燒肉蓋飯怎麼做
食材用料
帶皮五花肉300克
生薑4片相剋食物
大料2顆
桂皮1根
干紅辣椒1個
冰糖2大勺相剋食物
料酒2大勺
紅燒醬油2大勺
溫水300g
紅燒肉蓋飯的做法
1.中火熱鍋，轉中小火，薑片爆香，加五花腩肉煎炒，持續翻面至四面呈淺金黃色
2.加入紅燒醬油，翻炒肉塊，讓肉充分著色
3.加入料酒、紅糖、大料、桂皮、干紅辣椒圈
4.加入溫水，沒過肉，大火煮沸，撇去浮沫
5.轉中小火，90min，至肉酥爛
6.大火收汁，起鍋，蓋飯