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粽子圖片大全

發布時間: 2022-01-21 10:00:56

Ⅰ 粽子圖片

粽子圖片:

粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。

漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含「鹼」,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東鹼水粽。端午食粽是我國的傳統習俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名。

(1)粽子圖片大全擴展閱讀:

挑選方法:

要做到五小心:

一要看看粽子標簽上的生產日期和保質期,別買變質粽子;

二要小心粽子的口味變化,如果嘗到粽子餡有點酸、有點發苦、口味不正,不要再食用;

三要小心粽子的質量,一定要買商場、餐飲企業、超市的正規粽子;

四要小心粽子的外包裝,買安全、衛生的粽子;

五要小心吃粽子是不是對路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有膽結石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。

Ⅱ 粽子有哪些種類

粽子的種類有北京粽子、河北白洋淀粽子、廣東粽子、四川辣粽、陝西粽子、蘇州粽子、海南粽子。

1、北京粽子:北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形,多以紅棗、豆沙做餡,少數也用果脯為餡。

2、河北白洋淀粽子:白洋淀的粽子葉不同於南方用的箬葉,而是用淀上蘆葦做的。白洋淀的葦葉面寬,葉子柔嫩,拉力卻很強,非常適合包粽子。

將江米、紅棗包進蒸煮過的葦葉中,裹成三角形,再用馬連草或皮條草扎牢,放入鍋里煮熟。這樣製成的粽子帶著蘆葦葉所獨有的香氣,口味清新甜糯,風味極佳。

3、廣東粽子:廣東粽子是南方粽子的代表品種,個頭較小,外形別致。鹹肉粽是廣東最常見的粽子,內有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉等。

4、四川辣粽:四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分。辣粽的經典搭配是臘肉、臘香腸,也有人搭配熏魚。煮熟的辣粽香辣適口,獨具特色。

5、陝西粽子:陝西地區流行吃蜂蜜涼粽子,蜂蜜涼粽子與別的粽子不同,既不包陷,也不使用粽葉,全用糯米製成,形似菱角,白瑩如玉,清涼解暑。

6、蘇州粽子:蘇州粽子呈長而細的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、製作精細等特色。

7、海南粽子:海南粽子由芭蕉葉包成,糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉等。粽子香濃淡兼有,味葷素俱備,令食者胃口大開。

Ⅲ 求兩張粽子圖片,要千年粽子。

專家確認,剛好一千年,專家證書無法上傳

Ⅳ 粽子的做法(無圖片)

傳統粽子的做法
原料:

糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、高粱米、紫米、紅棗。

做法:

1.所有材料洗凈後用水泡一下午。
2.干粽葉用水泡一天,如果還不是很軟,就下鍋煮一下。
3.取兩片粽葉,疊起,從中間捲起成圓錐狀,先放一顆棗,再填混和好的米,把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
4.包好後用繩捆起來。
5.包好的粽子放高壓鍋,加水沒過粽子,大火燒開轉中小火一個半小時,別開閥,燜幾個小時。

Ⅳ 粽子怎麼包 粽子的包法圖解大全

粽籺,是籺的一種,俗稱「粽子」,又稱「角黍」、「筒粽」,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。粽作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗

Ⅵ 哪裡有粽子的圖片(照片)

這張的光線、色澤和構圖都可以,基本符合你要求(高精、有開和沒開),遺憾是有水印,但用PS不難去除:http://bbs.rexian.net.cn/attachments/month_0706/20070619_.jpg
簡單些上街買兩只粽子回來,拍攝到滿意為止。

Ⅶ 全國粽子圖鑒是怎麼樣的

全國各地粽子都各有各的特色,比如下面介紹的:重慶臘腸粽、雲南特色雲腿粽、福建福州肉粽、廣西隆林黑米粽、肇慶裹蒸粽、中山蘆兜粽、雷州鴨乸粽、潮汕雙烹粽。

1、重慶臘腸粽

潮汕的粽子別具特色,其中雙烹粽更是名聲在外。其主要特色在餡料,一個粽子的餡,一半是咸,一半是甜。咸餡主要是鹹蛋仁、蝦米、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉;甜餡則主要是水晶餡或豆沙餡。一口咬下去,即甜滋滋,又香噴噴。

Ⅷ 粽子都有什麼形狀

因地區不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連「裹」的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形,作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
有於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,其中比較著名的粽子有:
北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。
廣東粽子南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,後面隆起一隻尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽,風味更佳。

Ⅸ 誰知道粽子圖片

新聞 網頁 貼吧 知道 MP3 圖片 視頻 地圖 網路 文庫 幫助 | 設置 網路知道 > 生活 > 購物 誰知道竹桶粽子怎麼做的?2011-3-11 13:51 提問者: 。四面體,稜角畫圓一點就行了,再畫上文理和線。 HTTPebigear/SoundTest/PlayResource。php?Res=494|7777700004918&ID=89834 新概念英語網路知道 新聞 網頁 貼吧 知道 MP3 圖片 視頻 地圖 網路 文庫幫助 | 設置 網路知道 > 生活 > 美食/烹飪 有誰知道粽子的製作方法有哪些?我想學包粽子,如題。