『壹』 黃花菜怎麼炒好吃
准備新鮮的黃花菜一斤左右,抽去內芯(黃花菜菜心含有一種叫秋水仙鹼的物質,抽去以後才能安全食用)。
放入水盆中浸泡半個小時,備用。
紅椒半個,去瓤切成條;提前切好一閉穗些小蔥花一把,放入料碗中備用。
起鍋燒水,等水燒開後,下入轎租卜黃花菜,加入一勺食鹽,焯水兩分鍾左右撈出控水。
另起鍋,添入少許食用油,倒入蔥花爆香,淋入少許清水,放入黃花菜和紅椒翻炒幾下。
加入食鹽三克,胡椒粉兩克,雞精三克,白糖兩克,翻炒化開調料。開大火快速翻炒幾下,勾入少許水澱粉,簡單翻炒幾下,最後淋入少許芝麻油,即可型孫關火起鍋裝盤。
好了,這道簡單美味的清炒黃花菜就做好了,色澤金黃,口感爽滑脆嫩,秋日裡來一盤這樣的清淡小炒,別有一番滋味!
『貳』 為什麼炒青菜時會變黃有什麼竅門嗎
炒綠色蔬菜變黃,是由於蔬菜的葉綠素,在酸性條件下,變成了黃綠色的脫鎂葉綠素。綠色蔬菜含有有機酸,燜著鍋蓋煮,有機酸難以揮發,恰當形成了酸性條件。
1、把買灶陵回來的青菜爛葉子、有蟲眼的葉子去掉,然後用流動的水清洗干凈。接下來准備一鍋清水,燒開之後我們往裡面加上少許鹽和幾滴食用油,把青菜放進去開始焯水。1分鍾左右撈出來即可,控水備用。
2、還需要切一些蒜末備用。把鍋燒熱,我們可以放一點豬油,如果實在沒有豬油隱悄戚的話,可以放上適量的肥肉開始煸炒。出油之後把肥肉撈出來,然後將蒜末放進去炒香。
3、青菜炒香炒成金黃色之後,我們把青菜也放進去一塊翻炒,記得一定要大火快速翻炒,炒制時間不必過長,斷生運答之後加上適量的鹽和雞精,炒勻立即關火盛出來就可以了。
小貼士:
1、在炒青菜的時候,一定要焯水,焯水的時候放一點鹽和食用油,不僅可以增加底味,還可以保持翠綠的顏色。
2、用豬油或者肥肉炒出來的青菜格外香,是普通食用油不能比的。
3、炒青菜,大火快炒是關鍵,它能保證青菜保持脆嫩和翠綠,不容易出水也不容易變色。
『叄』 橙汁怎麼炒黃
炒黃橙汁是一種傳統的烹飪方法,可以給橙汁增添一些獨特的口感和香氣。以下是製作炒黃橙汁的一般步驟:
材料:
新鮮橙子:選擇成熟的橙子,新鮮的橙汁會有更好的味道。
糖:根據個人口味,可適量添加糖來增加甜度。
乾燥的桂皮或其他調味品(可選):可以加入少量的乾燥桂皮或其他調味品來增添香氣。
准備橙子:將橙子洗凈,去皮,將果肉切成小塊備用。
炒制橙子:在炒鍋中加熱適量的糖,待糖開始融化時,加入橙子塊旁棗。用中小火翻炒橙子塊,直到它們開始變軟和微黃色。
加入調味品(可選):如果喜歡,可以在炒制的過程中加入少量的乾燥桂皮或其他調味品,以增添香氣。
榨汁:將炒制好的橙子塊倒入榨汁機或使用橙汁機榨汁。確保森侍將所有此啟吵的果肉和汁液都榨取出來。
過濾和冷卻:將榨取的橙汁倒入過濾器或細網漏網中,去除果渣和雜質。然後,將橙汁冷卻至適宜的溫度。
步驟:
炒黃橙汁的關鍵是在炒制過程中讓橙子塊微黃,這樣可以為橙汁帶來特殊的風味。你可以根據個人喜好調整炒制的時間和糖的用量,以達到理想的口感和甜度。嘗試這種獨特的烹飪方法,給橙汁增添一些不同尋常的風味!
『肆』 黃_屬於哪兒的特產
系龍泉人過春節時富有特色的食品。做法:晚梗米用山野判上喬灌木燒成的灰鹼水泡浸一天一夜後,將米放入鍋中用溫火將其拌炒半熟,然後用飯甑炊熟,再以踏碓或以十數人用_棍在石臼中舂爛,有的反復做兩啟蒙,質地要好。色黃橙,浸入灰大事水中,數月不壞。傳說唐朝末年,黃巢起義,路經龍泉披雲山攜棗,村民為慰勞義軍,特製此_,使將士便於攜帶,沿途食用。因為黃家軍食用,特製成黃橙色,所以後人就稱其為黃_了。用黃_做點心,各式各樣,最受歡迎要數冬筍肉絲炒黃_,烹飪時將黃_切成小條,拌冬筍、肉絲、大蒜三絲佐料重油猛火調炒,加鹽、醬、酒、味精、_條細嫩油韌,美味可口。
(暫無圖片,歡辯脊拆迎提供。)
『伍』 炒菜黃油的成分是什麼
問題一:炒菜用的黃油和烘焙用的黃油有區別嗎? 炒菜用的黃油有的可以用於烘焙,有的不能用。
具體可以從黃油的種類看:
1.無鹽黃油(Unsalted Butter):指純天然的黃油,不加任何佐料,又被稱作「甜性奶油」,是最常見也是最常用的黃油類型。這種黃油有很多用途,不僅能用於製作烘焙產品,比如黃油麵包、黃油餅干、蛋糕等,還能用在一般的烹飪煎炸中,之前邦利試過黃油煎雞蛋,味道非常香,不過吃太多會很膩,在很多的英式早餐中就有這么一道菜,叫做 Scrambled Eggs (黃油炒蛋)。
2. 有鹽黃油(Salted Butter):有鹽黃油是在黃油的製作過程中添加了適量的鹽,一般用來直接抹在麵包上食用。做烹飪煎炸用也可以,如果要做甜點就不適合了,黃油中本來就有鹹味,跟甜品的味道不符斗敗掘。
3. 有機黃油(Organic Butter):有機黃油原料來自於有機牛奶,之前邦利在英國的牛奶一文中詳細介紹過有機牛奶,其製作方法跟其他黃油沒有區別。有機黃油也分為有鹽和無鹽的,使用方法和口感都跟正常黃油沒太大區別。
4. 塗抹型黃油(Spreadable Butter):這款也是英國超市很常見的,不是100%動物脂肪(Butter Milk),製作過程中會添加一定的植物油,有時候還會添加一些其他的香料。可塗抹的黃油質地柔軟,即使是冷藏後質地也不受影響,一般用於直接塗抹到麵包上食用,不適用於烘焙或者烹飪使用。
5. 低脂黃油(Light Butter):顧名思義就是脂肪空核含量比普通的黃油低,一般在40%左右,熱量也只有普通黃油的一半,60%都是由水、乳酸和其他填料組成。同樣也不適用於烘焙或者烹飪使用。
6. 羊奶黃油(Goats Butter):以羊奶為原材料做成的黃油,跟牛奶黃油比起來營養成分更高,也更有益於人體消化和吸收,當然價格也相對較貴。
問題二:炒菜油煙是什麼成分 廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內酯、雜環化合物等。
1、購買超高檔抽油煙機
一般抽油煙機銷售商把超高檔抽油煙機吹噓的神乎其神!但是只要真正使用你就會發現,其實跟人家那個很便宜的抽油煙機從實際效果上沒有差別!為什麼呢?了解抽油煙機這行的人都清楚,抽油煙機內部結構非常簡單,外殼大多採用不銹鋼,合金的都極少,這樣算來內機加外殼成本超不過300元!(做抽油煙機的別恨我啊!我只是講個實事給大家:P)但是很多廠家現在拋棄了抽油煙機基本的功能,而宣傳「免清洗啊」、「電腦控制啊」、「鎂鋁合金外殼啊」什麼的,這些都與抽油煙排油煙的能力無關,也就是您如果購買的抽油煙機功率一樣,那麼1萬元的和500元的工作效果完全一樣!而抽油煙機功率最低125瓦,最高220瓦,說實話枯運:現在市面上的抽油煙機1500元以下的也有功率在220瓦的,5000元以上甚至更高的也有功率在150瓦以下的,商家加價的砝碼就是「品牌」和「概念」!總之,要解決油煙問題,抽油煙機的價格和附加功能並不重要,重要的是其功率CXW-125至220瓦,大家選購抽油煙機的時候只要看清楚CXW後面的數字就可以了。
2、在廚房多安裝一個排風扇
試想一下,多一個排風扇,功率小了不起作用,功率大了務必會浪費很多電能,對國家是能源損失,對您則是經濟損失!而排風扇產生的噪音一般是合格抽油煙機兩倍以上,而如果需要再加一個排風扇才能解決油煙問題,那您廚房的油煙外泄就太嚴重了,而且說明抽油煙機形同虛設!在這樣的廚房做飯,既要忍受油煙對身體的傷害還要默默承受抽油煙機+排風扇所產生的噪音污染!
3、不炒菜甚至不做飯
很多人花了幾萬甚至幾十萬裝修的廚房,漂亮的整體櫥櫃、高檔的廚房電器、廚具,但是就是因為烹飪的油煙問題無法有效解決,索性就熬熬粥,甚至有的就不做飯額,廚房就永遠成了一個美麗的擺設!與其這樣,何必要精裝修這個廚房呢?把廚房裝修成個小書房,或者儲物室好了,天天吃吃涮鍋,或者天天外賣不就得了:)
我給大家提供一種完美解決油煙問題的方法,大家可以不採納,但是希望能了解一下。以下是這個方法的詳細解釋,大家可以了解一下,如果覺得好還可以轉告給您的親朋好友們,讓我們共同擁有健康的生活環境,擁有一個舒適、美麗、潔凈的家
問題三:請問做菜用的黃油到底是什麼?? 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用
問題四:食用油都有哪些,成分是什麼? 為啥要用油炒菜! 食用油也稱為「食油」,是指在製作食品過程使用的,動物或者植物油脂。於室溫中呈液態或固態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油、火麻油等等。動物油則包括豬油、奶油、魚肝油等。 食用油脂是甘油和各
種脂肪酸所組成的甘油三酯的混合物,可分為飽和脂肪酸油脂,如豬油、牛油、羊油等動物油脂;單不飽和脂肪酸油脂,如花生油、菜子油等;多不飽和脂肪酸,如葵花子油、豆油、玉米油、棉子油、芝麻油及亞麻油等。
動物油主要含膽固醇、棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂脂酸等飽和脂肪酸,這類脂肪酸也是人體所需要的,若不能從外界油脂中獲得,人體可利用體內的糖來合成。這種飽和脂肪酸能升高血中膽固醇。
植物油主要含豆固醇、谷固醇等多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸;多不飽和脂肪酸能降低膽固醇,單不飽和脂肪酸對膽固醇無升降影響。某些不飽和脂肪酸在人體內可以由飽和脂肪酸合成,但亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸不能在體內合成,必須從食物中攝取,所以,營養學家把這3種不飽和脂肪酸稱為人體「必需脂肪酸」。
問題五:電視里做菜用的黃油是什麼油? 黃油是牛油,是動物油。
問題六:請問:做菜用的黃油是什麼動物的油或是其它什麼綜合油。謝謝! 黃油是從奶油產生的,將奶油進一步用離心器攪拌就得到了黃油,黃油里還有一定的水分,不含乳糖,蛋白質含量也極少。
問題七:食用黃油可以炒菜嗎 當然可以
當你把黃油加熱的時候,你就會聞到黃油特有的香味
尤其是做荷包蛋的時候 真的很好吃 你還可以先把花椰菜煮熟過濾加入黃油,鹽,煮熟的肉片,攪拌均勻,就可以吃了 這樣也很好吃的
其實你可以把黃油就當成普通的油來用的
蘇比茲湯
洋蔥900克,雞湯500毫升,黃油60克,西米50克,做好的奶油湯250長官升,豆蔻,鹽,胡椒粉各少許
1.洋蔥切細末,把雞肉湯加熱
2.在鍋內把黃油溶化,加進洋蔥和鹽,炒成黃色,把米撒入鍋中,把熱好的湯倒進去,煮25分鍾,然後用蘿過濾,
3.把做好的奶油湯加熱倒在雞湯中,攪拌均勻,用鹽,胡椒粉,豆蔻粉撒勻
沙黃蛋角酥
麵粉500、黃油150克、糖粉500克(實耗300克)、雞蛋150克、鹽鴨蛋黃(熟)100克、洗沙100克、水果罐頭適量、泡達粉10克、香蘭素5克、精煉油1500克(實耗50克)。
1.餡心製作:洗沙分劑,分別包入鴨蛋黃,搓圓、待用。
2.坯團製作:麵粉加入泡打粉拌勻於面案上圍圈,黃油加入糖粉,用手反復搓至發白,發泡,再分兩次加入雞蛋液調和均勻成稀漿狀,拌入麵粉,調和成生坯團(邊調邊加香蘭素)待用。
3.成品製作:生坯團分別均勻分劑(圓劑),按成圓皮,半圓抹上蛋液,包入沙黃餡,捏成餃形;精煉油。鍋燒至6成熟(180度左右),下入成形生坯,不斷翻動炸至浮面,發泡,成熟,色黃,起鍋,濾盡炸油,趁熱沾上白糖粉。
4.裝盤:用罐頭水果或鮮果作圍邊,點綴,裝飾。
西式蘆筍湯
鮮青蘆筍6根,鮮奶油半杯,洋蔥半個切片,雞精2小匙,蒜子1個拍爛,鹽、胡椒粉少許,黃油50克,三明治麵包1塊,麵粉1匙,牛奶1杯,食用油
1、將蘆筍切成小段,用清水煮一下。
2、用黃油炒蒜茸,將洋蔥片放入炒一會,加入麵粉陸續注入煮蘆筍的水、雞精、少許胡椒粉和鹽。
3、煮沸後,用密籮濾去渣,放入湯煲內,加入牛奶及鮮奶油,不停攪拌,熟後便可離火,放入煮爛的蘆筍拌勻上桌,三文治麵包切方丁,用油炸後放在湯面上即可。
問題八:一千零一夜 哦 謝特!
問題九:幾種在家用黃油做菜的方法 一、香煎土豆
主料:土豆500克,黑胡椒少許,黃油20克, 鹽2勺。
做法
1、把所有材料准備好。
2、土豆洗干凈。
3、放進鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,中大火把土豆煮熟。
4、把煮熟的土豆取出,剝去外皮。
5、切成小塊。
6、鍋洗凈,燒干水分後,放入黃油。
7、黃油溶化的差不多時,放入土豆塊。
8、中小火煎至兩面金黃。
9、取出,裝碟,趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。
二、羅宋湯
主料:鹵牛肉 (150克), 牛肉湯 (一大碗) ,土豆 (1個) ,番茄 (2個) ,洋蔥 (1個), 胡蘿卜 (3根)。
調料:鹽 (2勺) ,番茄醬 (適量), 黑胡椒粉 (1勺) ,黃油 (20克)。
製法
1、番茄2個、胡蘿卜3根、土豆1個、洋蔥1個;
2、土豆切小塊,胡蘿卜切滾刀塊;
3、洋蔥切片,准備30克黃油;
4、番茄切小塊;
5、炒鍋燒熱放入黃油;
6、下入洋蔥片翻炒;
7、翻炒至軟、香,倒入胡蘿卜和土豆塊、一大勺番茄醬;
8、翻炒片刻;
9、另取一鍋倒入牛肉湯;
10、倒入炒好的料燒開,蓋上蓋子燉15分鍾;
11、然後倒入牛肉片,調入黑胡椒粉、鹽,攪拌均勻即可。
問題十:請問怎麼用黃油做菜? 10分 黃油主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用,不過可以快速補充能量.
當你把黃油加熱的時候,你就會聞到黃油特有的香味
尤其是做荷包蛋的時候 真的很好吃 你還可以先把花椰菜煮熟過濾加入黃油,鹽,煮熟的肉片,攪拌均勻,就可以吃了 這樣也很好吃的
其實你可以把黃油就當成普通的油來用的
蘇比茲湯
洋蔥900克,雞湯500毫升,黃油60克,西米50克,做好的奶油湯250長官升,豆蔻,鹽,胡椒粉各少許
1.洋蔥切細末,把雞肉湯加熱
2.在鍋內把黃油溶化,加進洋蔥和鹽,炒成黃色,把米撒入鍋中,把熱好的湯倒進去,煮25分鍾,然後用蘿過濾,
3.把做好的奶油湯加熱倒在雞湯中,攪拌均勻,用鹽,胡椒粉,豆蔻粉撒勻
沙黃蛋角酥
麵粉500、黃油150克、糖粉500克(實耗300克)、雞蛋150克、鹽鴨蛋黃(熟)100克、洗沙100克、水果罐頭適量、泡達粉10克、香蘭素5克、精煉油1500克(實耗50克)。
1.餡心製作:洗沙分劑,分別包入鴨蛋黃,搓圓、待用。
2.坯團製作:麵粉加入泡打粉拌勻於面案上圍圈,黃油加入糖粉,用手反復搓至發白,發泡,再分兩次加入雞蛋液調和均勻成稀漿狀,拌入麵粉,調和成生坯團(邊調邊加香蘭素)待用。
3.成品製作:生坯團分別均勻分劑(圓劑),按成圓皮,半圓抹上蛋液,包入沙黃餡,捏成餃形;精煉油。鍋燒至6成熟(180度左右),下入成形生坯,不斷翻動炸至浮面,發泡,成熟,色黃,起鍋,濾盡炸油,趁熱沾上白糖粉。
4.裝盤:用罐頭水果或鮮果作圍邊,點綴,裝飾。
西式蘆筍湯
鮮青蘆筍6根,鮮奶油半杯,洋蔥半個切片,雞精2小匙,蒜子1個拍爛,鹽、胡椒粉少許,黃油50克,三明治麵包1塊,麵粉1匙,牛奶1杯,食用油
1、將蘆筍切成小段,用清水煮一下。
2、用黃油炒蒜茸,將洋蔥片放入炒一會,加入麵粉陸續注入煮蘆筍的水、雞精、少許胡椒粉和鹽。
3、煮沸後,用密籮濾去渣,放入湯煲內,加入牛奶及鮮奶油,不停攪拌,熟後便可離火,放入煮爛的蘆筍拌勻上桌,三文治麵包切方丁,用油炸後放在湯面上即可。
法式魚卷
原料:凈魚肉500克,黃油40克,洋蔥100克,白蘭地酒40克,芹菜60克,精鹽適量,雞蛋40克,胡椒粉少許。
做法:
1. 將魚肉洗凈,切8片,用刀背拍打成薄片
2. 將洋蔥,芹菜洗凈 ,切成絲,用黃油炒黃,加鹽,胡椒粉調好口味,烹入白蘭地酒
3. 將雞蛋打散,在煎盤內攤成蛋皮,並切成絲,對入炒好的洋蔥內拌勻,涼捲入魚片內,捲成筒形,碼在盆內,蒸熟即可,裝盤時,澆上溶化的黃油即成。
奧地利式烤牛肉扒
用料:凈牛外脊1700克,油150克,黃油50克,鮮西紅柿500克,芹菜100克,鮮蘑100克,計司100克,鹽15克,胡椒粉少許。
做法:
1. 將牛外脊切成10段,每段折成1。2厘米厚,撒鹽,胡椒粉用油煎上色,平碼在烤盤中備用。
2. 用黃油炒鮮蘑片及芹菜末,加入少量的清湯,鹽,胡椒粉調劑口味在煎好的肉扒上,上面擺放西紅柿片,再撒上計司末,入爐烤熟即可
意式燴大蝦
原料:大蝦肉1000克,義大利面條750克,奶油少司1000克,黃油150克,油100克,檸檬50克,鹽15克,青椒150克,番茄醬150克。
做法:
1. 義大利面條煮熟,用涼水浸控干,
2. 大蝦肉切段用油煎熟,蔥頭切丁用黃油炒黃,加番茄醬炒到油呈紅色時,放鹽,檸檬汁調好口味,把蝦段放入燴之
3. 義大利面條用黃油炒透,放盤中間成凹形將燴蝦放入,上面澆奶油少司(稠些),再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青,紅椒片點綴。
香桃排
用料:黃油65克,砂糖300克,雞蛋300克......>>
『陸』 男人會做飯帥過彭於晏
男人會做飯帥過彭於晏
一、爆炒牛肉丸
牛肉丸、青紅椒、芹菜、蒜、蔥段
牛肉丸切片,煎至兩面金黃備用
熱油蒜末爆香
加入辣椒、芹菜翻炒
倒牛肉丸片,加一勺蚝油和辣椒面,半勺生抽翻炒
再加入蔥段,翻炒均勻出鍋
二、糖醋裡脊
裡脊肉切粗條
一勺料酒,適量黑胡椒粉,少許鹽和食用油腌制10分鍾
澱粉和麵粉1:1比例
加適量清水靜置半小時,倒掉澱粉表面水份
澱粉倒入裡脊肉中
攪拌均勻
肉條裹上麵糊
油熱6成下鍋炸至金黃
撈出
兩勺生抽、一勺白糖、一勺醋、兩勺番茄醬、一勺澱粉、半碗水
糖醋汁煮至冒泡
倒入裡脊肉條快速裹上醬汁,出鍋撒點白芝麻
三、青椒炒雞蛋
醬汁:一勺蚝油、一勺辣椒粉、一勺澱粉、適量白糖和雞精、半碗清水攪勻
青椒煎至虎皮狀盛出
雞蛋煎熟盛出
一點豆瓣醬炒出紅油
下青椒和雞蛋翻炒均勻
最後倒入醬汁收汁即可
四、青椒杏鮑菇
杏鮑菇切條,煮半分鍾撈出瀝於
爆香蒜末,倒入杏鮑菇炒3分鍾
加1勺生抽、蚝油、少許鹽和糖
翻炒均勻
加入青椒絲
繼續炒1分鍾即可
五、蔥燒豆腐
大蔥斜切成段
少許胡椒粉、少許糖
3勺生抽
1勺老抽
1勺澱粉
半碗清水調勻
起鍋熱油放入豆腐,用鍋鏟切成小塊
小火煎至表面金黃,放入蒜末翻炒均勻
倒入調好的料汁
旺火翻炒收汁
六、蔥油悶雞
雞腿去骨切塊,加入1勺料酒
1勺生抽
半勺老抽
1勺蚝油
適量黑胡椒粉
抓勻腌制20分鍾
油熱下蔥姜
翻炒至焦黃撈出
倒入雞肉
炒至變色
加1勺白糖
翻炒均勻撒上蔥花即可
七、糖醋鍋包土豆
1勺白醋和糖、2勺番茄沙司、適量鹽拌勻
香菜葉、蔥絲、蘿卜絲
土豆切片泡水撈出,2勺澱粉
土豆片抓勻都裹上
2勺土豆澱粉,小半碗水,攪成糊狀
均勻裹上糊狀
油熱下土豆炸
炸至兩面金黃色
留底油醬汁,煮至濃稠冒泡
放蘿卜絲、土豆片、香菜、蔥絲
炒勻,大火收汁
即可出鍋
八、辣椒炒雞
雞腿腌制見文案
煎熟備用
蒜末青紅椒爆香
倒入雞腿+一勺豆瓣醬
加入蔥段
翻炒均勻
九、小炒蝦仁
少量鹽、少量雞精
一勺糖
一勺醋
一勺生抽
半勺耗油
一勺澱粉,兩勺清水
油熱加入干辣椒、花椒、姜、亮鍵蝦仨翻炒片刻
加入一勺豆瓣醬
小火炒一分鍾左右撈出備用
倒入黃瓜翻炒兩分鍾
加入蝦仁、調好的料汁,翻炒均勻
最後加入花生米,翻炒均勻即可
十、豆皮拌金針菇
小米椒,蒜末、辣椒面、白芝麻五香粉淋上熱油
2勺生抽
1約陳醋
1勺蚝油
3約涼白開
攪拌均勻
千張煮熟
金針菇煮熟
裝盤,搬上香菜
淋上醬料,攬拌均勻
十一、辣椒炒油豆泡
油豆腐切開
爆香蒜未
1勺生敬態巧抽
1勺蚝油
1勺豆瓣醬
加1碗澱粉水,適量糖煮沸
放入豆腐炒
放小米椒、蔥段,翻炒均勻
出鍋即可
十二、筍炒牛肉
牛肉切片加入,澱粉、黑胡椒粉、鹽
抓勻腌制10分鍾
下鍋炒至變色加入青紅椒
加入竹筍翻炒
半勺老抽、一勺生抽、蚝油
翻炒均勻
十三、糖醋雞脯肉
雞胸肉切塊
一勺料酒
兩勺生抽
少許鹽巴
半勺胡椒粉
腌制十分鍾
裹上澱粉
下鍋炸至金黃
醬汁煮沸騰(文案)
倒入雞胸肉
撒上芝麻
攪拌均勻
十四、番茄肉丸子湯
豬肉剁餡加入適量澱粉水和鹽,少量蔥薑末剁碎加入攪拌上勁
鍋內熱油下入西紅柿翻炒
西紅柿炒出汁水後倒入適量水,水開後下入山葯片煮至軟爛
下入丸子再加閉指一點鹽在湯內,煮三分鍾即可
十五、菌菇白菜豆腐煲
准備食材
少許油,豆腐切塊下鍋
煎至兩面金黃
爆香蔥蒜未小米椒,加入海鮮菇翻炒
加入娃娃菜、火腿腸、木耳
加入一勺生抽和蚝油、半勺老抽
加入豆腐塊,倒一碗清水,燜煮五分鍾
倒入半碗,澱粉勾芡
煮至濃稠後,撒蔥花即可出鍋
十六、香腸炒雞蛋
調料汁:2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺辣椒面、1勺澱粉、半勺白糖、半碗水
雞蛋打散
小火煎火腿腸
雞蛋炒熟
倒入火腿腸和調料汁
大火收汁,撒上蔥花,即可出鍋
『柒』 小炒黃牛肉的做法
推薦這種做法
食材:黃牛肉(含拆選裡脊肉比較嫩),香菜,姜,蒜,小米辣
做法:
1.黃牛肉洗凈,切成薄片(肉檔老闆已經幫忙切好了),一定要橫著牛肉的紋路切,吃起來口感會更好;
2.切好的牛肉放入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺生粉,用手抓拌均勻後再加入一勺花生油抓拌均勻鎖住水分;
3.起鍋燒油,油熱倒入姜蒜沫如敗、小米辣,炒出香味;
4.倒入腌制好的牛肉快速滑散,大火翻炒至變色渣老顫,再倒入香菜翻炒幾下即可,起鍋裝盤。
『捌』 男人壯陽拔罐的位置圖
男人壯陽拔罐的位置圖
男人壯陽拔罐的位置圖,拔罐在日常生活中是一種非常普遍的現象,拔罐具有舒筋活血,調理氣血,平衡陰陽作用,在身體有不適時可以進行拔罐調理,以下是關於男人壯陽拔罐的位置圖。
男人壯陽拔罐的位置圖1
1、拔罐拔哪個位置能壯陽
1.至陽穴位置:
至陽穴在背部,當後正中線上,第7胸椎棘下凹陷中,屬督脈。
2.至陽穴取穴方法:
至陽穴位於脊柱區,當後正中線上,第七胸椎棘突下凹陷中。俯伏或伏卧位取穴。
3.至陽穴功效:
壯陽益氣。至陽穴有理氣寬胸、疏肝和胃、利膽退黃、寬胸利膈作用。
脊中穴
1.脊中穴位置:
脊中穴在背部,當後正中線上,第11胸椎棘下凹陷中,屬督脈。
2.脊中穴取穴方法:
取穴時採用俯伏坐位,脊中穴位於背部第十一、十二胸椎棘突之間。
3.脊中穴功效:
壯陽益氣,脊中穴有健脾利濕、解痙固脫、寧神鎮靜作用。
腰俞穴
1.腰俞穴位置:
腰俞穴在骶部,當後正中線上,適對骶管裂孔。
2.腰俞穴取穴方法:
腰俞穴位於骶部,當後正中線上,適對骶管裂孔。俯卧或側卧取穴。
3.腰俞穴功效:
補益腎氣。腰俞穴有強腰脊、理下焦、調經清熱、散寒除濕等作用。
三陰交
1.三陰交穴位置:
三陰交穴位於人體的小腿骨上,具體位置是在小腿內側,當足內踝尖上3寸,脛骨內側緣後方。
2.三陰交穴取穴方法:
取穴的時候先從內側腳踝向上取四指寬的位置,然後對應著踝尖正上方的脛骨邊緣凹陷處就是三陰交穴的位置所在。
3.三陰交穴功效:
健脾補腎、調肝益血、安神助眠。
商陽穴
1.商陽穴位置:
商陽穴在手食指末節橈側,距指甲角0.1寸(指寸)。
2.商陽穴取穴方法:
伏掌,當示指橈側指甲根角側上方(沿角平分線方向)0.1寸處,相當於沿爪角橈側畫一直線與爪角基底緣水平線交點處取穴。
3.商陽穴功效:
商陽有清陽明之熱、醒腦蘇厥等作用。
關元穴
1.關元穴位置:
關元穴在下腹部,前正中線上,當臍中下3寸。任脈上的主要穴位之一。
2.關元穴取穴方法:
仰卧位。關元穴位在人體哪裡,患者可採用仰卧的姿勢,關元穴位於下腹部,前正中線上,當臍中下3寸(從肚臍到恥骨上方畫一線,將此線五等分,從肚臍往下五分之三處),即是此穴。
3.關元穴功效:
募集小腸經氣血,傳導任脈水濕。關元穴有培腎固本、補氣回陽、清熱利濕、培補元氣、導赤通淋作用。
湧泉穴
1.湧泉穴位置:
湧泉穴在足底部,卷足時足前部凹陷處,約當足底2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一與後三分之二交點上。
2.湧泉穴取穴方法:
患者可採用正坐或仰卧,蹺足的姿勢,湧泉穴位於足底部,卷足時足前部凹陷處,約當第2、3趾趾指縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。(在足前部凹陷處,第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處)。
3.湧泉穴功效:
散熱生氣,湧泉穴有泄熱寧神,蘇厥開竅,蘇厥開竅,滋陰益腎,平肝熄風的作用。
腰眼穴
1.腰眼穴位置:
腰眼穴在腰部,位於第四腰椎棘突下,旁開約3.5寸凹陷中,平時久坐,常覺腰部酸脹處即是。
2.腰眼穴取穴方法:
腰眼穴在腰部,位於第四腰椎棘突下,旁開約3.5寸凹陷中,平時久坐,常覺腰部酸脹處即是。
3.腰眼穴功效:
腰眼穴的的作用可以強腰健腎。主治病症:虛弱羸瘦,肺結核,腰痛,腹痛,婦科病,消渴,尿頻,遺尿。
男人壯陽拔罐的位置圖2
男人壯陽的簡易方法
跑步,強精壯陽最重要的一點,就是要改善全身的、特別是下半身的血液循環。一旦血液循環不良,就會在身體某處發生血液瘀積引起病症,從而造成人體精力和耐久力的下降。因而有必要採取各種方法給人體以適當的刺激,使體內新陳代謝活躍,改善血液循環。
2.對食指的刺激
該方法具有不受場合時間限制等優點,非常便於實施。
例如,在早晚上下班乘公共汽車時,用食指勾住車內的扶手或吊環;或在閑暇時兩手食指相勾反復牽拉;或利用傘柄或高爾夫球桿按摩食指;要簡便的方法,是用雙手食指勾住木棍或竹竿,同時上半身左右旋轉。這是因為食指是人體經絡大腸經的通路,食指尖端是商陽穴。從醫學觀點來看,刺激該經絡,上的穴位,具有明顯的強精壯陽之效。
3.增強勃起能力的方法一紮馬步
左右腿張開與肩同寬,膝蓋大幅彎曲。這個時候膝蓋的位置是很重要的,不可以蹲向內側用力伸展。
因為這樣才能對得恥骨有刺激作用,膝蓋彎曲部位必須要曲膝站立,這樣對恥骨才會有較大的影響力,然後接下來是手的位置,兩手的拇指放腰骨的位置。其餘四指就像門栓一樣地按壓脊背,同時身體反身向後仰。四個手指的第一一個動作是按壓內側,只要想著是按摩在屁股上,你就可以很容易明白了。
3、葯膳可以補腎壯陽
用料:蝦米25克,海馬3錢,子公雞1隻。
製法:
1.將子公雞宰殺後,去毛和內臟。洗凈放一個盆內。
2.)將海馬和蝦米用溫水洗凈。泡10分鍾,放在雞肉上,放蔥段和薑片,加適量水,上龍蒸至爛熟,約需2小時。
3.蒸完後,將子公雞放人另一個盆內、蒸出的湯倒入鍋內放姜絲、蔥絲,調味後勾芡收汁,澆在雞的上面。
主治:陽痿早泄,小例頻。
山葯芝麻丸
用料:山葯100克,黑芝麻50克,豬肉(肥瘦)1000克,雞蛋2隻,砂糖2湯匙。
製法:
1.山葯去皮洗凈,上籠蒸熟。黑芝麻炒熟。
2.雞蛋打碎,取蛋清攪勻加人山葯打成糊,調適量幼鹽。
3.豬肉斬碎成粒,用蛋清山葯糊拌勻,人油鍋炸至金黃色撈起。
4.鍋內放少許麻油,溫熱時入人砂糖,攪動至糖全部溶化後,放入炸好的肉丸,再攪動使粘勻糖汁。
5.立即倒入黑芝麻,攪動使芝麻均勻粘附於肉丸表面,即可裝盆上桌。
主治:脾腎虛弱,頭暈健忘,白發、脫發。
核桃鴨子了
用料:核桃仁300克,荸薺(馬啼)200克;老鴨1隻,雞
肉泥150克,蛋清適量。
製法:
1.將老鴨宰殺後,去內臟洗凈,用滾水拖一遍,裝人盤內,放蔥、姜、食鹽、紹酒,.上籠蒸熟後取出。
2.將老鴨對半切開,另用雞泥、蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀,再把核桃仁、荸薺剁碎加人糊內,拌勻後、鋪在鴨內膛,上。
3.將鴨子放入大油鍋中用溫火炸酥,成金黃色撈出,用刀切成條塊,放於盤內,周圍可放些用水氽過的蔬菜以做裝飾。
主治:腎虛陽痿,咳嗽。
肉桂燉雞肝
用料:肉桂2克,雞肝2副,姜3片,紹酒少許。
製法:
1.將雞肝洗凈放入燉盅內,加適量水,並放幾片姜及紹酒。
2.將肉桂洗凈放人燉盅內,蓋上燉盅的蓋,隔水燉2小時左右,調昧後可食用,小兒量酌減。
主治:腎虛腰痛,小兒遺尿等。
注意:肉桂辛熱燥熱,孕婦不宜用。
喝酒也可以壯陽
配方:淫羊藿20克,五味子20克,枸杞子50克,白酒1升。
製法:將淫羊藿、五味子、枸杞子洗凈在40°白酒1升中浸泡封存15天以上,每日振搖一次,即可飲用。
服法:每日睡前飲1小盅。
功效:此方具有補腎壯陽,用於陽痿【遺】精。淫羊藿中含有淫羊藿甙、揮發油等化學成分,具有補腎壯陽、祛風除濕的作用;五味子中含有五味子甲素、乙素、五味子醇及揮發油等化學成分,具有斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精等作用。臨床上常用於治療肺腎兩虛引起的自汗、盜汗、勞傷羸瘦、夢遺滑精等症。
健陽酒
配方:當歸、枸杞子、補骨脂各9克,白酒1升。
製法:將諸葯切碎裝入布袋,放進酒壇,加酒1升,密封浸泡3~5天,然後隔水加熱30分鍾,再靜置浸泡24小時,次日即可使用。
服法:隨量飲服,不醉為度。
功效:此方可以溫腎壯陽,補益精血。適用於腎陽不足,精血虧虛所致的陽痿、【遺】精、腰膝酸軟、頭暈眼花、視力減退等症。
鎖陽酒
配方:鎖陽100克,40°白酒1升。
製法:將鎖陽破碎裝人紗布袋置於門酒中封存15天,每日振搖飲用。
服法:每日2次,每次1小盅。
功效:鎖【陽】具有補腎壯陽、潤腸通便功效,用於腰膝無力、陽痿不舉、【遺】精早泄、便秘。
男人壯陽拔罐的位置圖3
1、拔罐是可以通經活絡、消腫止痛、行氣活血、祛風散寒等作用。一般拔罐的部位是特定的腧穴,又或是疼痛的部位。因為這種方法適用於大多數疼痛類疾病,對治療起到很好的.效果。但是要特別注意的是,如果患者是肌肉肥厚的部位,就需要在後背以及大腿等可留罐,局部肌肉淺薄的部位,如頭面部等,一般用閃罐手法。
2、需注意的是,人體也有些特殊的地方是不能拔罐的。例如體表深血管處、肌膚鬆弛、靜脈曲張處的部位、五官部分和前後陰部等。特別要注意妊娠期婦女的腹部和腰骶部等,這些地方都是不能拔罐的。如果某些地方有出血性疾病,或局部的皮膚出現了破損、皮膚患有傳染性疾病,這種也是不適合進行拔罐。
3、拔罐時的注意事項。一般拔罐5到10分鍾較為合適,每周最好做2到3次,若是時間過長或次數過多極易損傷皮膚。拔罐時也需要注意安全問題,避免燒燙傷,對皮膚造成傷害。還要做到拔罐後適當喝些溫開水和做好保暖工作。
拔罐在治療身體方面確實是起到重要的作用,但也要注意身體在促進新陳代謝加快,所出現一些臨床症狀。不過幾天後,這些症狀就會消失了。如果患者在拔罐過程中有眩暈、疼痛、惡心等症狀出現時,這是拔罐的不良反應,需要應立即中斷治療,以免影響身體。