㈠ 牛鞭有什麼營養價值適合什麼人吃
牛鞭是用雄牛的外生殖器，含有一定的雄性荷爾蒙，有溫補腎陽的功效。當美食用時，牛鞭是營養豐富的菜餚，除了兒童及未發育者以及更年期老齡男士慎食外，其化普通人群也可以食用。而醫用時又是滋補的中葯材，適宜消瘦、貧血、水腫等症狀的人群食用。醫學《本草綱目》中記載：「牛鞭主治男人陽痿、早泄，補腎壯陽，固本培元。」
三、牛鞭加工時不太容易熟，需要很長時間才熟透，所以牛鞭一般都是鹵，紅燒或燉湯。鹵好的牛鞭可以切成薄片食用，紅燒牛鞭需要很長的過程，選擇燉牛鞭更省事也更簡單，燉好的牛鞭軟糯滑嫩，湯汁粘稠，營養成分流失少，所以非常受歡迎。
牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容駐顏首選之佳品。作為一種珍貴進補之食，牛鞭在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所，也是炙手可熱的一道美食。
㈡ 吃什麼蔬菜補鋅，我要補鋅， 男性如何補鋅的
補鋅，就是補充人體必需的微量元素鋅，補鋅在人體生長發育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。
鋅存在於眾多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、DNA和RNA聚枝鎮合酶等中，是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質。具有促進生長發育，改善味覺的作用。
必要時可以用葯物為人體補充鋅元素，但是葯三分毒，只要不是嚴重喚搭橘缺鋅就可以通過食補來補充。
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第一，可以多吃牡蠣。因為在天然食物中牡蠣的含鋅量最高，它的味道鮮美，營養豐富，還可以起到降低血壓，滋陰補血的作用。第二，多吃蘋果。蘋果又被稱之為「益智果」、「記憶果」。它不僅含有脂質、糖類、多種維生素，還含有豐富的鋅元素，尤其是膳食纖維含量非常高。第三，動物瘦肉。在各種食物中，動物瘦肉所含有的鋅元素也很高。因此，在平時可以多吃一點動物瘦肉。第四，動物肝臟。這類食品鋅含量較高,但屬於溫熱食品和團,肝火旺盛者應少吃。
㈢ 氣血不足臉色暗黃吃什麼 四種臉色問題的食療補血方法
1、地瓜
地瓜富含抗氧化的維他命C 、β—胡蘿卜素，及維他命E，更有40%以上的白色汁液，具有降膽固醇、降血脂的功效。其所含的纖維質松軟容易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤一起吃掉。
2、紅豆
紅豆有清心養神，健脾益腎功效，同時紅豆可增強腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效地促進排毒。若加入蓮子百合，更有固精益氣，止血，強健經骨等作用。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。它富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。做成綠豆湯，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
4、蓮藕
生藕性寒，能清熱除煩，適合因血熱而長痘痘的食用，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為皮膚乾燥、面色無華的人，藕段間的藕節是一味良葯，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。
將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
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氣血不足臉色暗黃其它調理方法：
1、運動調理
生命在於運動，運動能夠增加血液循環，提高身體器官和循環系統的工作效率。每天保持適量的有氧運動，非常重要。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩的運動。另外「久視傷血」，長時間坐在電腦前的人，應該特別注意眼睛的休息和保養，防止過度用眼而耗傷氣血。
2、睡眠調理
保證充足的睡眠，因為睡覺不僅能讓人的神經、循環系統、細胞、機體功能得到很好的休息。睡眠尤其要注意晚上11點到早上6點這一段時間的睡眠質量，寧可早睡早起，也不可熬夜睡懶覺。
㈣ 男人陰虛吃哪些食物調理
陰虛體質者要注意自己的飲食，不能吃的東西就要少吃，那麼，陰虛體質吃什麼好？陰虛體質不能吃什麼？
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陰虛體質者要注意自己的情緒，不要經常上火發怒，在飲食上要多吃甘涼滋潤的食物，少吃哪些辛辣、燥熱的食物，下面我們來看看陰虛體質的飲食調理方法。
陰虛體質宜忌原則
適宜的食物
凡陰虛體質者，宜多吃些清補類食物，宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品，宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物，宜吃含優質蛋白質豐富的食品，如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山葯、烏賊等。這些食品性味多甘寒性涼，都有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰葯膳有針對性地調養。
忌吃食物
忌吃辛辣刺激性食品，火鍋最好少吃，雞肉也不要多吃，忌吃溫熱香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性熱上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。陰虛火旺的人，應少吃辛辣的東西，煎、炸、爆、烤的食物也應少吃些，水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的，冷飲對陰虛有調整作用，當然，鼓勵多吃但也不能過。
陰虛之人宜常吃下列食物：
1、鐵皮石斛
金元四大家之首，養陰派學說創始人朱丹溪指出：「人，陰常不足，陽常有餘;陰虛難治，陽虛易補」，並在滋陰的葯材中，首推鐵皮石斛為「滋陰聖品」。在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」，鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危葯用植物。目前由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
2、銀耳
有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。
3、梨
有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》：「熟者滋五臟之陰」。《重慶堂隨筆》：「溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。」
4、鴨肉
能滋陰養胃。《本草匯》：「滋陰除蒸」。《隨息居飲食譜》：「滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津」。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。
5、桑椹
有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。《本草述》：「烏椹益陰氣便益陰血」。《本草經疏》：「為涼血補血益陰之葯」，還說「消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。」尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。」《本草備要》：「豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚。」所以適宜陰虛體質者，豬皮效果更好。
7、牛奶
具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶「潤肌止渴」，「潤皮膚」，「潤大腸」，或曰「滋潤五臟」，「滋潤補液」。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
8、甲魚
有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。《本草備要》：「涼血滋陰」。《隨息居飲食譜》認為甲魚「滋肝腎之陰，清虛勞之熱」。所以，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。
9、海參
有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《葯性考》：「降火滋腎」。《食物宜忌》：「海參補腎精，益髓」。清代食醫王孟英認為海參能「滋陰，補血，潤燥」。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補益，又能滋陰，陰虛體質宜常食之。
10、蚌肉
含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能「清熱滋陰，養肝涼血。」陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
11、枸杞子
有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。
12、西洋參
能益氣養陰，對氣陰兩傷之人最宜。《本草從新》：「虛而有火者相宜」。《葯性考》：「西洋參補陰退熱。」《增訂偽葯條辨》：「西洋參滋陰降火。」所以，陰虛或兼氣虛，兼肺虛，或陰虛火旺者，食之最宜。陰虛之人忌吃人參，這是因為人參性溫，有助火之弊，若改用西洋參，清補氣陰，最為合拍。正如《醫學衷中參西錄》所說：「西洋參，性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。」
13、阿膠
既能補血，又能滋陰。《本草綱目》：「阿膠，大要只是補血與液。陰不足者，補之以味，阿膠之甘，以補陰血。」尤其是肺腎陰虛之人，食之尤宜。
此外，陰虛體質還宜服食牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山葯、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻。
常用補陰葯物南北沙參、地黃、何首烏、白芍、麥門冬、天門冬、石斛、玉竹、黃精、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參。可根據身體具體情況選用。
忌食物品
凡陰虛體質者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。
㈤ 煲什麼湯補血
煲以下三種湯能補血：
一、銀耳紅棗湯
1、材料
銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。
2、功效
銀耳有「窮人的燕窩」之稱，可見其葯效有多好。但是燕窩雖然滋補，價格卻很貴。而銀耳無論是顏色、口感，還是功效，和燕窩都十分相似，而且價格十分便宜。銀耳具有涼補潤燥的作用，和桂圓干、枸杞、紅棗熬成湯，不僅美味，還能讓你的臉色白里透紅，體態也變得更加輕盈。
2、當歸紅棗排骨湯
1、材料
排骨1條，當歸50克，紅棗1把，枸杞、黃芪、龍眼適量。
2、功效
當歸紅棗排骨湯，對於治療皮膚轉季乾燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外，加了紅棗，當歸，枸杞，都是有補血養顏，通調氣血的作用，可以說是女性的保養聖品，食療遠遠好過去買市面上的保健品或葯品。
3、四物湯
1、材料
熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽。
2、功效
這道四物湯，是將普通的食材，與中葯結合在一起，起到食療的效果。經常食用，補血的作用非常明顯。
四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。
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煲湯有技巧
1、湯變鮮
熬湯最好是用冷水。如果一開始就往鍋里倒熱水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得外層蛋白質不能充分地溶解到湯里。只有一次加是冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才會充分溶解到湯里，湯的味道才鮮美。
另外，熬湯不要過早放鹽，鹽會使肉里含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，醬油也不宜早加，蔥、姜和酒等作料不要放得太多，這些都會影響湯汁本身的鮮味。
2、湯變清
要想湯清、不渾濁，必須用微火燒，使湯只開鍋、不滾騰。因為大滾大開，會使湯里的蛋白質分子凝結成許多白色顆粒，湯汁自然就渾濁不清了。
3、湯變濃
在沒有鮮湯的情況下，要使湯汁變濃，一是在湯汁中勾上薄芡，使湯汁增加稠厚感，其二是加油，令油與湯汁混合成乳濁液。方法是先將油燒熱，沖下湯汁，蓋嚴鍋蓋用旺火燒，不一會兒，湯就變濃。
4、湯變淡
只要把麵粉或大米縫在小布袋裡，放進湯中一起煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就會變淡了。亦可放入一個洗凈的生土豆，煮5分鍾，湯也能變淡。
5、湯變爽
有些油脂過多的原料燒出來的湯特別油膩，遇到這種情況，可將少量紫菜置於火上烤一下，然後撒入湯內，可解去油膩。
㈥ 紅桃K 是什麼圖片
紅桃K，一般指植物洛神葵的紅果實。洛神葵學名玫瑰茄（Hibiscus sabdariffa Linn.），又名山茄、羅塞耳、卡凱蒂、酸模和牙買加酸模，錦葵科木槿屬植物。一年生直立草本，高達2米，莖淡紫色，葉異型，下部的葉卵形，不分裂，上部的葉掌狀3深含信裂，裂片披針形，花單生於葉腋，近無梗，花萼杯狀，淡紫色，花黃色，內面基部深紅色，蒴果卵球形，果爿5，種子腎形，無毛，花期夏秋間。玫瑰茄屬熱帶渣老純、亞熱帶短日照作物，喜光，喜溫，忌早霜，在25℃~30℃條件下生長最佳。原產東半球熱帶地，現全世界熱帶地區均有栽培，我國台灣、福建、廣東和雲南南部熱地引入栽培。玫瑰茄花冠與花萼美麗別致，是理想的美化環境的觀賞植物；花萼和小苞片肉質，味酸如咐，常用以制果醬；莖皮纖維供搓繩索用。
㈦ 男子也需要補身子 五類體虛男人怎麼進補(組圖)
導讀：男人在這個社會上扮演著非常重要的角色，女人的丈夫，孩子的父親，老闆的好員工，所以壓力很大，引起男性的體虛的原因可以概括為脾虛、熬夜、虛胖、肝不好、腎虛。中醫依據這五種情況介紹了四種男人體虛的進補方法。 腎虛體征： 夜尿頻多、精力不濟、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。 補腎仍舊是男性冬補的「重頭戲」。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。 進補原則： 對於腎虛的男性，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等畢襪陵，以補血益腎填精，抵禦寒邪。 進補原則： 虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，做菜多採用少油的烹調方式，如清蒸、清燉、涼拌等。 食療方案： 在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進補效果更佳。羊肉，因其含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，有利於減肥，適合虛胖的男士食用。肝不好的男人怎麼補？ 喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精「潤物細無聲」地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、惡心、厭食、嘔吐等症狀。 進補原則： 對於這類男性，冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。 食療方案： 魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。常上夜班的男人怎麼補？ 常上夜班熬夜的男士由於用眼過度，易出現眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。 進補原則： 早餐要營養充分，以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白手戚質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。 食療方案： 平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品；同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等；還要有意識地多選用保護眼睛的食物，如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各好鬥種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。
㈧ 哪些食物含鐵量高
含鐵多的食物主要有：
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補源段枝營養，對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘雹敏溫，具有養血安神，補中益氣之功。它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵燃伏吸收率只有3%），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當於豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補血佳品。