『壹』 紅豆是什麼植物的果子
紅豆,學名:赤豆(學名:Vigna angularis)是豆科植物,又名紅豆、小豆,是一年生直立或纏繞草本植物,花期夏季,果期9~10月,種子供食用與葯用,常用於煮粥、制豆沙,日常生活中人們提到的「赤豆」指的便是其果實。赤豆以粒緊、色紫、赤者為佳,煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效,但久食則令人黑瘦結燥。在夏至後播種,豆苗莖高一尺左右,它的枝葉像豇豆的枝葉,到秋季開花,比豇豆的花小,顏色呈銀褐色,有異味。結的莢長約二三寸。比綠豆莢稍大,皮色微白帶紅,半青半黃時就收割。紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。 紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。
『貳』 紅豆長什麼樣,來個帶圖的。
植物紅豆
詞語解釋
拼音:hóngdòu
英文:1.adzukibeans;smallredbeans
2.alovepea;alovetoken
紅豆
紅豆樹、海紅豆和相思子等植物種子的統稱。
紅豆樹
豆科
紅豆
。喬木。春季開花,蝶形花冠,白色或淡紅色,圓錐花序。莢果木質,長橢圓形,種子鮮紅色,光亮。產於中國中部和華東地區,供觀賞;木材堅重,紅色,花紋美麗,為優良的雕刻和細木工用材。
海紅豆
亦稱「相思格」、「相思樹」、「孔雀豆」。豆科。落葉喬木。種子凸鏡形,鮮紅色。產於菲律賓、越南、馬來西亞、印度尼西亞、印度、斯里蘭卡;亦見於中國廣東、海南、廣西、雲南以及喜馬拉雅山東部。木材堅硬,心材紋理略粗,耐水濕。為優良造船用材,又可作建築、傢具、槍托等用材。種子用為裝飾品。
相思子
亦稱「紅豆」。豆科。木質藤本。枝細弱。春夏開花,蝶形花冠,常淡紅或紫色,總狀花序。莢果長橢圓形。種子寬卵形,上端朱紅色,下端黑色,可為小飾品。分布於亞洲熱帶;中國南部亦產。供觀賞。種子有毒,用為嘔吐、殺蟲葯。葉能利尿、治氣管炎;根清暑解表,做涼茶配料。
相思樹
木名。
①有些具有紅色種子的樹種。如「紅豆樹、海紅豆」等。
②《文選·左思〈吳都賦〉》:「楠榴之木,相思之樹。」劉逵註:「相思,大樹也。材理堅,斜(邪)斫之則文可做器。其實如珊瑚,歷年不變,東冶有之。」
③古代傳說,戰國時宋康王舍人韓憑之妻何氏美,康王奪之。韓憑自殺。何氏也投台而死,遺書願合葬。康王怒,使里人分埋之,兩冢相望。宿昔之間,有大梓木生於兩冢之端,旬日而合抱,根枝交錯,又有雌雄鴛鴦棲宿樹上,晨夕不去,交頸悲鳴。宋人哀之,因稱其木為相思樹。見干寶《搜神記》卷十一。
『叄』 赤小豆是紅豆嗎赤小豆和紅豆的區別
赤小豆不是紅豆。
赤小豆和紅豆的區別:
1.從本質上講,赤小豆也被稱為「紅豆」和「小豆」。它屬於一年生草本植物。花黃色或淺灰色。豆莢沒有毛,種子呈橢圓形或橢圓形,通常為紅色。原產於亞洲;中國是廣泛種植。種子富含澱粉、蛋白質和維生素B,可作為食物和非食物,也可葯用。
2.從外觀來看:
一般來說,這兩種形狀是不同的。紅豆是圓形的,而赤小豆是細長的,略扁。
3.從應用角度看:
紅豆比較大,最常用的是做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆,最適合湯或粥食用,有利尿消腫作用,非常適合孕婦食用。
4.口味:
紅豆硬,不易煮開,適宜調味,適量糖。赤小豆更柔軟,更容易從沙里出來,質地更柔軟。就口味純正而言,紅豆確實更適合食用。可以看出,紅豆和赤小豆是非常不同的。
(3)紅豆長什麼樣的圖片擴展閱讀
赤小豆,別名:赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆屬一年生草本。莖纖細,長達1米或過之,幼時被黃色長柔毛,老時無毛。外形與紅豆相似而稍微細長。一年生草本植物,赤小豆主要用於中葯材,常與紅豆混用,具備利水消腫,解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用於煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來做成豆沙作為餡料,美味可口。
相思子(學名:Abrus precatoriusL.):藤本。莖細弱,多分枝。羽狀復葉;小葉8-13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,長3-8厘米;花序軸粗短;花小,密集成頭狀;花萼鍾狀,萼齒4淺裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,有種子2-6粒;種子橢圓形,平滑具光澤,上部約三分之二為鮮紅色,下部三分之一為黑色。花期3-6月,果期9-10月。
參考資料
網路_赤小豆
網路_紅豆
『肆』 "紅豆生南國"的紅豆到底是什麼樣子的為什麼叫做相思豆
傳說有個人死於邊城後,他的妻子痛哭而死於一棵樹下,後來那樹邊上便長出了一種奇特的植物,結出鮮紅似血的豆子,所以紅豆又叫做相思豆。
『伍』 赤小豆的樣子是有圖片嗎
有的。赤小豆的圖片:
赤小豆,又名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科植物,外形與紅豆相似而稍微細長,致生混淆。飯豆另有其他顏色,以紅色和黃色為主,紅色即赤小豆。
赤小豆呈長圓形而稍扁,長5-8mm,直徑3-5mm。表面紫紅色,無光澤或微有光澤;一側有線形突起的種臍,偏向一端,白色,約為全長2/3,中間凹陷成縱溝;另側有1條不明顯的棱脊。質硬,不易破碎。子葉2,乳白色。氣微,味微甘。
(5)紅豆長什麼樣的圖片擴展閱讀
赤小豆的詳細功效
1、養心補血:古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃:脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。
3、消除水腫:紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。