① 咸魚的做法
咸魚的做法有很多，例如香煎咸魚、咸魚茄子、咸魚燒肉等等，下面就來詳細介紹蒸咸魚的做法：
需要食材：咸魚6條、蔥適量、姜適量、花椒粒10粒、青椒一個、料酒適量、油適量。
具體做法：
1、咸魚用清水洗凈，蔥切絲，姜切絲備用。
② 梅花有什麼象徵意義
梅花主要象徵意義有：高風亮節的品性、貞潔自愛的君子情操、孤清與落寞、隱者高士、友情。
1、把梅花傲雪作為高尚品性加以贊美，賦予了梅花高風亮節的品性。
《早梅》明代：道源
萬樹寒無色，南枝獨有花。
香聞流水處，影落野人家。
釋義：
雪花落下，給植物披上了銀裝，一點顏色的都沒有；在南邊的樹枝上有一些花，沒有葉子。在小溪旁我都聞到了香味，抬頭一看，只見梅花的影子映在農家的牆壁上。
雖然視梅花為春花，但已看到梅花開在霜雪中的悲哀，意在托寓自身才能行不到發揮。在感懷身世的同時也體現了詩人堅毅不屈的意志。
2、把梅花詮解為一種孤高絕俗，貞潔自愛的君子情操，以梅隱喻自身的美德。
尤其是宋代，生活在齷齪塵世，志不得伸的詩人們更與梅花結下了不解之緣，他們看到在寒霜季節盛開的梅花，傲雪耐寒，獨入清香，
《梅花》宋代：王安石
牆角數枝梅，凌寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
釋義：
牆角有幾枝梅花，正冒著嚴寒獨自盛開。遠遠的就知道潔白的梅花不是雪，因為有梅花的幽香傳來。
描繪了梅花嫻雅不俗，耐得寒冷，飽經霜打依舊傲然挺拔的貞秀豐姿。宋初詩人韓維眼中梅花就是如此孤高絕俗，在嚴寒霜雪中保持鐵骨芳姿。生長環境不好，但依然頑強自下而上，不隨俗浮沉而保持真我。
3、寄託了內心深處與世委蛇而又不甘淪棄的孤清與落寞。
北宋中期，經過蘇軾等人的吟詠，梅花的君子意象得到進一步深化。蘇軾是梅花的亂，寫了大量詠梅詩，在其詩中帶有強力主觀表現性，一方面，如前人一樣淋漓盡致地展現詩人孤芳自賞，幽潔自持的性格志趣，另一方面也寄託了內心深處與世委蛇而又不甘淪棄的孤清與落寞。
《卜運算元·詠梅》宋代：陸游
驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。(著 同：著)
無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。
釋義：
驛站之外的斷橋邊，梅花孤單寂寞地綻開了花，無人過問。暮色降臨，梅花無依無靠，已經夠愁苦了，卻又遭到了風雨的摧殘。梅花並不想費盡心思去爭艷斗寵，對百花的妒忌與排斥毫不在乎。即使凋零了，被碾作泥土，又化作塵土了，梅花依然和往常一樣散發出縷縷清香。
可體現蘇軾詩中高潔之志與孤寂之感交滲一體的雙重感情取向。以盛開的梅花無人去欣賞，透露出懷才不遇的無奈與感傷。這些詩篇不但體現了詩人的個人思想感情，其中蘊涵的那份幽獨寥落，冷清荒寒的感覺正是當時土大夫在仕途挫折時的經常體驗。
4、梅花另一個意象：隱者高士的意象。
到了南宋，國勢飄搖，社會動盪，土人階層渙散零落，詩人在受挫時感到塵世的不如意，而且還受道家逍遙自適人生哲學的影響，很多詩人寄情於山林，渴望過一種清凈無為與世無爭的生活，於是在詠 梅詩中，出現了梅花另一個意象：隱者高士的意象。
《鹽角兒·亳社觀梅》宋代：晁補之
開時似雪。謝時似雪。花中奇絕。香非在蕊，香非在萼，骨中香徹。
占溪風，留溪月。堪羞損、山桃如血。直饒更、疏疏淡淡，終有一般情別。
釋義：
花開的時候象雪，凋謝的時候仍然像雪，在百花之中的確是絕無僅有。散發出來的清香不在花蕊，也不在花萼，而是從骨子裡飄盪出來的，清香透徹。
占盡了從小溪吹來的輕風，留住了小溪中的明月，使那紅得似血的山桃花也羞慚得減損了自己的容顏。即使仍然花影稀疏清香淡淡，終究另有一種非其他媚俗之花可與之相比的情致。
梅花開在殘臘初春之際，長於高山綱谷，水驛荒村，但它清香依舊，潔白無暇，給身處逆境的詩人以無限慰籍。包含著對個人志節操守的重視以及對個人精神自由的維護。
5、以梅花來表達對遠方朋友的友情，也是古詩中梅花又一重要意象。
南北朝陸凱所作的《贈范曄》就是以梅花傳達友情：
《贈范曄詩》南北朝：陸凱
折花逢驛使，寄與隴頭人。
江南無所有，聊贈一枝春。
釋義：
遇見北去的驛使就去折梅花，托他帶花帶給身在隴頭的你。江南沒有好東西可以表達我的情感，姑且送給你一枝報春的梅花以表春天的祝福。
折梅贈遠已成為常用的典故。表達友情的意象逐步深化、發展。到了宋朝中期，梅花在詩歌里不僅僅是一個信物，更代表著一種情緒，詩人看到梅花就不由想起遠在他鄉的朋友。