Ⅰ 科普：深圳餐飲量化等級A，B，C分別代表什麼意思
餐飲業食品安全量化管理僅對新發許可證三個月以上的餐飲單位進粗櫻行知敗評級，全國餐飲店量化等級統一分為A、B、C三個等級，等級越高，代表食品安全風險越低。
量化A級、B級、C級，分別用「大笑」、「微笑」、「平臉」卡岩猛叢通形象表示。
Ⅱ 飯店分A、B、C等級，如何劃分的
根據公共場所衛生監督量化分級評分春檔表評價。
根據公共場所衛生監督量化分級評分表評價，按100分標化後，總得分在90分以上的，衛生狀況為優秀，衛生信譽度為A級；總得分在70～89分的，衛生狀況為良好，衛生信譽度為B級；總得分在60～69分的，衛生狀況為一般，衛生信譽度為C級。
總得分低於60分的，責令限期整改，並依法處理。公共場所內發生傳染病疫情或因空氣質量、水質不符合衛扒搜亂生標准、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事件的，其衛生信譽度定為C級。
(2)餐飲的等級a級牌子長什麼樣圖片擴展閱讀：
食品衛生監督量化分級要求規定：
1、企業風險性水平和信譽度決定食品衛生水平，分級管理充分考慮了企業自身的因素，對達到良好等級的企業實行以自身管理為主的方式，衛生行政部門將集中衛生監督資源，把監管的重點放在存在問題較多的食品生產經營單位。
2、監督量化漏蔽在原有監督項目的基礎上，對監督事項進行量化監督項目做出降級處理的生產經營單位要限期改進，其生產、質量負責人應重新參加崗位的衛生知識培訓。
3、對所有學校及托幼園所食堂必須實施食品衛生監督量化分級管理制度；同時要啟動餐飲行業和重點食品，如米、面、飲用水等行業的衛生監督量化分級管理制度。
Ⅲ 米其林星級餐廳的評級標准
叉匙：如果一家餐廳的環境特別令人感到愉悅悠閑，叉匙標志就會用紅色來替代一般的黑色。以餐廳的表現，給予一到五個叉匙符號。
5個叉匙：奢華的傳統風格
4個叉匙：至高的舒適享受
3個叉匙：十分舒適
2個叉匙：舒適
1個叉匙：基本舒適
米其林給餐廳作出的星級評定共有三級，三顆星是餐飲界的最高榮譽。《紅色指南》中對不同的星級是這樣定義的：
一顆星： 同類飲食風格中特別優秀的餐廳，是「值得」去造訪的餐廳；
兩顆星： 餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；
三顆星：能提供出類拔萃的菜餚，是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，據說值得打「飛的」專程前去用餐。
(3)餐飲的等級a級牌子長什麼樣圖片擴展閱讀：
機構背景：
在法國，廚師屬於藝術家的范疇，法國還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構：「米其林」。
米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻。截止2012年，全世界也只有106家米其林三星級餐廳。其星級評鑒分三級：一顆星是「值得」去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；
兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；三顆星是褲燃核「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，據說值得打「飛的」專程前去用餐。
評上星級，尤其是三星餐廳，對一家餐館和主廚來說是無限風光、無限榮耀又可帶來滾滾財源的事，段粗據業內人士介紹，按國外米其林三星餐廳的價格定位，來這里進餐，人均胡掘消費約在3000元~4000元人民幣。
數著米其林的「星星」吃大餐，在歐洲是一種很高級別的享受，即使是米其林一星，在歐美的餐飲界也已經是很高的榮耀。擁有米其林3星是餐飲界人士畢生最高追求。