1. 怎麼用烤箱烤魚好吃
用料
草魚 1條,2.5斤左右
青紅辣椒 適量
豆瓣醬 一大勺
啤酒 1廳
鹽、味精、油、料酒、生抽、孜然粉 適量
干辣椒 6粒
洋蔥 半個
大蒜瓣 一整顆
醬片 8片
香蔥、芹菜、大蒜 各兩根
泡椒 10粒
香菜、熟芝麻 適量
金針菇、黃豆芽、娃娃菜 適量
烤箱版烤魚的做法
魚洗凈,放入烤盤加料酒均勻塗抹魚身,再把1廳啤酒緩緩淋在魚肉上,加薑片蔥段腌制1小時左右,中間可以把魚翻面,酒水用勺子淋幾遍魚
把青紅辣椒,洋蔥,芹菜,大蒜,大蒜瓣,泡椒,干辣椒都切成小塊(如圖)
2. 烤箱版麻辣烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
草魚
2斤
洋蔥
半顆
蔥,姜,蒜,干辣椒,香菜 適量
花生豆 適量
土豆,豆芽 適量
剁辣椒
適量
老乾媽
適量
麻辣烤魚~烤箱版的做法
把魚洗凈後,改刀花,烤盤鋪好錫紙,放入烤盤中,咐畢散少量鹽,薑片,蔥片(我沒放),加入花椒粉(沒有花椒粉,我放的麻椒水),料酒(我用的牛二)。腌制2-3個小時(我腌制了4、5個小時)
最後撒上烤好的花生米,香菜,美味的烤魚就做好啦!
3. 電烤箱怎樣做烤魚
主料:草魚1條
調料:植物油25克、食鹽8克、香芹2根、花生仁100克、泡椒20個、泡姜1塊、自製剁椒1勺、干辣椒8個、花椒1小把、料酒5克、紅油20克、香菜1棵、大蔥1段、蒜明皮旦6瓣
做法步驟:
1、草魚清理干凈
4. 家庭烤箱做烤魚的步驟
這悄陸里以3斤草魚為例子放進烤箱上下200度,烤30分鍾。
主料:草魚1條、土豆2個、菜筍1個。
輔料:豆瓣醬適量、鹽適量、花椒適量、鵪鶉者運裂蛋幾個、紅辣椒1個、香菜適量。
烤箱烤魚的做法:
1、買了條3斤的草魚,讓賣家劈成兩半。
5. 電烤箱怎麼烤魚最好吃
電烤箱烤魚步驟:
主料:鱸魚1條、酸菜200克。
輔料:油50克純迅友、鹽0.5茶匙、糖1.5茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉0.5克、蔥15克、姜20克、洋蔥25克、大蒜20克、八角1個、桂皮3克、小紅椒10克、香菜15克、蚝油1茶匙。
1、首先,鱸魚處理干凈後,對半剖開,但不要切斷,加入鹽,糖,生抽,胡椒粉,姜蔥腌制10分鍾。
6. 電烤箱烤魚的做法大全
烤魚(電烤箱版)
嫩嫩的,可下三碗飯。
7. 烤箱做烤魚方法
用料
草魚 1條(2.3斤)
黃瓜 1根
土豆 1個
蓮藕 1節
洋蔥 1個
青紅線椒 各2個
黃甜椒 1個
大蔥 半根
蒜 50克
鹽 適量
植物油 適量
生抽 1勺
燒烤汁 1勺
火鍋底料 50克
豆瓣醬 1勺
白砂糖 10克
蔥花 10克
熟白芝麻 少許
香菜 1根
生薑 1塊
做法步驟
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
1、把殺好的草魚洗凈瀝干水分備用。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
2、用料酒、生抽、鹽混合一起用刷子刷均勻。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
3、撒上薑片,腌制至少2個小時。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
4、把所有配菜洗凈切好備用。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
5、在烤盤上鋪一層錫紙架上烤架,把腌制好的草魚放在烤架上用油刷刷一遍燒烤汁。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
6、提前預熱好烤箱中層上下火210度烤20分鍾,把腌制入味後的草魚放進烤箱里開始烘烤。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
7、熱鍋下油放入蒜瓣、大蔥及薑片(家裡的干辣椒用完了,有干辣椒就放少許)一起爆香。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
8、再加入火鍋底料、豆瓣醬炒香。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
9、把火鍋底料及豆瓣醬爆出紅油翻炒均勻。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
10、把所有配菜倒入鍋中翻炒片刻。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
11、把醬料及蔬菜完全翻炒均勻。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
12、加入一碗清水蓋上鍋蓋燜煮熟透。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
13、這個時候剛好烤魚也烤好了, 取出烤好的烤魚待用。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
14、把烤好的烤魚移至另外一個深烤盤里。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
15、把炒好的配菜及湯汁一起倒入烤盤里,回爐210度再烤8分鍾讓烤魚把配菜的湯汁吸收入味。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
16、奶鍋里倒入適量的植物油燒熱。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
17、然後撒上香蔥粒、紅、綠線椒再淋上燒熱的植物油即可。
「鮮嫩烤全魚」烤箱版
18、可以開吃了。