Ⅰ 雞腎、雞腰子、雞胃 這三者怎麼區分
雞腎、雞腰子、雞胃三者之間的區別是很大的。就部位、作用與外貌來說，三者完全不同。
一、外貌
雞腎：形狀大小如板栗，色澤如豬肝。
雞腰子：雖然老百姓一般將雞腎俗稱為」，但是雞腰子實為雞睾丸。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹。
雞胃：里邊有一層黃黃的雞內金，殺雞後，里邊可見沙子和食物形成的糜狀物
(1)人體器官腰子在哪裡圖片擴展閱讀
營養成分及功效
雞腎：雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
雞腰子（雞睾丸）：雞睾丸中含有非常多的脂肪，因此對女性的皮膚有保養作用，食用方法一般是燉湯和其他葯材搭配，可增加其葯效。如和當歸一起，能起到補氣健腎的作用，因此其葯用、食用價值很高。
雞胃（雞胗）：雞胸肉不是高膽固醇食材，營養價值高於豬肉，並且熱量更低，尤其是其中含有微量元素硒，對人體有好處。
Ⅱ 燒烤攤必有羊腰子，羊腰子是哪個部位
燒烤攤必有羊腰子，羊腰子是哪個部位？
烤羊腰是新疆人最熟悉的腎臟佳品。在忙碌的烤肉攤上，羊肉串的出勤率最高。下一個估計是烤羊腰。烤羊腰就是烤羊腎。烤腎感覺不到有點奇怪。所以大家都叫它烤羊腰。羊腰比較肥大。因為烤時間比羊肉串長，所以要用水果木炭最香。大約10分鍾就要熟。撒鹽、調味料、地蘭、辣椒粉、胡椒粉等。烤羊腰是好吃的補充劑，是很多男人最喜歡的燒烤食物。