A. 刀和叉子大小排序是什麼樣子的
如果你是西餐的刀叉順序的話。
「左刀右叉」是常規的擺位順序，如圖所示，叉子由外向內的順序為：魚叉、主餐叉、賀空纖沙拉叉；相對應刀禪仿子由外向內的順序為：虧枝魚刀、主餐刀、沙拉刀，在刀具的最外還擺放有海鮮叉與湯勺。
刀叉的擺放順序是為了方便餐客用餐時由外向內使用。
B. 西餐中的大叉小叉有什麼區別
吃西餐時，一般來講擺主餐台的時候會放兩把叉子，二者的搏空蔽區別是使用的用途和菜品不同，大叉是主餐叉，小叉是沙拉叉。
1：沙拉叉，也可叫做甜品叉、冷盤叉，具體用途就是用虧念來吃沙拉和一些冷盤頭盤的。當然，您在吃甜品的時候服務員會給您更換同樣的叉子，所以也叫甜品叉。
2：主餐叉，具體用途就是吃主菜的，比如牛扒啦、鵝肝之類的。
二者的使用順序是從外到里的，就是從小的開始用基州，先上沙拉，用小的吃沙拉；然後是湯，服務員會給您上湯勺；有些是直接放在桌子上的，接著是主菜，使用稍微大一些的叉子，最後是甜品。
C. 外國使用刀叉吃飯，那麼他們沒有鐵器之前用什麼吃呢
大約在13世紀以前，歐洲人在吃東西時還都全用手指頭。在使用手指頭進食時，還有一定的規矩：羅馬人以用手指頭的多寡來區分身份，平民是五指齊下，有教養的貴族只用三個手指，無名指和小指是不能沾到食物的。這一進餐規則一直延續到16世紀，仍為歐洲人所奉行。
餐巾：希臘和羅馬人一直保持用手指進食的習慣，所以在用餐完畢後用一條好毛巾大小的餐巾來擦手。更講究一點的則在擦完手之後捧出洗指缽來洗手，洗指缽里除了盛著水之外，還漂浮著點點玫瑰的花瓣；埃及人則在缽里放上杏仁、肉桂和桔花。將餐巾放在胸前，其目的是為了不把衣服弄臟，西餐中常有先喝湯的習慣，一旦喝湯時弄臟了衣服，便常會讓人整個的一餐都吃得很不愉快。餐巾發展到17世紀，除了實用意義之外，還更注意觀賞。公元1680年，義大利已有26種餐巾的折法，如檔租教士僧侶的諾亞方舟形，貴婦人用的母雞形，以及一般人喜歡用的小雞、鯉魚、烏龜、公牛、熊、兔子等形狀，令人美不勝收。
D. 用叉子吃飯最早起源於哪
叉子吃飯的起源，你了氏盯解叉子的歷史嗎？
從古埃及時期開始，就有各種盛菜用的叉子了，很多墳墓的考古發現也都證實了叉子的存在。希臘人真正開始使用叉子將食物送入口中，是在四世紀左右，從拜占庭帝國開始的。這個習慣在1056年得到了極大地發展，因為拜占庭帝國國王的女兒狄奧多拉·杜卡斯嫁給威尼斯總督多明尼各·塞沃後，看到義大利人用手指吃飯就感到惡心，便在威尼斯推行使用叉子。
追溯來看，最早的餐叉出現在中國哦！青銅時代齊家文化（公元前2200至約前1600年）遺址中發現遲蔽骨質餐叉，且商代（公元前1600年至前1050年）一些遺址中也出土過骨質的餐叉。當時人們把用於餐桌上的刀具叫做「匕」。現代人用的匕首原來產生的時候居然是用於飲食的。青銅匕，它具有兩種實用功能：一是相當於勺碼核州子，二是相當於餐刀，可以切可以撈。據說，後來由於中國人口的大量增長，叉子逐漸被更高效方便的餐具筷子所取代了。
骨質餐叉
E. 泡麵叉子是怎麼插在泡麵上面的啊
這樣可以把泡麵頂上的包裝袋蓋住，就不需要拿其他的東西蓋在泡麵上，方便簡單。
F. 叉怎麼讀
[chā]
叉子，一端有兩個以上長齒，用以刺取物體的器具：魚～。鋼～。
「叉」是個指事字。甲骨文的字形採用「又」（即手）上加一點，右邊是一隻手，手指縫中的點是指事符號（看起來像手指又東西的樣子），表示這是手指交錯的地方。金文的字形跟甲骨文相似。《說文》：「叉，手指相錯也。」段玉裁認為意思是手與物相錯，義即「叉取」的「叉」，引申為凡歧頭的東西也叫「叉」。由於漢字的研究還未能確知「叉」字較原始的寫法，姑存舊說。但從「數緩叉」的分化字「釵」、「杈」等來看帶仿，「叉」有可能是頭部歧出「叉子」的「叉」的象形字，手薯行模指相錯反而是引申義。
G. 日本有一種叉，是手拿的，樣子像「山」字，忍者神龜里老三拿的，全名叫什麼
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「鐵尺」為我國傳統器械，也叫「點穴尺」，16世紀傳至琉球，後日本吞並中國附屬國琉球，鐵尺也隨之傳至日本，在日本名為「さい」（Sai）、譯作「浪人叉」或「短叉」「十手」「筆架叉」，多為練空手道者使用，國內主要流行在廣東福建客家潮汕、川渝、湖南株洲一帶。英文名也由日文音譯：「SAI」